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找到 贵州有什么好玩的地方和景点介绍 相关特产共 7500
道家菜
道家菜
2023-06-24
道家菜:徐州是道教创始人张道陵故乡,也是道教饮食文化发祥地之一。道教饮食文化是以求长生养生为目的,食素与食荤两派,不过在节日大典、例祭、道事活动时均用蔬食菜馔。素菜又称斋食,所用原料豆腐、面筋、竹笋、菌类等。荤食原料多用野味、山珍,调料惯用药料,以汁
山西腌菜
山西腌菜
2023-06-15
山西腌菜:山西腌菜酵、酱制法。酵制称酸菜,《周礼》称菹或齑(切碎腌),北魏《齐民要术》记腌渍酸菜多种方法,山西民间有此传承。晋南村野,人们习惯将萝卜叶切碎,白萝卜擦丝,一层叶一层丝密密实实地压进缸里,于房檐下日月柔光抚慰中和小雪大雪冰冷里,慢慢地发酵
涞源榛子
涞源榛子
2023-06-12
它果形似栗子,外壳坚硬,在世界四大坚果中,榛子不仅被人们食用历史最悠久,营养价值也最高,有着坚果之王称号。榛子果仁肥白而圆,香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎坚果类食品,坚果之
汕头牛肉粿条
汕头牛肉粿条
2023-12-07
汕头牛肉粿条:牛肉粿条是广东潮汕地区著名小吃,炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过食物了,而牛肉粿又以汕头牛肉粿普宁牛肉粿闻名。潮汕人简称牛肉粿,在潮汕地区珠三角潮汕牛肉店都可吃到,鲜绿芥蓝,加入嫩嫩牛肉片,还有那入口滚烫粿条,绝妙搭配,营造
五通桥毛霉
五通桥毛霉
2023-12-06
五通桥毛霉:豆腐乳五通桥民间雅称豆腐鱼五通桥豆腐乳规模化生产始于清代同治年间,德昌园酱园就是其中最大豆腐乳制造作坊。经过多年精心研制反复试捡,对用料上制作工艺上都有极大改进。一是必须用河西片区不含盐碱山地上种小黄豆;二是要用凉水井水淹浸泡适度
黄豆面
黄豆面
2023-12-23
在又滑、又筋道面条中放入被油炸喷香酥脆黄豆,然后加上葱、辣子、油香醋。汤底酸酸辣辣,非常开胃。不过最初配料并不是黄豆,而是几块油炸猪皮两三尾小鱼,加黄豆是长期演变而来做法。许多人还喜欢加入一些炸得脆香花生米,
德州烤花搅鲑
德州烤花搅鲑
2023-12-09
德州烤花搅鲑:烤花搅鲑鱼是以鲑鱼为主料,用旺火片烤而成,德州名菜之一,另外,鲑鱼是孔府菜中上品,所以此菜在整个山东省都广为流传,不过各地区烹饪方法口感略有不同。德州烤花搅鲑鱼,除了体现了鲁菜咸鲜特点,还有浓郁辣椒孜然香味,确是不可多得美味。
富平油粉
富平油粉
2023-07-25
富平油粉:油粉是夏天最好吃饭,味道略带酸涩,老北京豆汁儿有的一拼,曾盛行于美原流曲镇一带。制作原料:豌豆面、扁豆、虎皮豆腐(用油炸切薄豆腐)、富平王寮红薯粉条、小白菜、葱花。做法:提前一天用蒸镆用(叫头)把豌豆面发了、第二天熬扁豆汤将发起豌豆
螺蛳粉
螺蛳粉
2023-12-01
螺蛳粉:一碗螺蛳粉,吃尽柳州鲜,螺蛳粉是柳州最具地方特色名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫独特风味。粉煮熟后嫩滑弹牙,吃时候蘸得汤汁在口腔里带来炸裂味道,还有辣油炒过木耳丝、油炸腐竹花生米脆爽口感,以及气味口感独特酸豆角酸笋。螺蛳粉味美还因
封扁鱼
封扁鱼
2023-12-16
封扁鱼:鱼肉双鲜,鳊鱼不扁,选用上好鳊鱼处理后,在鱼腹中填充肥瘦相间猪肉,然后经过传统腌制,最后再统一晾晒,剩下就交给时间风干。封扁鱼入口柔嫩爽脆嚼头,有人说是上品说造就了封扁鱼,也有人说是时间,其实是两者共同合作结果。封扁鱼补虚,益脾,养血,祛
红石鸡
红石鸡
2023-09-26
红石鸡:农历六月至八月夏耿夜间,三清山条条溪涧石壁处,石鸡成群栖息或觅食,并发出贡、贡、贡叫声。这三个月是捕捉石鸡好机会。每逢此时,山麓农户人家便点松明火或以手电照明,循溪而上去捕捉石鸡。农历九月后,石鸡则深藏石壁隙中不得见了。石鸡形状爪长毛。大
山珍野味石鸡
山珍野味石鸡
2023-06-28
山珍野味石鸡:石鸡是一种大型野生蛙类,学名叫棘胸蛙。形似一般青蛙,但粗壮肥大得多,成蛙体长超过10厘米,体重半斤以上,大接近1斤。头又宽又扁,吻端圆并且突出于下颌,吻棱不很明显;皮肤粗糙,背部暗灰色,许多疣,雄性胸部长分散角质黑丁肉刺,如同黑棘,
林芝苹果
林芝苹果
2023-07-11
南邻米林县,东接墨脱县,西部西北部与工布江达县交界,北部东北部与波密县相连。县境内山峦起伏,地势险峻,森林广布,地貌类型复杂多样。县境东北部西北部为藏东南
灌粿条
灌粿条
2023-12-11
灌粿条:用芝麻酱或花生酱与沙茶酱一起调成酱,粿条或者面一起吃。
普格高原粳稻米
普格高原粳稻米
2023-11-27
普格高原粳稻米:普格高原粳稻米是四川凉山普格县特产普格县农业科学技术局农技站1920164330大米