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记河寺遗址
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1644
条
万源富硒茶
2023-11-29
而位于万源市石窝乡古社坪村的《紫云坪植茗灵园
记
》,不仅是国内发现最早记述种植茶树的摩崖石刻,更是万源种茶历史
观澜狗肉
2023-11-17
以狗为肴历史长久,《祀
记
.胎》篇载:孟秋之月……天子食麻与犬。两汉讨,食犬之风遍及雨北,味在羊、豚之上。在岭南地区的潮州、梅州、宝安(今深圳市)、广州等地,食犬之风长盛不哀,一直奉为什行美食。古人认为夏至
崂山鲍鱼
2023-10-11
鲍鱼古称鳆鱼,《后汉书》中曾
记
有不其人张步遣使到京城献鳆鱼之事,后汉时的不其县包括今崂山地区,为鳆鱼之产地。崂山流清河湾北岸有鲍鱼岛,因周围盛产鲍鱼
大明湖蒲菜
2023-10-03
民初《济南快览》
记
:大明湖之蒲菜,其形似茭,其味似笋,遍植湖中,为北数省植物菜类之珍品。《山东通志物
三蓝地毯
2023-08-15
包头最早的地毯房有三合和,其后有天厚成、双吉庆、吉庆功、谦益成、同义昌、祥
记
等20余户。包头织造的三蓝地毯有三大
大菜糕
2023-07-12
大菜糕近年已成为澳门著名小食之一,其中以氹仔的莫义
记
最出名。由於该店位於旅游热点,不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大菜糕不可了,那种入口冰凉爽滑的感觉是夏
桑蛎
2023-07-03
清代著名学者郝懿行在《
记
海错》中说:文登海中桑岛出者(指桑蛎),清味绝异,远近珍之。桑岛位于县城偏南20公里处的黄
孝母饼
2023-06-30
孝母饼:孝母饼原为武夷山民间汤饼,是文人墨客节日、聚会、品茗时的一道点心、朱子父亲曾有诗云生朝乐事
记
当年,汤饼何须半臂钱。吾算自知尊有酒,汝翁莫吧坐无毡。汤饼后因朱子制饼孝母之举于民间流传至今。孝母饼制作考究,采用武夷山当地所产的莲子、板栗、凤梨、草莓、绿豆、
深沪鱿鱼干
2023-06-30
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就
记
软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之。据测定,鱿鱼干的可食部分达95%,比同类鱼产品墨鱼干多13%;蛋白质含量每百克达
山西小酥肉
2023-06-15
《名食掌故》
记
,永乐二年,明成祖朱棣封其第三子朱高燧为赵王,府内侍女知赵王有喜食烤肉习惯,就选用上好猪肉先煮再蒸后炸,配大葱、面酱佐食,深得赞赏。因加
门源白牦牛
2023-07-28
门源白牦牛:门源白牦牛门源县
寺
沟白牦牛养殖协会11021722白牦牛(活的)
安丘两河大蒜
2023-10-08
安丘两河大蒜:安丘两河大蒜山东安丘市官庄镇农业综合服务中心安丘市官庄镇辖两河村、于家
河
村、马居岭村、挑
河
村、小泉村、官庄村等20个行政村。地理坐标为东经119°12′00″~119°13′00″,北纬36°15′00″~36°16′00″。安丘两河大蒜为农产品
周至山茱萸
2023-12-30
周至山茱萸:陕西省质量技术监督局周至山茱萸陕西省周至县陈
河
镇、王家
河
镇、板房子镇、厚畛子镇共4个镇现辖行政区域《周至县人民政府关于申请划定周至山茱萸地理标志产品产地保护范围的函》,周政函〔2012〕90号周至县地方标准:DB610124/T012012《周至山
望江大米
2023-06-27
望江大米:望江大米,2015年度全国名特优新农产品望江县农业委员会安徽省联
河
米业有限公司
腊汁肉
2023-12-31
西安最有名的腊汁肉当数樊
记
。其特点是色泽红润,嫩烂香甘。腊汁肉选皮薄、硬肋条优质猪肉作为主料,在烹制方法上也很考究,做法是将肉切成二至三斤的条子,用清水刮洗干净,拔尽皮上余毛,
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