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拳头菜
2023-10-12
拳头菜：拳头菜是崂山独有的一种山珍。植物学上属蕨类门凤尾蕨科，喜欢生长在山地阳坡处，常呈群片分布。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，拳头菜由此得名。春季，农民采摘后用水烫过，然后晒干晒透，留待食用。食用时温水浸泡，发好后可以炒肉、炖肉，
蛇草坪民居
2025-01-19
蛇草坪民居蛇草坪民居位于神农架林区宋洛乡盘龙村。建于清代。分为坎上、坎下两栋民居建筑，形制基本形同，均坐南朝北，四合院式布局，砖木结构，硬山布瓦顶。坎下民居，占地面积约715平方米，建筑面积约1000平方米
疙瘩菜
2023-08-25
疙瘩菜：大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上，外形整齐美观的大头菜为原料，刨去外皮。将去净外皮的光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸走鲜（浸泡），浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天，在卤中洗净捞起，再转缸走鲜三至四天，即成为半成品。将
如意里民居
2023-11-17
如意里民居（桥西民居）地处杭州市拱墅区拱宸桥街道如意里，拱宸桥西南方，东起桥西直街北段，西至吉祥寺弄。如意里两侧为2层木结构楼房，共约30套民居，长30米，宽3米，屋后为一层木结构附房。居民周围为土质防火墙包围。民居进出，须经过防火墙里门
二十四间民居
2023-07-26
二十四间民居位于义乌市廿三里街道李宅村167号，时代为清，类别为古建筑。2006年6月公布为市级文保点，2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,二十四间民居,二十四间民居简介,二十四间民居金华市义乌市二十四间
温泉菜
2023-12-22
温泉菜：大理白族自治州洱源县素有温泉城之称，素有：十里一汤，五里一泉，境内地热资源十分丰富，比如九气台温泉属硫磺泉，平均水温７６℃，富含钾、钠、钙、镁、铁等多种人体有益的微量元素，对皮肤、风湿、腹疾和妇科病具有理疗功效。更令人惊讶的是，这里还有独特的温泉菜。温
参府街民居群
2024-11-15
参府街民居群位于参府街70、72、74、76、78、80、90号，为民国初赵氏、高氏、曹氏住宅。70、72、74、76号为赵氏住宅，前后五进，均为明三暗五对合式住宅，前后天井相连。78、80号为高振声住宅，前后两进，明三暗五住宅
昇平庄
2023-10-26
昇平庄位于大洋镇大展村卞湖39号。又称洋尾新寨，建成于清嘉庆（约1805—1815年之间）年间，建寨者系麟阳鄢氏十五世祖鄢光椿。光椿为旧寨主人鄢宗尹之孙。昇平庄盖好后，其祖父搬进新寨与子孙同住，因此，后人就把早盖的荣寿庄称为旧寨，后盖的昇平庄则称为新寨
太平街民居
2025-01-20
太平街民居太平街位于老河口市市区。始建于清道光二年（1822），民国时期扩建。东西向，长196米，宽6.6米，总占地面积约21400平方米。街道两侧共有店铺38家。建筑多为一进三重，砖木结构，硬山布瓦顶，穿斗式构架
韩城郭家民居
2024-05-15
韩城郭家民居时代：明——清地点：韩城市金城大街南段保护范围：民居院墙以内。建设控制地带：A区东外延8米，西外延15米，南、北各外延18米。2008年，韩城郭家民居被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。