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谭氏家庙含谭家林
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3287
条
谭
家
菜
2023-06-08
谭
家
菜:
谭
家
菜是中国最著名的官府菜之一,由清末官僚
谭
宗浚的家人所创,将广东菜与北京菜相结合而自成一派。
谭
家
菜是清末官僚
谭
宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称榜眼菜,由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。
谭
家
菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,
谭
家
菜
谭
脉西瓜
2023-07-21
谭
脉西瓜:
谭
脉西瓜产于梁村圩内的
谭
脉片区域内,一年三造,个头小,约1000克左右,因产地在
谭
脉,因而得名
谭
脉西瓜。
谭
脉西瓜外表青绿、柔滑细嫩,皮薄籽少,果瓤鲜红多汁,清甜、蜜香、无渣,被喻为瓜中之王。2013年的种植面积约240亩,产量735吨,产值220多万
谭
氏
竹筒酒
2023-11-26
谭
氏
竹筒酒:独特生产方法和灌制工艺,让酒与楠竹一起生长,是目前国内独创的复式发酵生产工艺,经第二次自然发酵后,酿成成熟的竹筒酒,采收后只作简单成品加工处理,而不做任何的再生产或密封加工处理。从而让产品始终保持原生态特性。公司独立研制的灌制工艺让灌过酒的楠竹不会
谭
边大顶苦瓜
2023-07-20
谭
边大顶苦瓜:
谭
边村位于大沥镇西部(2013年3月起属狮山镇),是大顶苦瓜的原产地,素有广东大顶苦瓜第一村之称。提起苦瓜,在
谭
边种植苦瓜已有20多年的陈晚华侃侃道来:很久以前,村里已经种有苦瓜,当时种的是雷公凿苦瓜,苦瓜的形状本来是长的,多年后竟变成了圆形,瓜
谭
子山麻鸭
2023-07-19
谭
子山麻鸭:
谭
子山麻鸭是湖南省衡阳市衡南县
谭
子山镇的特产。
谭
子山镇所产的麻鸭体色以黑、灰为主,其肉质细嫩,营养丰富。
谭
子山麻鸭易饲养,适宜沟塘湖堰放养,具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。
谭
棚毛笔
2023-06-27
谭
棚毛笔:安徽历来多文人墨客,所以安徽的文化底蕴也非常的深厚,故徽州,就盛产文房四宝,笔墨纸砚,也是历来文人墨客所不可或缺的,故,这些东西也是比较出名的,提到文房四宝,大家就知道徽墨、宣笔、端砚、宣纸,很少有人知道阜阳的毛笔。毛笔是书法绘画特有之工具,历来被称
天门传统黄
谭
米粉
2023-10-19
天门传统黄
谭
米粉:天门黄
谭
人的传统招牌糊汤米粉,味道算不错的,开张到现在生意一直很好,主要经营天门传统黄
谭
米粉。正宗的糊汤是用鳝鱼熬的。臊子是炸过的鳝鱼丝,这里的油条粗又大,用透亮的油炸,拌在糊汤粉里头吃着好爽!米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序
黑
家
饺子
2023-12-09
黑
家
饺子:黑
家
饺子,河北小吃,清真风味,邢台地区著名小吃。中文名:黑
家
饺子主要原料:上白面粉,羊肉是否
含
防腐剂:否适宜人群:老少皆宜副作用:无荣誉:中国十佳清真美食
薛
家
窝头
2023-12-10
薛
家
窝头:薛
家
窝头至今已有一百五十年的历史了,清朝道光年间为宫廷贡品,里坦薛
家
窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺,独特的选材配方制做的薛
家
窝头,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。中文名:薛
家
窝头别名:黄金塔主要原料:糜子米,大黄豆是否
含
防腐剂:否主要食用功效
林
氏
酒
2023-11-22
林
氏
酒:
林
氏
酒含有多种营养元素,具有壮阳补肾、益肝养胃、双补气血、益智安神、养颜护发等奇效。老年人体弱多病、肾虚尿频、睡眠不好、腰酸背痛、手脚麻木、四肢无力、头昏眼花以及男性衰阳痿、女子不育、月经不调者饮用更佳。
林
氏
酒的配方和制作工艺是由清同治十一年宾阳进士林
刘
家
窑西瓜
2023-06-12
刘
家
窑西瓜:刘
家
窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯
家
庙
乡刘
家
窑村的特产。刘
家
窑村的西瓜皮薄、含糖量高,深受消费者的青睐。侯
家
庙
乡政府专门印制了二维防伪标签,为所有西瓜都贴上身份证。刘
家
窑村属于沙质土壤,气候环境特别适合西瓜种植,如今已有上百年的种植史,加上种瓜高手
许
家
汤圆
2023-10-13
许
家
汤圆:商丘美食许
家
汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年(1893)创办的,至今仍由许
家
第三代传人许明
林
掌灶,故称许
家
汤圆。许
家
汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白
莫
家
酱菜
2023-07-16
莫
家
酱菜:莫
家
酱菜是河南省开封市杞县的特产。莫
氏
酱菜以天然酱曲、新鲜蔬菜及多味辛香中药材酿制而成,风味独特色香、味、形具佳,且有咸、甜、脆嫩、鲜香、解腻增食、爽口开胃等特点。杞县是酱菜的故乡,莫
氏
酱菜又是开封酱菜行业的佼佼者,它独特的制作方法以及得天独厚的地理
冯
家
烧鸡
2023-09-28
冯
家
烧鸡:冯
家
烧鸡冯
家
烧鸡始创于清代末期,创始人为冯德聚老先生贺其母冯赵
氏
,现掌管人为其儿媳郭艳君女士。该烧鸡采用当年散养土公鸡,以严格细致的宰杀卫生标准,加入近三十种名贵佐料,用百年循环老汤精心烹煮。出锅的烧鸡,外酥里嫩、五香脱骨、色泽诱人、口味纯正,深受广
吴
家
熏肉
2023-08-09
吴
家
熏肉:吴
家
熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴
家
熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,灵味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎热的夏季,苍蝇不沾,放置三天而不腐。清末民初时由吴老广创制,吴
氏
三
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