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万州格格
2024-01-13
万州格格：对于一个喜欢美食的人来说，来到重庆，除了感受浓郁淳朴的民风，最开心的事情莫过于品尝当地的美味小吃。在抛弃了大酒店的山珍海味后，来到了街边的小吃店，感受新三峡，感受万洲的小吃，在品尝的同时，也体会到了一种文化精髓。中国的美食就如同中国的山川大河一样，总
琼海万泉鲤
2024-01-08
琼海万泉鲤：徜徉于琼海市嘉积镇街道上，稍为注意，放眼就可以看到各大酒店、宾馆餐厅玻璃橱窗上，烙印有文昌鸡、嘉积鸭、万泉鲤……等醒目的菜肴种类，从中可见万泉鲤系饮誉宝岛的美食之一。万泉鲤因盛产于琼海境内的万泉河中而得名。由于万泉河水质优良，河中鲤鱼成群，且体大肉
贵州灵芝
2023-12-11
贵州灵芝：中文学名贵州灵芝拉丁学名Ganoderma定名人何绍昌形态描述子实体一年生，有柄，木栓质到木质。菌盖肾形，宽6×10cm，厚1.33.4cm，表面黑褐色或灰褐色，有不明显的环纹，似漆样光泽弱，凸凹不平，边缘钝，完整，下边不孕。菌肉棕黄色，厚0.81.
万泉大葱
2023-08-07
万泉大葱：万泉大葱是山西省运城市万荣县万泉乡的特产。万泉大葱杆粗杆长，洁白鲜嫩，生食熟炒均可。万泉大葱为国家农产品地理标志保护产品。万荣县万泉大葱生产于孤峰山下，是全国文明的大葱生产基地。万泉大葱久负盛名，距今已有一千多年的生产历史，唐朝曾作贡品进献。万泉大葱
贵州腌鱼
2023-12-11
贵州腌鱼：历史：腌鱼原名糍鱼，是侗族人民最喜爱的传统菜肴，至今已有二百数十年历史。《贵州通志风俗》记载：侗族人民每年夏历十一月寅日为岁首，必备酒脯，糍鱼祀祖，击铜鼓，吹芦笙竟日。腌鱼可长期贮存，风味独特。特点：用鲜鱼腌制而成。成菜鱼肉鲜嫩，香味浓郁，鲜香入味。
万第火烧
2023-07-04
万第火烧：万第火烧是一种流传多年的小吃，在胶东地区享有声誉。万第火烧有干火烧、油火烧之分。前万第火烧是传统的地方名吃，采用小米做引子发面，再用冷水面两样合起来，进行手工揉制，用三把火烙制，从而具有独特的地方风味。
贵州酸笋鸡
2023-07-09
贵州酸笋鸡：鸡是普通的鸡，不必非得贵州本地的才行；炒法也是普通的炒法，没有炖煮炸那样复杂，注意别炒得过老就行。所以，风味依靠的是酸笋。从贵州大老远运来的细细长长的酸笋，发挥了土生土长的本色，不仅嫩脆，特殊的酸味也是一绝，和柠檬那种会叫人酸得掉牙的酸涩比起来，其
万州烤鱼
2023-07-04
万州烤鱼：万州烤鱼烤鱼源于中国重庆万州风景如画的长江剑门峡之大宁河,重庆万州烤鱼因外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味余而鲜美、营养丰富而迅速被人们接受，从而火暴整个重庆万州，万州烤鱼汇聚重庆烧烤风味，吸收百家之长，溶之为一，延续巴蜀文化的内涵，结合重庆火锅特色，
万江腐竹
2023-11-17
万江腐竹：东莞水乡万江传统食品，素菜主要材料之一，由黄豆磨成豆浆加工成，油亮光鲜，煮熟后香醇嫩滑味美。万江腐竹，是东莞的传统产品，有一千五百多年历史，最早生产的是万江永泰村，其后是新村，曾经让许多村民走上致富之路。万江腐竹，是东莞的传统产品，闻名中外。它是供世
贵州布依地毯
2023-12-12
贵州布依地毯：布依族在贵州省分布广泛，是至今保留本民族传统习惯较多的少数民族之一。他们勤劳勇敢，能歌善舞，特别是妇女制作蜡染、刺绣、编织、挑花的技艺保留至今并得到不断发展，形成为贵州独特的民族民间精湛技艺和强烈的民族艺术风格。安顺地毯厂生产的布依地毯，就是在这
万州烤鱼
2023-12-15
万州烤鱼：万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特
贵州剪粉
2023-12-12
贵州剪粉：贵州剪粉贵州剪粉在贵州全省各地均有家庭或手工作坊生产，是全手工制作，无任何添加剂。素剪粉是纯绿色小吃。它以酸、辣、清爽、柔软、可口、开胃的独特风味吸引着人们的食欲，在众多小吃行业中往往不哀，且占据着一定的位置。近几年它以冲出吉区域，被部分外出打工的罗