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贵御温泉
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宕府王呷酒
2023-06-28
呷酒酿造据说已有数百年历史,有的说上千年,以云、
贵
、川西南及湘、鄂等乡村为发轫。原始的小作坊工具简陋、产量极小,大多为
绿毛龟
2023-08-29
龟以象牙色底板,白头朱目者为
贵
。饲养者,必勤加洗刷,水用淡水或涧水,若遇漂粉水,毛必脱烂。春暖自坛中取
龙沙时制
2023-09-21
时制的捕捞量有限,闽江口就只有龙沙村的土坞湾时制场有这种稀
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的鱼种。时制体侧扁,长椭园形,长约五六十公分左右;背青绿色
孔集卤鸡
2024-01-08
首继人孔昭灼,传孔宪体,孔宪来;孔宪来传孔庆连、孔庆
贵
。孔庆连苦心孤诣,卤艺尤精,使孔集卤鸡驰名海外。孔庆连绰号麻大娘,故孔集卤鸡以称麻大娘卤鸡。配料讲究,工艺精细;活鸡宰杀,去杂凉晒,入油烹炸;加十数种佐
两淮长鱼宴
2023-08-28
在汉代鱣是主
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的,……蛇鱣,卿大夫之服象也。称讲学之堂为鱣堂,故后来朱熹有鱣堂偶休闲,鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元
蕲簟
2023-10-21
韩愈早就知道它的
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