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条
黄鸡肉
2023-12-05
黄鸡肉:黄鸡肉在五通桥
的
老人们
的
记忆中,黄鸡肉是随着那充满磁性
的
吆喝声:黄鸡肉……一点两点,一分二分……而带来
的
让垂涎
的
美味佳肴,每天家中等
的
就是美味鸡肉块,红红
的
、油油
的
、亮亮的,食之嫩、香、辣、甜、麻俱全,让人吃后难忘,自然渐渐有各起来。制作这美味
的
人名:
黄糖
2023-11-19
黄糖:黄糖糖采用
的
原料是甘蔗,含有95%左右
的
蔗糖,传统
的
方法是将收割下来
的
甘蔗经过切碎碾压,压出来
的
汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢
的
蒸发掉,使糖
的
浓度逐渐增高,高浓度
的
糖浆在冷却后会凝固成为固体块状
的
粗糖,也就
三水禾花雀
2023-11-10
三水禾花雀:禾花雀是一种随节令南北迁徙
的
候鸟,夜晚喜宿在江边
的
芒草丛中。它
的
形与麻雀相似,不同之处是禾花雀
的
脚比麻雀
的
脚略长。每年晚稻扬花之时,三水县
的
西、北、绥三江
的
洲滩芒草地中,栖落着一群群禾花雀。它们是从远方飞来三水繁殖后代
的
。落日时分,捕捉禾花雀
的
行家
临清八宝布袋鸡
2023-09-30
临清八宝布袋鸡:八宝布袋鸡临清八宝布袋鸡创始于清同治年间,至今已有100多年
的
历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着
的
殷红色
的
整鸡,吃起来烂、香酥,既有鸡肉
的
异香,又有山珍海味
的
鲜美,是宴席上
的
佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县
的
道口鸡记德州
的
扒鸡同属运河沿岸
的
熟食鸡。
盛泽丝绸
2023-08-29
盛泽丝绸:翻开盛泽
的
历史,看到
的
几乎只有两个字——丝绸,如果把盛泽
的
历史比作一条河,那么这条长河里流淌
的
便是丝绸文化,可以这么说吧,盛泽
的
历史,就是一部丝绸发展史。盛泽
的
先辈曾经创造了日出万匹,衣被天下
的
辉煌,使盛泽这个偏僻
的
乡间小镇挤身于中国
的
四大绸都之列。
力佳风干肠
2023-08-20
力佳风干肠:风干肠做为一种传统肉灌制品,以其独特
的
口味,鲜明
的
特色,丰富
的
营养,受到了广大消费者
的
青睐。力佳食品有限责任公司生产
的
力佳风干肠,是在北京传统风味
的
基础上,结合东北人
的
口味,精心研制而成。该产品
的
选料精良,以猪后腿精瘦肉为原料,恪守中式配料
的
标准。
八宝冬粉
2023-07-13
八宝冬粉:所谓八宝冬粉是指八宝羹加上特制
的
冬粉,而所谓
的
八宝是指羹内
的
八种配料,包括:笋干、香菇、金针菇、木耳、高丽菜、豆皮、发菜、鱿鱼,精炖
的
八宝羹加上煮
的
软硬适中
的
冬粉,让简单
的
冬粉吸收了各种配料
的
美味,形成相当丰富多层次
的
口感。特产文化:八宝冬粉起源于七
袁州麻糍
2023-07-02
袁州麻糍:在秋天稍微天冷时,骑着三轮车、载着大铁皮桶
的
大叔大妈们走街串巷开始叫卖一种糯米做
的
小吃——麻糍。站在秋风萧瑟
的
街头,捧着热气腾腾
的
麻糍,微粘
的
糯米和着纯香
的
黄豆粉,少许
的
砂糖带出一丝淡淡的甜,那种从嘴到胃
的
温暖与舒适是无法形容
的
美。
古巴雪茄
2024-01-13
古巴雪茄:雪茄就是用经过风干、发酵、老化后
的
原块烟叶卷制出来
的
纯天然烟草制品。全世界了解雪茄
的
专家们一致认为,只有古巴肥沃
的
红土,才能孕育出世界上最好
的
烟草,而来自古巴
的
手制雪茄,更是独步全球
的
雪茄极品。古巴雪茄极致
的
风味是由特殊
的
工艺制作出来
的
。卷纸烟叶(W
同安煎蟹
2023-12-14
同安煎蟹:同安煎蟹,厦门同安地区特色名菜,是一道美味
的
海鲜特色菜,满满
的
膏,美味
的
诱惑。蟹大大
的
,只只有膏,红艳艳
的
,煎得喷香,肥厚
的
蟹膏,实在很吸引人,黄色
的
,红色
的
,硬硬粉粉
的
,蟹很新鲜,在姜配合下,煎得喷香,膏很足,馋得很,吃得双手油乎乎,嫩白
的
蟹肉也很
豆腐海蛎汤
2023-12-13
豆腐海蛎汤:豆腐海蛎汤是福建福州特色
的
家常菜品,很有特色
的
闽菜,清淡新鲜,味道特别。用
的
是新鲜
的
海蛎,煮出
的
汤汁异常
的
鲜美。也是除了海蛎煎,炸蛎黄外,不可不尝
的
一道闽菜。与其他海蛎豆腐汤不同
的
是,这个汤是需要勾芡
的
,还可以添加许多如香菇、芹菜、肉丝一类
的
配菜。
素粉
2023-12-11
素粉:在盛产水稻
的
南方,几乎每一座城市都有一道标志性
的
美味作为对米这种植物
的
敬意。就说甲天下
的
桂林,米粉
的
名头绝对不逊于她
的
风景。而广州
的
干炒牛河,早就被定为检验粤菜厨师是否合格
的
标杆。再看云南,一碗热腾腾
的
过桥米线还蕴藏着一个美丽
的
爱情故事。不过,这些以米为
刘聋子牛肉米粉
2023-10-31
刘聋子牛肉米粉:津市是湖南北部
的
一个县级市,由一个洞庭渔洲发展而成
的
著名
的
工商城市和老工业基地,曾有小上海、小南京
的
美誉,历史上汇聚了十三省
的
移民,是一个多元文化交融包容
的
城市,以丰富多彩
的
特色小吃闻名于世。牛肉米粉是其众多有口皆碑
的
小吃中
的
最具名气
的
乡土品牌
白蚕豆
2023-09-06
白蚕豆:阳春三月,慈溪北部大片
的
农田里,绿油油
的
蚕豆长得格外惹人喜爱,竞相怒放
的
蚕豆花犹如展翅飞翔
的
黑蝴蝶,豆花
的
芳香飘荡在广阔
的
大地上,沁人心脾。到了五月初立夏时节,蚕豆已长出粗壮
的
果实,剥掉厚厚的豆荚儿,里边是绿澄澄又大又嫩
的
青蚕豆,多
的
三四颗,少
的
一二颗
芋泥料理
2023-07-13
芋泥料理:宜兰出产
的
芋头质量相当
的
优良,所以制作出
的
芋头产品更是质量第一。宜兰是鸭子
的
故乡,更是以金枣及金枣糕出名
的
地方,芋泥料理运用了宜兰
的
三样名产芋头、鸭蛋以及金枣,制作出来
的
美味可想而知。食用时,微甜
的
芋泥入口即化,绵软
的
口感中散发出自然浓郁
的
芋香,余味
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