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灵丘荞麦
2023-06-14
灵丘荞麦：荞麦食味清香，是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。荞麦籽粒、皮壳、秸秆和青贮都可喂养畜禽，而广泛用作牲
大同灵丘游玩攻略，徒步灵丘古道，追寻长城天路
2023-08-19
大同灵丘游玩攻略，徒步灵丘古道，追寻长城天路：大同灵丘县自然风光迷人，有辽代的觉山寺，有绵延的长城天路，有峰回路转的灵丘古道，还有诸多具有传奇色彩的历史人物。得空，不如专门安排一趟灵丘之旅，来深入感受这里的魅力吧。交通：高铁灵丘站行程安排：DAY1：空中草原—
灵山西芹
2023-11-19
灵山西芹：西芹叶柄色泽翠绿，无空心；肉质脆嫩，纤维少，味甜、可食率高。灵山镇七一村在八十年代初开始试种西芹，多年来重视良种引进工作，并不断探索种植模式，提高种植技术。种植面积不断扩大，并普遍采用遮阳网覆盖栽培，提早种植季节，取得了较好经济效益，是当地农民增收致
灵丘苦荞
2023-08-12
灵丘苦荞：苦荞因对生长环境和气候的要求相当严格，所以在世界范围内栽培极少，即使在号称世界杂粮王国的山西省，其分布亦很有限，我国目前的苦荞产量只有2.5万吨，故而一般人对其并不了解。中国苦荞的产地一般处于内陆，属温带大陆性季风气候，四季分明。就全中国比较，气候适
灵丘风光·山水北泉
2023-08-18
灵丘风光·山水北泉：休闲旅游好去处，塞北江南北泉村。灵丘山水北泉，你我梦中老家。山水北泉走进北泉，闲淡的田园风光和江南水乡的韵味交相辉映，一幅山水秀美的生态画卷铺满双眼。走进北泉，临清风激荡，闻荷香悠然，人在塘边走，恍如画中游。走进北泉，青峰叠叠，林木苍苍，红
除了风景很优美的灵丘桃花山，山西·大同的知名景点原来还有这些
2023-08-10
除了风景很优美的灵丘桃花山，山西·大同的知名景点原来还有这些：读万卷书，行万里路，小编最大的梦想就是游览全世界的名胜古迹。这次给大家带来的是对山西·大同的景点盘点，这些地方小编只去过一两处，热爱旅行的你是否都游览过呢？#1红石崖简介：这里景色优美，藏风聚气，山
灵丘：平型关大捷威震太行，罗罗腔高亢激昂，苦荞凉粉健康美味
2023-08-24
灵丘：平型关大捷威震太行，罗罗腔高亢激昂，苦荞凉粉健康美味：在灵丘博物馆内，有一方仿制的汉代烙马印，上面刻有灵丘骑马四个大字，这枚铁质印章，是我国古代官方专用于烙马的印章。有学者推测，这枚汉代印章距离赵武灵王时期仅有一个多世纪，因此，从战国时期到汉代，灵丘很可
晋灵公墓
2023-07-10
晋灵公墓(山西省第三批重点文物保护单位)时代：春秋地址：山西省绛县磨里镇南刘家村晋灵公名夷吾，耽于酒色，荒于朝政，后被赵穿所杀。墓冢如馒头状，长50米，宽40米，高30余米，五花土堆成，未发掘。保存基本完整。
张掖山西会馆
2023-10-06
山西会馆位于张掖市小南街，是清雍正八年(1730年)山西客民赵世贵、赵继禹、张朝枢等建。张掖是古丝绸路上商贸云集的重镇，从山西、陕西等地来的客商，在张掖开办了几十家大商号，他们为了巩固和扩大自已经营的实力范围，于是结帮会、设会馆
山西肘子
2023-06-15
山西肘子：肘子也叫蹄膀，古又称彘肩。最早吃肘子者，有史记载的当数樊哙了。他入鸿门宴，项王按剑而跽曰：‘客何为者？’张良曰：‘沛公之参乘樊哙者也。’项王曰：‘壮士！赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，
山西灌肠
2023-08-09
山西灌肠：山西灌肠盛行于山西，为民间著名小吃。可以下酒，也可以作为零食，或者直接当作一顿饭也可以。山西灌肠制作方法神秘，多为家庭代传，原料以当地特产荞麦为主，素食，口感精道细腻，爽滑利口，久吃不腻，调制简单，随吃随切，是堪与全国知名的陕西凉皮媲美的小吃。
山西黑猪
2023-06-13
山西黑猪：山西黑猪培育于山西大同、忻州等地区。主要是用巴克夏猪、内和山西本地猪种培育而成。现有种猪近万头，分布于太谷、合本同、析州、原平、五台等市、县。山西黑猪与长白猪和大约克夏猪杂交效果较好。(1)品种特征：全身被毛呈黑色、体型结构匀称。头大小适中、额宽有皱
山西粉蒸肉
2023-06-15
山西粉蒸肉：粉蒸肉，是三蒸中起源最早的一道山西名菜。蒸之烹技，晋源流长，陶寺遗址出土的陶甑，表明距今4000多年前山西已蒸谷为饭（《古史考》），至今平定等地仍用陶甑，晋南民间以其蒸糕，称甑糕。《千鼎集·伊尹蒸考》有雪鹄之蒸，说明夏商时已有蒸肉而食。《周语》记，
有五台山、雁门关的山西“第一大城市”忻州，为何名气最小？
2023-08-24
有五台山、雁门关的山西第一大城市忻州，为何名气最小？：提到山西忻州，很多人并不知道，但提到雁门关，是无一不知无人不晓，从古至今，有许许多多故事发生在雁门关，但这里只是忻州其中一个地方，关于忻州，还有很多等待我们发现的秘密。纵观中国上下五千年，缔造无数伟大，仅传