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贡嘎曲德寺
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695
条
瑶
曲
洋芋溜溜
2023-12-16
瑶
曲
洋芋溜溜:洋芋溜溜是铜川瑶
曲
的一道农家美食小吃,入口滑而不腻,很有嚼劲。洋芋溜溜是将洋芋磨成沫,然后将磨好的洋芋沫倒入盖有纱布的盆中,用纱布包住洋芋沫,用力挤压其中水分,沥干水;再给洋芋沫加入适量的面粉,用手搅拌揉匀使之黏合在一起,把洋芋沫揉成球状摆在蒸屉
红曲丹
曲
宝
2023-09-21
红曲丹
曲
宝:对血脂高,甘油三酯偏高,胆固醇偏高,低密度脂蛋白偏高,有着立杆见影的结果,,有着超出你的想象的结果。。
曲
氏花生酥
2023-10-10
曲
氏花生酥:山东牟平县水道镇卧龙村农民
曲
守英自办家庭糖果厂致富,生产的花生酥糖很受人欢迎。制作方法:1.制馅:将经过挑选的花生仁倒进锅内温火慢炒,然后搓去红皮、簸净、粉碎磨成浆状(称花生馅),装缸备用。当日做的花生馅当日用完,否则,会变质,影响产品质量。2.化
奎阁特
曲
2023-12-01
奎阁特
曲
:广安名优特产。广安区酒厂生产。1926年,广安县人张绍伯在广安奎阁建坊,汲渠江水酿造曲酒,名曰美人堂,类似泸州老窑曲酒,旋即名噪川中。以粉碎红粮为原料,小麦高温制
曲
,熟糠配料,开水泼浆,低温入窖,平窖密封,发酵40天,滴窖冲酸,中温馏酒,高温蒸粮,砍
鼠(糍)
曲
粿
2023-09-18
鼠(糍)
曲
粿:鼠(糍)
曲
粿即清明粿。是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。鼠曲草,又名鼠耳草,中药称白头翁,野生植物,长于冬季农田及荒埔中,芯末开白色小花,花蕾及枝叶有棉絮状的白色纤维。从田间采集后,选摘芯叶入锅熬煮,沥去涩水之后,放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉
德
园包子与柳
德
芳汤园
2023-11-03
德
园包子与柳
德
芳汤园:提到包子,长沙人必称
德
园。
德
园始建于清光绪年间,初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店,取《左传》中有德则乐,乐则能久之意,名之
德
园。民国初年,几位失业官厨集资入伙,盘下几经易手却无建树的
德
园,迁店于黄兴路樊西巷口,以官府菜、点招徕食客
五云
曲
毫茶
2023-06-27
五云
曲
毫茶:五云
曲
毫茶是浙江省杭州市桐庐县的特产。桐庐五云
曲
毫成品外形紧细卷曲,翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,清香持久,味爽回甘;叶底绿亮。五云
曲
毫产于浙江省桐庐县,是由县农业局于1988年新创制的名茶。产地群山环抱,林木茂密,溪涧纵横,泉水泛流,相对温度大,雨量充
德
园包子
2023-12-05
德
园包子:
德
园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细,糖陷香甜爽口,肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,油而不腻。
德
园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,老面发酵,绝不添加使用泡打粉,所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松
流
曲
琼锅糖
2023-12-28
流
曲
琼锅糖:琼锅糖是东府有名的民间地方特产,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流
曲
镇)生产的成糖驰名中外,富平流
曲
镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,与大麦芽浆搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状灶糖取出冷却,再在蒸汽加热
楼
德
煎饼
2024-01-09
楼
德
煎饼:楼
德
煎饼历经多年的发展,无论加工方式、还是原料花样,都分许多种类。按原材料分为:玉米煎饼、麦子煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、黄豆煎饼、地瓜煎饼以及多种原材料混合煎制而成的煎饼等;为适合不同人群口味,又可分为:甜煎饼、酸煎饼等。随着加工原料的丰富化,烙制工
德
字粉
2024-01-11
德
字粉:
德
字粉又称汤粉、板粉,是一种特制的食用粉丝。商城生产粉条的历史悠久,明朝就有人生产。清朝末年,汤泉池、余集一带就有数百家产户。首创
德
字粉的是吴河乡汤泉池村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
“
德
”字粉
2023-10-14
德
字粉:
德
字粉又称汤粉、板粉,是一种特制的食用粉丝。商城生产粉条的历史悠久,明朝就有人生产。清朝末年,汤泉池、余集一带就有数百家产户。首创
德
字粉的是吴河乡汤泉池村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
关
德
功烧鸡
2023-10-13
关
德
功烧鸡:关
德
功烧鸡,又称关记烧鸡,是周口市传统风味食品。关记烧鸡是清代光绪年间,由关
德
功祖父关洪斌创制的,早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。关
德
功烧鸡的制作经验是注重培养老汤,配料讲究,加工精细。关记烧鸡造型美观,色佳味
伟
德
山板栗
2023-10-09
伟
德
山板栗:伟
德
山板栗2014年5月22日登记为农业部地理标志农产品,登记保护面积800公顷,登记产量3000吨。伟
德
山板栗介于南方菜栗和北方炒栗之间,100粒/kg左右。栗棚中大均匀,果实心形,颜色褐红,皮薄易剥,果肉嫩黄,细糯香甜。伟
德
山板栗坚果含蛋白质≥
柳
德
芳汤圆
2023-11-03
柳
德
芳汤圆:柳
德
芳汤圆是长沙市的名特小吃,为柳
德
芳汤圆店独家经营。它创始于清道光(1821一1850)年间,系用姓名为店号,故名柳
德
芳汤圆。柳
德
芳,别号柳三,人称长桥柳,小时家境贫寒,以卖汤圆为生。由于汤圆选料上乘、制作精细、风味独特,因而颇有名气,买者非柳三
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