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石屏八面煎鱼
2023-12-19
石屏八面煎鱼：正宗的石屏八面煎鱼，有几百年历史了，是用云南省石屏县城南异龙湖和宝秀镇西南面赤瑞湖里的淡水鲤鱼和鲫壳鲜鱼煎制的。宝秀三月份稻子下田，九月初头道收获后，稻田稍追肥，一个月来往，稻茬抽穗成熟，又是一季收获。鱼米之乡的宝秀，盛产乌鱼，此外，鲤鱼体形浑圆
卢氏天麻
2023-10-15
卢氏天麻：天麻，别名赤箭，卢氏民间称仙人脚。系兰科寄生草本植物，为稀有名贵中药材。天麻性温，味辛，主要成份天麻素，有平肝息风、定惊止痉的功能。可治头晕止眩、痉挛抽搐、语言蹇涩、瘫痪不遂、风湿脚疼和四肢麻木等症卢氏天麻野生量大，近年药农又开始人工种植，质量优良，
永和车前籽
2023-09-23
其性甘微寒，含有桃叶珊瑚甙、车前甙、蛋白质、脂肪油、琥珀酸、胆碱、维生素A和维生素B1等几十几种成份，在镇咳祛痰、止痛、利尿通淋、清肝明目、养肺滋明、止泻痢、疗赤眼等方面，药效卓著。吉安县永和镇所产的永和车前籽，
永和车前子
2023-09-22
其性甘微寒，含有桃叶珊瑚甙、车前甙、蛋白质、脂肪油、琥珀酸、胆碱、维生素A和维生素B1等几十几种成份，在镇咳祛痰、止痛、利尿通淋、清肝明目、养肺滋明、止泻痢、疗赤眼等方面，药交卓著。我区是全国车前籽的主产地，距今
东昌灵芝
2023-06-20
东昌灵芝：亦称木灵芝、赤芝、红芝。担子菌纲，多孔菌科。被神话为仙草、百草之王。《尔雅疏注》曰：王者仁慈则芝草生，故称瑞草。灵芝菌盖肾形，上面赤褐色，有潦状光泽和云状环纹；下面淡黄色，有许多细孔。菌柄长，红褐色，有光泽。灵芝喜高温高湿，强散射光，通气良好的环境，
野生裂蹄层孔菌
2023-06-19
菌盖直径（2~6）cm（4~12）cm,厚约0.2~5cm，半圆形，面半圆形，初期粉红色，菱色至赤酱色，后期变黑色，有同心环棱，稍开裂，边缘钝。菌肉木栓质，浅肉红色...更多>>药理
茄子面
2023-12-21
当地茄子面的制作工艺非常简单，主要以面条和圆茄子为原料，制作时先将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿和五花肉切丁备用。然后坐锅点火倒油，等油热后下入姜粒和五花肉煸炒出油，之后加入八角和茄子大火翻炒。最后再加
火锅牛肉粉
2023-12-06
火锅牛肉粉：火锅牛肉粉是雅安著名小吃，原料为黄牛肉、豆瓣、大蒜、鲜汤、竹笋丁、盐、胡椒、香料、姜葱、醪糟汁，特点是因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味，加之是配以牛肉臊子，故菜味浓而香，风格别具。中文名：火锅牛肉粉主要原料：黄牛肉，豆瓣是否含防腐剂：否主要