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贵州A级有哪些
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7500
条
织金砂陶制品
2024-01-11
织金砂陶制品:古朴平远锅,古朴精巧,式样繁多,是织金民间传统工艺品,
有
砂锅,火锅,格格锅,蒸钵,香炉,花钵等。
贵州
电视台,北京电视台专程来此拍摄纪录片,织鑫砂锅曾出口,日本深受日本客人的欢迎,织金砂陶制品,织金砂陶制品简介,织金县特产
糯米酸辣子
2023-12-14
糯米酸辣子:产地:中国
贵州
印江。工艺:将糯米拌红辣子,在石碓里舂成粉状,再放入坛子里。要吃时,从坛子里取出,放入锅中用茶油或菜油煎。因糯米粉
有
粘性,用油一煎就成块状,煎熟后切成三角形或四方形,趁热吃,味道鲜美爽口。
道真玄参
2023-12-12
道真玄参:道真玄参是
贵州
的知名中药材品牌。道真是
贵州
最大的玄参产地,也是中国重要的玄参基地,玄参是大宗药材,全国每年需求量都很大,道真玄参每年的产销量约占全国1/6,其品牌和质量特点在全国中药材市场都有重要影响。道真玄参质地坚硬,不易折断,断面乌黑发亮,因其质
贵阳米豆腐
2023-12-05
贵阳米豆腐:贵阳米豆腐是
贵州
著名的少数民族小吃,也是
贵州
传统的夏令清凉小吃。此小吃润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状豆腐即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花
八宝娃娃鱼
2023-12-17
八宝娃娃鱼:八宝娃娃鱼是
贵州
安顺的地方传统名菜之一,所属菜系黔菜,清道光年间,是由
贵州
名厨王仁斋用娃娃鱼加八种配料制作而成,颇受欢迎,菜肴口味鲜香。作为高档河鲜,本菜汤清浓香,鱼肥鲜嫩,营养丰富,含有优质的氨基酸和优质蛋白。八宝娃娃鱼用优质的娃娃鱼为主料,被称
湄潭翠芽
2023-12-13
湄潭翠芽:湄潭翠芽茶产于
贵州
高原东北部,素有云贵小江南之美称的贵州省湄潭县。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶,是典型的高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒的
贵州
茶业第一县,现有优质生态茶园60万亩。唐代茶圣陆羽所著《茶经》载:黔中生思州、播
彝家刺梨酒
2023-12-10
刺梨酒为
贵州
名优产品,驰名全国,饮誉省内外,前清时就远销京城(北京)。刺梨酒越黔境乃无,此说并不为过,确实只有
贵州
才有这个条件
遵义盐菜扣肉
2023-12-10
遵义盐菜扣肉:遵义盐菜扣肉是
贵州
遵义特色菜之一,属于贵州菜、黔菜。盐菜在西南地区,特别是
贵州
的东北部,盐菜是用芥菜晾干切碎腌制的一种菜,不是腌菜,不是酸菜,也不是梅菜。扣肉是一种含义广泛的食品,所以很多地方称呼不一样,做法不一样,味道也就不一样。盐菜扣肉就是用
布依族绣花鞋
2023-12-09
布依族绣花鞋:布依族绝大部分聚居在贵州省,也有少部分分布在云南,
贵州
罗甸、望漠地区。
贵州
地区的绣花鞋鞋尖细小,向上翘起。云南地区的绣花鞋一般鞋鼻上翘,鞋帮绣满花卉图案,俗称猫鼻子花鞋,布依语称海兰高。现在,这种满花绣鞋逐渐变成半形或鞋尖处绣小花。贵州省布依族女
仡佬族油茶
2023-12-05
仡佬族油茶:务川仡佬油茶是
贵州
极具地域特征的一种茶汤,是仡佬族三幺台饮食文化的组成部分,也是
贵州
著名的特色小吃之一,被评为中国金牌旅游小吃。仡家人喜食油茶,饮油茶是仡佬民族传统的饮食习俗,务川仡佬油茶是精选的大米、黄豆、花生等用文火炒成金黄色,盛入碗之类的器皿
清蒸鳜鱼
2023-09-04
清蒸鳜鱼:清蒸鳜鱼鳜鱼,刺少,肉质细嫩肥美,是绍兴的名特产之一,历史上曾作贡品,清诗
有
:时值秋今
级
鱼肥,肩挑网箱入京
级
之句。此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸,以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目,味似蟹肉,食后富有清新之感,南宋大诗人陆游在田园诗中赞它别饶风味胜一筹。原料生
贵阳砂锅粉
2023-12-11
贵阳砂锅粉:砂锅粉是
贵州
各地都有的一种小锅美食,
有
多种口味供选择,常见的
有
:辣鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉末粉、红烧肉粉等臊子品种,人们尤其在冬季最喜欢食用,原因是砂锅粉在食用时是砂锅当碗端上桌,上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾
惠水马肉火锅
2023-12-12
惠水马肉火锅:马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,其脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化
有
特殊作用。惠水特色菜首选马肉,不少
贵州
好吃嘴专程前往品
长沙冰糖橙
2023-11-03
长沙冰糖橙:冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳,系当地普通甜橙的变异,湖南栽培较多,四川、重庆、
贵州
、两广
有
少量栽培。其主要特点:树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大;果实近圆形,橙红色,果皮光滑;单果重150170克,可溶性固形物14.5%,糖含
傩戏地戏面具
2023-12-12
傩戏地戏面具:傩戏起源于原始宗教,以原始宗教祭祀巫术活动,祈告神灵,驱邪逐魔,汉唐时期傩文化非常盛行,明朝屯军军队把傩文化带到
贵州
,后来中原逐渐消失的傩文化,才在封闭的
贵州
得以保存下来。傩戏面具制作精细、极富浪漫色彩,被称为戏剧活化石。地戏起源于古代傩,以歌颂
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