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贵阳美食攻略
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条
洪屯蒸碗
2023-07-03
洪屯蒸碗:流行于洪屯的蒸碗,取料广泛,品类繁多,上至山珍海味、鸡鸭鱼肉,下至瓜果菜蔬,都可成为清香、鲜嫩、味纯的
美食
,并且讲究席面丰盛,冷热兼备,盘碗相宜,款式多样,饭菜配套,每道菜都有各自的特点,鲜香酥烂,脆嫩清爽,醇厚浓郁,再浇上擅长用汤的厨掌烹制出的味道
宁化生鱼片
2023-06-29
宁化生鱼片:宁化生鱼片,是客家
美食
系列中的奇葩。鱼片生吃,就是为了入口那一刻的鲜。如果你以为,随随便便买条鱼,就可以吃到和宁化生鱼片一样的鲜美,那就错了。生鱼片前头冠以宁化二字,依仗的,是当地的食材和技术。宁化生鱼片选用的是四大家鱼中的草鱼。草鱼吃草长大,不用
韩城狗肉
2023-06-19
韩城狗肉:韩城狗肉韩城狗肉料理拥有独具韩国时尚主题风格和高雅主观,延续了中韩传统
美食
文化,在韩国料理兴盛的吉林本店为您提供了正宗营养狗肉,韩族家常菜正宗韩国料理,还有精致的中华料理,不仅出品上严格遵循,为求原汁原味的宗旨,而建立了严格优秀的管理体制,并高薪聘请
本溪满族火锅
2023-06-17
本溪满族火锅:满族火锅历史悠久,不仅是满族的传统食俗,还是最早流行于东北寒冷地区的一种
美食
。满族火锅,即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后,把锅端上餐桌,桌案上有一自动开合的圆板,将其取下,坐上火锅,把燃着炭火的火盆放在锅下。就餐人盘膝而坐同食,别有一番风味。
清水河油炸糕
2023-06-16
由黍子加工剥皮便成黄米,可作成凉糕,香美可口,香甜粘软;磨成面后做成糕,软精醇香,羊肉蘸素糕,味道独特,再用上好的酥油炸制成油炸糕,更是极品
美食
,凡婚丧喜事,过生日、满月都要吃油炸糕,亲戚朋友上门,待客也
上党揪片
2023-06-15
——摘自《
美食
寻香》
河西蒸饭
2023-06-14
河西蒸饭:河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统名优
美食
。有几百年的历史传承。色泽金黄,口感香软、糯、甜。属于地道的民间小吃,其涉及范围东不过汾河,西不入蒲县,南不出土门镇,北接洪洞境内。这一带凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋,早饭都是河西蒸饭臊子面。主要食材黍米、红枣、红
上方山香椿
2023-06-08
上方山香椿:上方山香椿2015年度全国名特优新农产品自打《舌尖上的中国》播出了房山
美食
上方山香椿,更是名声大振。为让人们冬季吃上香椿,上方山下的圣水峪村在上太湖建造了温室大棚,因这里四面环山,气候适宜,冬天大棚的香椿既嫩期长又味儿窜,芳香鲜美,前来采摘香椿的络
菲达奶酪
2024-01-14
菲达奶酪:庸置疑,菲达奶酪是希腊享誉国外的最有名的奶制品和标志性
美食
,是绝佳的餐桌奶酪。希腊人无时不刻在食用菲达奶酪,伴以各种其他食品。根据欧盟法律,菲达奶酪已被认定为希腊产品,也仅有希腊可以生产菲达奶酪。FetaCheese原产产于希腊,是希腊有名的乳酪之一
扶绥红薯糍粑
2024-01-08
每年的11月中下旬红薯收成以后,红薯糍粑就经常成为壮家人在节日或者农闲时的
美食
。另外,它还可以作为老人寿宴上的寿饼送给亲戚朋友。红薯糍粑虽然风味独特,制作却很简单。红薯糍粑的主料是红薯,所以,选择红薯是
擀汤面疙瘩
2024-01-01
盛夏歇工,吃一顿擀汤面疙瘩,既能充饥,又能解暑,是农民喜爱的
美食
之一。
擀汤面疙瘩儿
2024-01-01
盛夏歇工,吃一顿擀汤面疙瘩,既能充饥,又能解暑,是农民喜爱的
美食
之一。
炉馍
2023-12-29
相传元朝末年就有百姓在炉馍中夹纸条,炉馍是安边(今属定边县)的传统
美食
。由于选料精,做工细且极其考究,历经三百年,赢得了四海美誉,八方食客。人们都知炉馍好吃,但并不知道还有一个美丽的传说。1697年康熙帝率师西征葛尔丹,四月
开化青蛳
2023-12-18
开化青蛳:开化青蛳又称清水螺蛳,是衢州特色名菜之一,由《舌尖上的中国2》推介后,更是名声大噪,受到广大
美食
爱好者的热烈追捧。开化青蛳选用钱江源源头开化地区的溪水等活水中的螺蛳制作而成,其肉质鲜嫩可口、风味独特、营养丰富。据MAIGOO小编所知,开化青蛳烹饪方法
大同烤羊排
2023-12-18
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