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湖州三吃
2023-08-30
诸老大的粽子，已有近百年历史。品种有洗沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中一玫瑰洗沙乌黑油亮，味甜而糯；咸粽中精腿肉，肉质鲜嫩，鲜而香，真可谓色香味齐全。1927年杭州西湖博览会曾获优质土产奖，从此名声大振，东南沿海，特别是江浙一带地区，几乎
水晶工艺
2023-08-26
这里水晶以白色为主，也有烟、茶、黄、粉红和紫等诸色。还有晶体内含有毛发状的发晶，含草木状的草木晶，含水珠的水胆晶。除众多自然天成的水晶观赏石以外，水晶制品也很出名，既有精卫填海、送子观音等神话人物，又有奔马、拓荒牛等摆
水晶制品
2023-08-26
这里水晶以白色为主，也有烟、茶、黄、粉红和紫等诸色。还有晶体内含有毛发状的发晶，含草木状的草木晶，含水珠的水胆晶除众多自然天成的水晶观赏石以外，水晶制品也很出名，既有精卫填海、送子观音等神话人物，又有奔马、拓荒牛等摆件
滦南海蟹
2023-06-13
滦南海蟹也就是黄螃蟹，肉嫩黄肥，鲜美可口，有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络等药用功效。滦南海蟹亦黄螃蟹，生长于浅海，当地产卵，当地自然孵化。海蟹为肢体动物，巨螯尖甲，青色，横着爬行。其肉嫩黄肥，鲜美可口，有养筋
梁山烧饼
2023-09-30
为陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚；黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。
方岩刨刀
2023-08-31
方岩刨刀：产品名称：方岩刨刀产品产地：浙江永康产品特性：镶钢均匀，磨工精细，锋利异常，式样精美，经久耐用而著称产品类别：工艺品产品历史：产于永康方岩，相传在唐朝大中年间(847～859年)，由程姓铁匠父子创制。1965年，以制刀工艺娴熟的铁匠20人为骨干，建成
平阴薄皮核桃
2023-10-03
孔村镇廉氏住宅院内有一棵核桃树，距今已有200多年的历史，仍然枝叶茂密，果实累累。平阴还有以核桃命名的村庄核桃洼。核桃在平阴各地均有栽植。较集中产地有平阴镇、玫瑰镇、洪范池镇、李沟乡等。核桃性喜深厚肥沃的土壤。一般是先用果实
石屏豆腐皮
2023-12-19
《石屏县志》记载，豆腐皮生产始于明代初期，盛于清代后期，光绪年间该县有个姓罗的壮士进京会试，得中武状元，留作慈禧宫中佩剑侍卫，官达四品。有一次，罗回乡省亲，返京时捎去豆腐皮献于慈禧，慈禧食后连声称好，遂为贡品。
广州萨其马
2023-11-18
相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再出花样，为此常遭训斥，并以杀头相逼。厨师无奈，随便取些面粉，拌上鸡蛋，用油炸成七零八碎的面皮，淋上白糖