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许明清烈士墓
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榆林大烩菜
2023-12-15
榆林大烩菜:榆林大烩菜是陕西榆林地区特色菜,简称烩菜,其历史可追溯至
明清
时期,此菜源于内蒙古,进入榆林后加入陕北独特的风味,其主要由粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。榆林大烩菜经过多年发展,已成为榆林的一道名菜。它选用本地的猪肉、鸡肉、羊肉,配
广东金银锡器
2023-11-17
明清
时期广州有盛名的朱义盛,潮州有打银街。著名的潮州工匠刘元等人的作品曾在清末宣统二年南京工艺品赛会上获得奖励。金银锡工艺品分欣赏品、装饰品、日用品三大类约1000多个品种,欣赏品有寿星、佛像、花鸟等立体摆件和
潮汕金木雕
2023-11-12
金漆木雕始于唐宋,盛于
明清
,通常作为建筑物、家具及神器的装饰或构件。建筑装饰包括檐角、柱头、横梁、门楣、屏、门等多
新城细毛山药
2023-10-06
新城细毛山药:新城细毛山药是山东省桓台县新城镇著名的地方特产,栽培历史悠久,早在
明清
年间就享有盛誉。因其特殊的水土生长条件,成为山药家族中的上乘之品,并成为宫廷贡品。新城细毛山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,集菜品、药品和补品三者于一体,获得了国家地理
三角豆腐饺
2023-09-15
三角豆腐饺:三角豆腐饺是
明清
以来长汀筵席中的佳肴。此菜制作颇为考究,是用豆腐做皮,瘦肉、香菇、冬笋、葱白等做馅,精工制作而成。汀州厨师制成的三角豆腐饺,皮白肉香,鲜嫩甜美,在豆腐菜肴中独具一格,别有风味。(特色)白色棱形,皮嫩馅香,汤鲜味美,营养丰富。
华安玉
2023-09-15
华安玉:华安玉在
明清
时代就作为贡品进献朝廷,为历代石玩家所青睐,现北京故宫博物馆仍有收藏。它作为中国十大奇石之一。不但文化内涵丰富,而且具有很高的实用、观赏和珍藏价值。概况又名九龙璧玉石,古又称茶烘石、梅花石、华安玉,分布在福建漳州市一九龙江流域。系距今2.4
沁雪牌
2023-08-23
沁雪牌:金坛标糯色白光洁,粒匀饱满,乃糯米之中佳品,列为
明清
贡品,三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。沁雪牌水磨糯米粉以金坛标糯为原料,运用现代最先进的生产工艺设备精加工而成。沁雪牌水磨糯米粉适用于制作汤圆、元霄、炸糕等各式点心,其制品具有色泽晶莹、味蕴清香,
大同蛋雕
2023-08-13
大同蛋雕:远在
明清
时期,大同地区民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时,为图吉祥如意,就有了赠送红鸡蛋的习俗。当时在京城一带更是流行此风,而且用量也相当可观。于是就有一部分人摆摊设铺,专门卖红色染过的鸡蛋,称其为彩蛋。后来,商贩们又在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等
糊糊面
2023-08-05
蔚州贡米蔚州小米在
明清
年间就为全国四大贡米之一而久负盛名,它颗粒光洁、色泽金黄,煮成米粥粘而松散,做成稀饭稀而粘稠。它含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等
绥德石雕
2023-07-26
历经秦汉唐宋,于
明清
时期,绥德古城内遗留的人文景观、摩崖石刻以及民间广泛流传的石雕艺术品就更是不胜枚举。诸如秦时扶苏监军驻绥
洛南豆腐
2023-07-25
久居洛南的人或到过洛南的人都知道洛南出产的豆腐驰名省内外,早在数百年前的
明清
时期就久负盛名,曾被皇室御为进膳贡品,并随
三家店
2023-12-01
明清
时期聚集了200多家商号,有京西第一村之称。老舍笔下的骆驼祥子就曾走过这里。如今三家店仍遗存着煤栈、龙王庙、白衣观音庵、铁锚寺、山西会馆等遗址遗迹
张充仁纪念馆
2023-11-21
张充仁纪念馆坐落在张充仁先生故乡七宝镇浦汇塘桥堍,馆舍面积600平方米,为一
明清
风格建筑。粉墙黛瓦,飞檐雕棂;装潢新颖而不失古朴,展品珍贵可雅俗共赏。序厅《前言》为上海市政协主席王力平所撰写,充分肯定张充仁先生爱国爱乡、追求艺术、勇攀高峰精神
狮子岭兜率寺
2023-11-20
明清
以来,代有高僧硕德来此演经习道,名声大振,享誉内外
贡院碑刻
2023-11-20
其中有康熙御题碑、两江总督铁保碑、重修扩建贡院碑等,是研究
明清
贡院历史沿革和科举制度的实物资料。明清和民国年间刻石。位于夫子庙金陵路1号江南贡院历史陈列馆
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