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贺兰山滚钟口
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西湖咸蛋
2023-10-28
西湖盐蛋采用滨湖蛋鸭所产鲜蛋,经配料、入池
滚
灰、仓储等近十道工序精
沔阳蒸珍珠圆
2023-10-26
沔阳蒸珍珠圆:糯米淘净用清水浸泡23小时,用簸箕沥干待用;猪肉、鱼肉剁茸入盆,加精盐、姜末、葱花、胡椒、味精,打入鸡蛋合匀,再加入淀粉和水450克,搅拌上劲,挤成约15克重的圆子,放入糯米中滚动,待圆子裹满糯米,一个个摆入蒸笼(
滚
糯米时不能左手上弹,以免糯米贴
木桶水滑肉
2023-10-16
做法:先将里脊切薄片,用蛋清、粉芡上浆,锅里清水烧
滚
,离火,倒入肉片滑熟。将银耳、野山菌、木耳改刀切片。锅内放少许油,将洋葱丝、八角炸香,加入鸡汤,炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝,
老妈茄子
2023-10-16
茄子切法:茄子放平,每隔一厘米对折切一刀,不要切断,然后茄子
滚
90度做同样的刀工处理,这种做法茄子有整体感,非常漂亮,也容易入味。把炒锅到色拉油烧七成热左右,茄子拍上粉欠,粉芡要撒
清炸大肠
2023-10-07
制作:1、将锅置火上,加清水、盐、熟大肠,用大火煮
滚
,捞出滤干水。每根大肠插入椄蟠邪祝蟪ν饷婺ㄉ辖从汀K獾烦赡唷?/P>2、烧热锅,下油,至十成熟时,放
牛肉炒米粉
2023-09-25
4.炒香葱段、姜丝、香菇丝、红萝卜丝、四季豆段、笋丝,加入调味料煮
滚
后,再加入泡软的米粉。5.待汤汁收干、入味,即可起锅食用
上元圆
2023-09-20
上元圆是有皮的,惟皮不用包,而用馅蘸水,放在糯米粉中团(
滚
)了一下,皮的厚薄,可以自己控制,要厚的话,可以多团几次。以炒花生仁与黑芝麻捣碎,加以剪碎的甜冬瓜条,
衡水牛肉板面
2023-08-03
一个水
滚
就成了,不用担心,准熟了
绥德油馍馍
2023-07-26
黄米磨面、细箩,用软米熬成
滚
米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中
祁阳油炸粑
2023-07-19
其制法是将糯米粉捏成拳头大的一个个小团,然后将糯米粉团压成饼状,投进
滚
油锅炸成金黄色即可。据说祁阳油炸粑最初由祁阳文明铺桥头一小吃店首创,并大受欢迎,行销至祁阳城内。至今油炸
高崖炸鸡
2023-07-03
把宰杀洗净的嫩公鸡,剁成2厘米左右的块状,加葱丝、姜丝、食盐等调味品略腌,把鸡蛋用筷子打散,每块生鸡块都均匀的沾上面粉,然后到蛋液里面
滚
一下,放在盖垫(当地的一种用高粱秸制作的盛放东西的器物)
仙沟塔
2023-09-11
见龙塔又名仙沟塔,位于海南定安县城东南约7公里的龙
滚
坡上。是海南省至今保存较为完整的建筑时间较早的古塔之一。塔由砖石砌成,共7层,高25米。依《易经》八卦设计为八面体,墙上分别纹印着日、月、星、辰、天、地、玄、黄等字,底层正门刻着风调雨顺,国泰民安等字
熊伯龙墓
2023-11-06
墓冢坐北朝南,圆形,封土堆高3米;墓碑高1.5米,宽0.65米,立于清雍正十一年(1733),碑文为皇清诰授中大夫谥学士前乙丑科榜眼熊公
钟
陵之墓;外有墓园
南京明洪武铜钟
2023-11-03
钟
的顶部铸阳纹莲瓣一周,提梁上饰以云纹和波浪纹,上铸有洪武二十一年九月吉日铸铭文。大钟质精形美,声音宏亮
月观峰
2023-08-22
西天门纯粹自然形成,非人工雕琢而成,据明代
钟
惺《登泰山记》:岱之为天门者三,西天门者石自门焉,真天门也,就是这个意思
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