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重庆烤脑花
2023-07-05
重庆烤脑花：烤脑花是重庆地区的一道特色美味儿小吃，采用猪脑子，扮之以海椒末、花椒粉，以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃！制作方法通常有两种：1、先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝,就是一个白
渝东黑山羊
2023-07-06
渝东黑山羊：渝东黑山羊属肉皮兼用型地方优良山羊品种，2001年被收录入《全国畜禽品种引种指南》，2006年5月通过原重庆市畜品种审定委员会审定，2006年底渝东黑山羊资源保种场在涪陵建立，2009年5月通过国家畜禽遗传资源管理委员会羊专委会现场审定，2009年
文昌岛全鱼宴
2023-10-02
文昌岛全鱼宴：文昌岛是雪野旅游区的重要组成部分，集旅游、餐饮、住宿为一体，这里阳光、沙滩、草地、柳堤、竹楼，一派南国风光。乘车至雪野水库，沿大坝东行至码头，免费乘坐快艇，在湖中穿行约5分钟，便来到雪野湖中唯一一座小岛——面积1.7平方米的文昌岛。踏上文昌岛，仿
香菜馅儿馄饨
2023-10-03
香菜馅儿馄饨：馄饨是人们很喜欢的一种美食，那么你知道如何做香菜馅儿馄饨吗？下面我们就教你香菜馅儿馄饨的具体做法，快看看吧！用料：瘦猪肉3两、鸡蛋1个、馄饨皮1斤调料：香菜2两、生姜1两、干辣椒2个、干花椒若干粒、花椒粉0.5汤匙、胡椒粉0.5汤匙、高汤精1汤匙
蒲城红提葡萄
2023-12-27
蒲城红提葡萄：蒲城红提葡萄是陕西省渭南市蒲城县的特产。蒲城红提葡萄颗粒大、硬度强、糖度高、外色好，品质不错，便于长途运输。蒲城现有引进品种红提葡萄1.2万亩，产量3万吨左右，主要销往省会西安及周边省份，红提葡萄性平味甘，能滋肝肾，生津液，强筋骨，补气血，通利便
四星望月
2023-12-15
四星望月：四星望月，是江西省赣州市兴国县的一道传统菜肴，属赣菜系赣南客家菜一支，俗称兴国粉笼床。四星望月通选鲜鱼肉切成薄片，粉干先入锅蒸熟，再铺上鱼片，盖好蒸透，浇上稀卤汁即可。此菜名为毛泽东所起：1929年4月，毛泽东率红四军从井冈山突围，转战赣南闽西，来到
得莫利炖鱼
2023-12-14
得莫利炖鱼：得莫利炖鱼是黑龙江哈尔滨特色传统名菜，至今已有一百多年历史，起源于黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡的得莫利村，选用当地松花江所产的活鲤鱼（也可以用鲇鱼，鲫鱼，嘎牙子鱼）和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，后来菜的做法不胫而走，成为一道闻名的黑龙江特色菜
杉原木
2023-11-20
现全县有杉木林2．8万公顷，活立要蓄量为86．3万立方米，年产商品材5万立方米，是桂西北较木的杉木商品材基地县之一。其杉木具有径级大、树干通直、材质坚硬、色泽好等特点，产品备受广大用户青睐。杉原木,广西河池凤山
潮州抽纱
2023-11-12
潮州抽纱：抽纱是按图案间隔有序地抽除布料上的经纬纱线后再绣制，形成通透秀逸、形态各异的花窗并与传统刺绣巧妙结合而成独具一格的手工艺品。唐代潮州刺绣极为盛行。至清代光绪年间，潮绣艺人开始将西方国家传入的刺绣抽通工种与潮州传统刺绣工艺融汇贯通，推陈出新，形成技艺独
凹乾芫荽
2023-09-19
凹乾芫荽：凹乾芫荽凹乾是湖二村一个小角落，位于湖头镇政府所在地。据湖二村党支部书记李清黎介绍，这里属溪流河漫滩地，土层深厚，多为淤土和沙土，养分丰富，加上日照充足，无风无霜雪，这些共同构成芫荽成长的绝佳条件。乾隆丁丑版《安溪县志》载：芫荽，一名胡荽，即兴渠。通
颍泉大白菜
2023-09-12
祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，
醉泥螺
2023-12-16
醉泥螺：醉泥螺简称醉螺，是南通地区酒桌上必备的菜品，属于苏菜之通帮菜、江海菜。南通依靠起优越的自然条件，生产河鲜、江鲜，加上独特醉法使得其味香甜脆嫩，其中尤其以伍佑醉螺名气最大，其味香甜脆嫩，咸中藏鲜，风味独特。
红烧海门山羊肉
2023-12-16
红烧海门山羊肉：红烧海门山羊肉属于苏菜之通帮菜、江海菜，是南通本地人新年餐桌上必不可少的一道菜品，也是远近闻名、脍炙人口的海门特色美食。此菜选用海门山羊肉为食材，采用红烧的方法，出锅的红烧山羊肉色泽红润、肥而不腻、味醇汁浓、鲜香四溢。海门红烧山羊肉，之所以深受
白切徐闻山羊
2023-12-16
白切徐闻山羊：白切徐闻山羊，简称白切羊肉，又叫白切黑山羊，是湛江地区一道经典名菜，属于粤菜系，徐闻人爱吃羊，一年四季都吃羊，此菜就是选用当地特产徐闻山羊，通过白切烹饪手法制作而成，这种黑山羊肉质鲜美，营养丰富，肉色棕红，质瘦嫩，膻味小，味道鲜美，浓香可口，以徐