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锅贴豆腐
2023-12-16
锅贴豆腐：锅贴豆腐是河南省开封市的一道传统特色名菜，属于豫菜。该菜品作为开封民乐亭饭庄的镇店名菜，早在30年代名声已响彻开封，后经过厨师们不断改进，已由常规锅贴演变为蘸蛋清糊后半煎半炸。其成品色泽微黄而酥焦，入口即化，佐以花椒盐食之，别有风味，尤宜老人食用。【
煎扒青鱼头尾
2023-12-16
煎扒青鱼头尾：煎扒青鱼头尾是一道开封市的传统名菜，属于豫菜系。此菜色泽枣红，浓香鲜嫩，食时将一块鱼头放在嘴里一吸，不但能吸出鱼脑，而且鱼肉与头骨自动分离，让人垂涎。清末民初便享誉中原，民国初年，康有为游学古都开封始尝此菜，即有味烹侯靖之赞。从此以后，这道菜被人
汴京烤鸭
2023-12-16
汴京烤鸭：汴京烤鸭是一道菜品，又名东京烤鸭，制作原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等，是河南开封特色传统名菜，豫菜十大名菜之一，北宋延续至今历史悠久。汴京烤鸭皮酥脆，肉嫩香，色泽柿红。汴京烤鸭选用的鸭子个大皮薄、肥嫩丰满，使烤出的鸭子色泽红润、皮脆肉嫩、丰腴醇香，而
盐豆
2023-12-01
盐豆：盐豆，俗称老盐豆，又叫臭盐豆、臭豆子、咸豆等，是苏北地区特别是徐州、新沂、邳州、宿迁、宿豫、宿城等地区的特色美食小吃。每家每户，在冬闲时，用自家地里收获的黄豆，经过捂制成纳豆，再与辣椒酱搅拌，有时也加上萝卜干腌制出辣嫩可口的小菜。看着红，吃着香，一顿不吃
深圳中英街历史博物馆
2023-06-02
中英街历史博物馆，原为中英街历史纪念馆，位于深圳市盐田区沙头角镇内环城路9号，1999年5月1日建成开馆。展楼总建筑面积1688平方米，较全面的记录和反映了中英街的百年沧桑
永远跟党走——走进大阳古镇红色革命根据地
2023-12-13
永远跟党走——走进大阳古镇红色革命根据地：让我们重温下：神圣庄严的《入党誓词》国保汤帝庙—八路军大阳会议旧址汤帝庙于2005年被确定为爱国主义教育基地，2012年被确定为革命红色地标，这里是抗日时期原中共晋城中心县委所在地，彭德怀等老一辈无产阶级革命家曾在这里
重庆三峡博物馆将长时间展出张大千抗战时期作品
2023-11-07
重庆三峡博物馆将长时间展出张大千抗战时期作品：2019年7月13日，在重庆三峡博物馆，将展出著名画家张大千在抗日时期的著作。张大千，国画大家，原名正权，后改名爰，字季爰，号大千，别号大千居士。20世纪50年代，张大千游历世界，获得巨大的国际声誉，被西方艺坛赞为
南京蟠龙湖
2024-02-25
南京市蟠龙湖水利风景区是以赵村水库为依托，以横山、横西河等自然山水风光为背景，且拥有吴文化和抗日遗迹等历史内容，是一个综合性的水利风景区。该景区不但景区优美、自然资源丰富、生态环境良好，而且区位条件便利，服务设施齐全，具有较高的游玩品味
重建红十九师纪念碑
2023-11-19
中国工农红军第七军团第十九师是1934年中央红军北上抗日先遣队的主力师。1935年初，江西怀玉山战斗失利后，突围出来的红十九师等指战员组建了红军挺进师进入浙江。1937年1月底，中共闽浙边临时省委和红军挺进师在峰文村整编队伍
大丰烈士陵园
2023-07-17
1940年10月10日，两支抗日武装在大丰白驹狮子口胜利会师，标志着党的六届六中全会确定的巩固华北、发展华中战略目标得以实现。陈毅为两军会师赋诗十年征战几人回，又见同侪并马归