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油条
2023-08-02
2、辅米：盐65克，明矾50克，小苏打60克，水3000克，花生油7500克。二、制法1、将盐、明矾倒入面盆内，放入3000克的水，用手搅拌待，明矾、盐全部溶化没有颗粒时，再放入小苏打拌两下，再将面粉倒入水里搅
三池削面
2023-12-28
三池削面与山西削面不同，原料选用荞面而不是麦面；削面的刀用平刀，削出的面条长、薄厚均匀，而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼；盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的不同要求削出宽窄薄厚各有差异的不同品种。入锅煮熟装盘
王阁红酥肉
2023-09-27
王阁红酥肉：制法：（1）五花肉洗净，在离皮5毫米处下肥瘦肉排斩成茸，放碗内，加鸡蛋、调料，用少许清水搅拌起粘性，再把五花肥膘面上剞荔枝花刀，用调料腌好待用。（2）把肉茸抹在肉面上，撒一层生粉，再抹光滑，改刀切成骨牌块，待用。（3）炒锅上火，加油烧成六、七成热，
红军遗址
2023-09-21
红军遗址红军遗址，这里原是江西会馆，1936年1月8日，红二六军团从湘鄂边至康东北长征经过这里，二军团直属队和五师就驻扎在朱家场街上，六师驻扎在一山之隔的前光屯，当时叫覃王屯，贺龙、任弼时等军团就住在这座会馆里，这座会馆就成了当时的临时指挥中心
拨面
2023-08-16
面条是和面擀薄用刀切，而拨面时用的刀是两端各有一柄，面板一尺多宽、二尺多长。切面时用腹部将面板顺着挤在锅沿处，把面剂子擀薄后，两手握两端刀饼快速挤切，边切边拨入锅内煮熟，由于作法特殊，因此，制作出的食品另有一种风味。
海天春茶馆
2023-08-13
贺子珍故居——海天春茶馆位于永新县禾川镇幸福街茅塔巷，始建于清朝末年。系二层砖木结构，一进两厅，四柱三开间，占地面积274平方米，总建筑面积541平方米。该故居于二十世纪80年代初损毁
镇江润州道院
2023-03-14
镇江润州道院（原名三茅宫），又名黄大仙庙，位于著名的金牛山风景区内。始建于隋唐，兴盛于宋代。据载，古代仙人赤松子，曾云游于此，留下大仙古井一口，其泉清澈甘甜，可以治病
芝麻萝卜馅饼
2023-06-21
芝麻萝卜馅饼：芝麻萝卜馅饼原料：面粉250g、白萝卜250g、盐6g、开水150ml、葱20g、虾皮10g、白糖3g、香油5ml、食用油食量。做法：1、白萝卜洗净去皮擦丝，加4g盐拌匀腌制。2、面粉加2g盐拌匀。3、面粉中加入开水搅拌。4、将面粉揉成光滑面团。