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费县长来山庄
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博山酥锅
2023-12-09
所谓穷也酥锅,富也酥锅,那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件
来
搭配,所以有家家做酥锅,一
米肠子
2023-12-06
米肠子,肠糯鲜,羊肚、面筋有嚼劲,香喷可口,风味独特,用大米和杂碎
来
瑞金翻豆饼
2023-12-01
瑞金的煎果子种类有很多,用花生制成的叫翻豆饼,用黄豆制成的叫豆饼子,还有用芋头、番薯以及南瓜一起煎的等,其中最有名的就是瑞金的翻豆饼,
来
瑞金一定要尝尝瑞金翻豆饼。M
包鸾竹席
2023-11-27
那时人们是把竹子砍
来
划成块块铺在床上,结果又硬又梗人,睡起一点都不舒服。有一天,羊角垴那边有个叫杨生的人做了个梦,他梦见了很多不同样式的小钱。正当他弯下腰拣这些钱的时候,一个白胡子老汉就来到了他的
金秀瑶山瑶瓠古酒
2023-11-20
金秀瑶山瑶瓠古酒:不喝瑶瓠酒,白
来
广西走;喝了瑶瓠酒,瞒妻是高手!如鼓催活身心,催人振奋,酒中珍品,力如撼鼓,情如鼓点,点击处春花吐蕾,火焰燃烧。力荡(香力回荡,扑朔迷离,活热身心)瑶米及其他配科秘制,酒力涤荡回肠,酒味清香浓郁、幽雅宜人。将芳香及保健功效恩泽
牛仔鸡
2023-11-17
用盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端上桌
来
,食客带上手套,拿起一块,就尽情地嚼吧。牛仔鸡的味道与盐火局鸡有些相似,但汁水更多更浓,香喷喷的很可口。为什么叫牛仔鸡?原来一小名叫牛仔的人用自己特制的方法烹饪出了香喷
北乡马蹄
2023-11-15
以乐城和北乡为主要产区,廊田、河南、长
来
、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场,其品质最优者为乐城
得心斋酝猪蹄
2023-11-10
由于后者是用水草扎着
来
酝制,所以名叫扎蹄。
番薯丝干粥
2023-11-05
番薯丝干粥:广东其他很多地方都有用番薯丝
来
煲粥,但徐闻地的番薯丝干粥却与其他地方的番薯丝粥不同:广州、潮汕及湛江其他地方的番薯丝粥是用新鲜番薯洗净筛成丝状用来和米煮成粥。而徐闻的番薯丝干却是别有另一番风味,因合乎农村经济节约的传统,徐闻人用番薯洗净筛成丝状,然
白切鸭
2023-11-05
来
吃饭的人点的菜式几乎都一模一样!这样一来,材料采
湘乡火焙鱼
2023-10-30
一方水土养一方人,家乡的人们把捕获
来
后剩余的的鱼熏焙
丁记羊汤
2023-10-17
丁记羊汤:丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成,汤鲜味美、味道纯正,老丁,给俺
来
一碗羊杂汤,少放点辣椒,这还没走进门,丁记羊汤馆的常客老杨头就吆喝起来。好来,老哥,你先找个位坐下,一会就好,老丁边说边掀起热气腾腾的羊肉汤锅。提起汝州市陵头乡丁记羊肉馆,方圆百
聂家庄泥塑
2023-10-08
聂家庄分东西聂家庄,地属高密县的姜庄镇,东西聂家庄聂姓为大姓,据聂氏家谱记载,从明朝万历初年聂福
来
制作锅子花(一种以泥巴做外衣,中间装火药,顶部留空,外形极似反扣锅底的玩艺;可点放礼花)
博山烩菜
2023-10-06
这道汤菜有多么地讲究,或是多么地不讲究,都是可以说出典
来
的。鱼肚、精肉丸、豆腐干、油炸咸肉、木耳等蔚然一锅,汤介于浑厚与清鲜之间,内有令人垂涎三尺的醇味。吃博山烩菜的方法有两种,一是用勺舀至小碗里,吃菜喝汤,皆在一小小乾坤之中;一
方集馓子
2023-09-12
苏轼谪居海南岛时曾作诗赞之:纤手搓
来
五色匀,碧油煎出嫩黄深。馓子的形色毕见。馓子,是青海农业区各族人民逢年过节制作的特色食品。其形圈圈相连,外观纤细黄亮,入口浓香酥脆,为面食中的佳品,在宴会上也扮演
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