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小榄蒸粉果
2023-12-07
小榄蒸粉果：小榄蒸粉果是中山特色小吃之一，又称娥姐粉果，相传粉果是抗战前一名叫娥姐的女佣创制的，制作原料主要有瘦肉、肥肉、胡萝卜、香藁、牛粉、猪油。粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。而小榄蒸粉果采用蒸的烹饪方式，皮与形状较虾饺略大，也不一定是半月形，
安阳皮渣
2023-12-03
安阳皮渣：安阳皮渣是安阳的传统名吃，与安阳血糕、安阳粉浆饭并称为安阳三大宝，也是安阳相州特色风味小吃。安阳皮渣是将粉条放入开水锅中煮软，捞出后加入葱末、姜末、蒜末、盐、虾米皮，再加入红薯淀粉，搅拌均匀，盛入碗中，再放入蒸笼里蒸熟，制成了皮渣。安阳皮渣其特点是色
端州疍家糕
2023-12-01
端州疍家糕：端州疍家糕端州西江水上人家的传统食品，层层相叠，所以又称为千层糕，也是肇庆特色糕点小吃。端州疍家糕分咸甜两种味道，咸糕以粘米、芝麻、花生、虾仁、猪肉为材料，甜糕则以粘米、白砂糖为材料。其口感甘爽香滑，层次分明，色香味俱佳，高与糕谐音，有步步高的吉祥
三页饼
2023-10-08
300年前随着景芝酒的兴盛，客商日多，为调众口，擀饼工艺渐进，逐渐形成了三页擀在一起，每页薄如纸，软如绸，焦柔相济，清香可口，一抖即成三页的三页饼。以面粉、食油、食盐为原料，先将白面用温盐水和成油条面状，再折团擀
湛卢宝剑
2023-09-16
《辞海》载：湛卢山位于福建北部松溪县境内，山高岭峻，四季雾凝，相传为春秋时欧冶子铸剑处，遂以剑名山。铸剑师简介欧冶子，春秋时越国宁波人，是历史上著名的铸剑师，是史上另一著名铸剑师干将的岳父。历史背景春秋混战，闽地为
硕集姜氏卜页
2023-08-24
相传1300多年前，秦王李世民有一次战场上负伤后，躲避在硕集镇马朵寺疗养，寺中住持和尚以硕集卜页相供，李世民吃后赞不绝口，登基后便钦点为皇室贡品。清乾隆皇帝在品尝硕集卜页后，亦大为赞叹，赐名为千层白玉
圆正法师塔
2023-12-01
圆正法师塔位于门头沟区，金皇统六年建，砖塔平面呈六方形，高10余米，束腰塔座高2.5米，上环列青砖雕刻莲瓣约以百计，上承塔身，塔身上部每面雕如意头4个，塔身上为三层叠涩密檐，密檐上为覆钵承托的十三重相轮，收拢为尖状，轮顶为一直径尺余的空心铁球
三步二桥
2023-11-04
甪直古镇水道纵横，在两河交汇处，往往有相连成直角的两座桥，俗称双桥。东西跨于塘河上的三元桥和万安桥是三步二桥的代表。前者建于明万历年间，后者建于清乾隆前，都是花岗石砌梁式平桥
翠竹丹枫
2023-07-22
翠竹丹枫：南山水库周围有大片毛竹林（约450亩），间有红枫、檫树等相杂，秋季时分，枫红竹翠，给人以美的享受。南山风景名胜区南山湖国家森林公园天兴潭普济庵贵门更楼金银瀑望湖亭访友桥南山湖狮子岩林荫石道鸳鸯荡丰潭湖梅墅堆琼太子湖太子殿九龙滩绿湾垂钓斤丝潭飞瀑
卫灵公冢
2023-08-19
相传为春秋战国时卫灵公之墓。明清时，家前有墓碑，并有卫灵公庙，一年四季，香火颇盛。春秋时此地属齐国，距卫国都城(今河南猿阳)约300公里，卫灵公因何葬此，无历史记载；且齐亦有灵公，其葬不详。故为疑冢