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腊汁肉
2023-12-31
腊汁肉：腊汁肉腊汁肉是西安驰名的风味食品，早在战国时期，便以寒肉称之，唐代谓之腊肉。西安最有名的腊汁肉当数樊记。其特点是色泽红润，嫩烂香甘。腊汁肉选皮薄、硬肋条优质猪肉作为主料，在烹制方法上也很考究，做法是将肉切成二至三斤的条子，用清水刮洗干净，拔尽皮上余毛，
石板楚墓
2023-06-13
石板楚墓战国墓葬。位于慈利县城关镇石板村。1987年，省文物考古研究所和县文管所在此发掘墓葬20余座。第36号墓规模最大。该墓葬具为一椁一棺。棺为长方形弧形悬底，其形制在湖南楚墓中为数不多，时代偏早
红椒腊牛肉
2023-12-15
红椒腊牛肉：红椒腊牛肉是湘菜中有名的牛肉菜品，将腊牛肉洗净，切成小段，置碗中，上笼蒸1小时，取出顶刀切成薄片；鲜红辣椒洗净，去蒂、去籽，切成小片，青蒜洗净切段；炒锅上旺火，放入花生油烧热，下鲜红辣椒炒两下，加盐、酱油、放入腊牛肉片，青蒜段略炒片刻，淋入麻油炒匀
香港石板街
2023-04-23
石板街的正式名称为砵典乍街，是香港的一条街道，位于香港岛中环。街道连接山上的荷李活道及山下的干诺道中，其中皇后大道中至荷李活道一段由于颇为陡直，故用石块铺盖路面，并设计成一块凹下一块凸起，既方便行人上落，又方便雨水沿两旁泻走，因此人们习惯叫它做石板街
腊肉干
2023-12-24
腊肉干：腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊与腊肉的腊在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本
云礼石头村
2023-06-28
云礼石头村位于恩平市那吉镇的西部，东距325国道（广湛公路）11公里，距金山温泉度假村3公里，从市区恩城向西南驱车25公里即可抵达。中文名：云礼石头村地理位置：广东省恩平市那吉镇西部山区占地面积：200亩特点：石头古建筑
石板墓群
2023-05-23
新右旗境内分布着30多处石板墓群，少则几座，几十座，多则一二百座，都有着很高的考古价值。如呼伦湖西岸不远的达林础鲁墓群，山坡上密集分布着120多座石板墓。墓的结构是以巨大的天然石板砌成长方形墓框，大者7米长，5米宽，小者3米长，2米宽，头向朝东
石板溪娃娃鱼生态园
2023-03-03
石板溪娃娃鱼生态园3A景区位于珙县上罗镇育贤村，是一个以溶洞探奇、渔业观光、古生物科普、戏水品鱼为主的独特景区。中文名：石板溪娃娃鱼生态园地理位置：珙县上罗镇育贤村
腊 菜
2023-10-30
腊菜：有腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝等，是土家人过年必备佳肴。做法是先月盐水将肉腌泡一星期左右时间，待腌透后，置火炕上烟熏至腊黄，吃时将肉皮火烧水煮，用大蒜炒，别有一番风味，保存好的腊菜可存放几年不变味。(张家界)
腊狗
2023-11-16
腊狗：东陂腊中的腊狗，首推关屋遂昌号制品。80多岁的关佐贤老人说，1912年，肉食供应紧张，制作传统腊味缺乏原料，其祖父就试着用狗做腊味的原料，先是做腊狗条，之后是腊全狗，从此，便开了东陂腊狗之先河。制腊狗要选2.5千克至3.5千克重的肥乳狗，宰好洗净后去骨，
龙脊梯田
2023-02-27
龙脊梯田，是指在龙脊山上开发出的梯田，从广义说叫做龙胜梯田，从狭义上称为龙脊梯田。位于广西龙胜县龙脊镇平安村龙脊山，距县城22公里。距桂林市80公里，处东经109°32～110°14北纬25°35～26°17之间
上寨村墓
2023-06-18
上寨村墓位于始兴县顿岗镇周所上寨村南山坡上。1982年，清理１座晋墓。墓砖有咸和四年（329年）杨氏立的铭文。墓长4.2米、宽1.1米、高1.05米。出土青釉瓷碗６件，铁剪１件，四龙八凤纹铜镜１件,上寨村墓,上寨村墓简介,上寨村墓韶关市始兴县上寨村墓
腊猪头
2023-10-30
腊猪头：腊猪头是取整个猪头熏炕腊，先用炭火烧皮拌干，萝卜或干豆、海带之类烧煮至离骨，再割耳、舌作下酒菜。团年前，必用火盆盛整个猪头奠酒供奉家神。永定区土家族都会有这一习惯。
都匀石板古街
2023-09-10
石板古街位于市区广惠路中段斜坡上，始建于明洪武年间(公元1368年1398年)，长约200米，路面以10001块青石铺砌而成，街两头各配一对石狮，南面街口建有古式门楼，街道两旁房屋皆以古典风格建造，青瓦红墙，雕花门窗，红楼鳞次栉比，古朴雅致