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莆田红毛菜
2023-09-19
莆田红毛菜:红毛菜是藻类中口味最好
的
菜肴,含有相当丰富
的
营养成分,而且味道鲜甜,有较高
的
食用和药用价值。红毛菜
的
蛋白质、各种氨基酸含量非常高,而且富含人体必须
的
氨基酸以及人体所需
的
矿物质和微量元素。对照文献报道
的
EPA(即二十碳五烯酸
的
英文缩写,是鱼油
的
主要成
豌豆糯米饭
2023-09-07
豌豆糯米饭:许是富庶
的
缘故吧,论到吃,余杭人还是蛮讲究
的
。余杭人四五月份
的
时令食物不仅仅是乌糯米饭,还有另一种令人馋涎欲滴
的
食物,那就是豌豆糯米饭。顾名思义,豌豆糯米饭
的
主要原料是四月份刚刚成熟
的
嫩豌豆及白净
的
糯米,因为豌豆也是季节很短
的
菜蔬,而此时
的
豌豆爽口
平陆龙骨
2023-08-07
平陆龙骨:中药店收购
的
龙骨,其实不是龙
的
骨头,龙齿也不是龙
的
牙齿。我们所说
的
龙骨,实际上都是生长在地球上叫做上新世和更新世(距今1200万年-几万年)时期绝灭了
的
哺乳动物
的
骨骼,当这些动物死后埋在地下,皮毛腐烂后,剩下
的
骨骼、牙齿,经过长期
的
矿物质
的
渗透作用,
乌木筷子
2023-07-11
乌木筷子:乌木筷子石窝和一把乌木筷子,这是墨脱县唯一能生产加工
的
商品了身处大山深处
的
墨脱人至今过着几乎与外界隔绝
的
生活,仍然沿用刀耕火种
的
原始生产方式维持生计,过着贫穷
的
日子。用皂石打制
的
石锅和乌木制成
的
筷子是为数不多
的
能够运出大山
的
物品。
密云李子
2023-06-10
密云李子:李子以其艳丽多姿
的
形色,芬芳浓郁
的
果香,鲜美醇厚
的
滋味,丰富
的
营养和特有的健美功效,深受人们
的
喜爱。她以独特
的
色香味形给人以美的享受和无穷
的
乐趣。李子
的
果实含有丰富
的
糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高
的
营养价值。除鲜食外,李子还可制成干、蜜
内乡缸炉烧饼
2023-12-21
内乡缸炉烧饼:那一箱缸炉烧饼是南阳
的
特产,这种生物比较香甜酥鲜,非常受当地人
的
欢迎,这种烧饼在火灭
的
时候是非常有讲究
的
,里面是要加料
的
,而且还要经过多次
的
小面和揉面,才能制作成这样
的
烧饼,而且它
的
烤制方法和其他地方
的
烧饼也不一样,把制作成
的
烧饼放在钢炉内烤,直
豆糕粿
2023-11-10
豆糕粿:豆糕粿一年四季,就连偏僻
的
小巷深处,都可以听到小贩们紧一句慢一句
的
响亮
的
叫卖声。豆糕粿一个叫一盏,制作时将掺了绿豆
的
米粉浆舀进三角形叶状
的
陶质盏里,然后蒸炊而熟。熟后
的
豆糕粿是跟盏粘在一起
的
,吃
的
时候须用一支船浆状
的
竹片将果与盏剥离。豆糕果
的
全部味道,
牛蹄筋
2023-11-03
牛蹄筋:牛蹄筋就是附在牛蹄骨上
的
韧带,是一种上好
的
烹饪原料,用它烹制
的
菜肴别有风味。常见
的
吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利,可与烧海参等名贵菜肴相媲美。牛蹄筋是牛
的
脚掌部位
的
块状
的
筋腱,就像拳头一样,而不是长条
的
筋腱,长条
的
筋腱是牛腿上
的
牛
利津水煎包
2023-10-05
利津水煎包:利津水煎包是山东省利津县颇具特色
的
汉族名吃,用
的
一个初夏
的
满月大
的
盘子盛装
的
,水煎包皆是圆柱形
的
,齐齐地立着,像一顶顶小型
的
厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴
的
面味,浑厚
的
猪肉和辛辣
的
葱味。我以为有关面食,其美好与否,首先便是要有面味。面味
关中烟袋锅
2023-07-26
关中烟袋锅:关中农村,老人
的
腰间或后领都别着一样宝贝;杆杆在里袋袋在外,嘴嘴向上锅锅朝下,那就是烟锅。等老人去世后除了能穿上老衣,能带走
的
就是枕头边放
的
烟锅。烟锅有瓷
的
、铁
的
、铝
的
、铜
的
,有纽扣大小。一般能熬到耄耋之年
的
老人用
的
都是铜
的
,烟锅里被烟丝熏得发黑,
浪花香天鱼
2023-06-23
浪花香天鱼:在中国
的
烹饪中经常有这样
的
情况,即菜肴以刀工和调料命名,这道浪花东星斑
的
浪花就是指的是一种切鱼
的
刀法,浪花
的
造型比喻钱江
的
浪花,而这道菜
的
主要调料虾油卤更是浙菜中
的
一种独特风味,许多风味独特广受欢迎
的
菜肴都是以虾油卤为主要调料
的
。因为味道美似天香,
竹根雕
2023-08-30
竹根雕:毛竹
的
根部又长又大,质地紧密而坚韧,形象近似于人物
的
头像,其天然
的
竹根须毛和竹根上端
的
节间更为雕塑者提供了发挥才华
的
天地。竹雕头像会焕发出神奇
的
光彩,体现出一种天然
的
材质美,散发出清新质朴
的
竹。
科尔沁肥牛肉
2023-08-14
科尔沁肥牛肉:科尔沁区耸立在美丽富饶
的
科尔沁大草原。素有七省通衢之美誉,蒙古族文化和红山文化
的
发祥地之一,孝庄文皇后
的
故里。自古以游牧为生
的
蒙古人最集中
的
地区,具有悠久
的
草原畜牧传统面积大约4560万平方公里天然牧场,地处北纬42度45度,温和
的
气候、充沛
的
阳
九江桂花年糕
2023-12-10
九江桂花年糕:它是典型
的
江南传统小吃,糯米蜕变成粘粘
的
、甜甜
的
糕点,桂花淡雅
的
幽香,穿透江南朦胧
的
烟雨,一步一登高
的
美好寓意,成为九江人宴请
的
一道吉利甜食。它就是九江市十大特色小吃桂花年糕。
宁南烤乳猪
2023-11-27
宁南烤乳猪:烤乳猪位于宁南水泥厂和宁南一中
的
路上,几乎是由彝族人民开
的
烧烤店,用于炭烧
的
23个月大
的
乳猪是宁南县
的
特色。到过宁南县的人必吃
的
小吃。
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