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鸡心黄皮果
2023-11-05
鸡心黄皮果：鸡心黄皮果又称鸡心甜黄皮，有大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两个品系。大鸡心黄皮，果实如鸡心，色泽蜡黄色或褐黄色，有光泽，果大，单果重9～14克，果肉黄白色，味甜具蜜香或甜带微酸，肉脆汁多；可食率47％～62％，可溶性固形物14.5％，品质优良，种子1～4粒
八宝果饭
2023-11-02
八宝果饭：八宝果饭，各地均有制做。但湖南的八宝果饭却有鲜明的地方特色，所用原料糯米、红枣、湘莲、青豆、桔饼、红瓜、冬瓜糖均为本地所产。果饭制成后，覆盖一层白色浓汁，光亮透明，能显露出各种配料的不同色彩，清新悦目，果味香甜，糯而不腻，今以长沙大宫殿所制最佳。烹制
东兴黄皮果
2023-11-23
东兴黄皮果：江平镇是黄皮果的主要产地，而镇内江龙大队的种植面积最广，几乎家家户户都种有，少则一两棵，多达几十棵。每年的七、八月，是黄皮果的成熟季节，黄澄澄的果实挂满枝头，实在是果未入口口水先流了……黄皮果，又名黄皮，黄枇，黄弹子，王坛子。果色泽金黄、光洁耀目，
台山神秘果
2023-11-07
台山神秘果：台山神秘果，神秘果的果实，鲜红欲滴，跟枸杞子有几分相似。只要你吃了它，半小时内，再吃其它酸性的水果都会变成甜味。你没有听错，就是这么神奇。为什么吃了神秘果后，酸东西会变甜呢？原来神秘果含有一种能改变食物味道的糖蛋白，也叫变味素。吃了神秘果以后，舌头
威海起糕
2023-12-06
威海起糕：起糕，是山东省威海一种著名的传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见，一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗，一般要配着稀饭食用。做法：把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃。
恋爱豆腐果
2023-12-07
恋爱豆腐果：恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃，属于黔菜，现今在简称豆腐果豆腐，菜品表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津。走在贵阳的大街小巷上都可以看到的，价格也不贵，和豆腐圆子不同的是，恋爱豆腐果是煤火烤制而成的，经过不停的翻转，避免被烤糊，然后加上抹上香油等，烤好的恋
果都咸菜
2023-10-01
果都咸菜：果都咸菜是山东省泰安市新泰市西张庄镇的特产。果都弓家咸菜色泽鲜艳，口感清脆，香味浓郁，回味甜津，曾荣获第八届国际登山节泰山山会优质产品称号。以色鲜、味美、香脆而闻名的果都咸菜，产于新泰市西张庄镇西张村，本村姓弓的酱菜腌制户经过多次选材配方，反复试验，
百色圣女果
2023-07-22
百色圣女果：圣女果，又称小樱桃、樱桃小番茄等，在国外又有小金果、爱情之果之称。既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。百色圣女果主要分布在拥有独特光热气候，素有天然温室之誉的百色右江河谷盆地，是百色市作为全国重要南菜北运基地的第一大宗产品，2013年种植面积24.76万
鲍赛葵花鸡
2023-12-09
鲍赛葵花鸡：主料小鲍鱼、鸡茸。配料火腿、香菇、小南瓜。制作方法1.小鲍鱼涨发回软，用高汤加姜、葱汁调味上笼蒸回软入味，小南瓜取皮改刀成葵花叶片焯水。2.将鸡茸放入大圆盘(刷油)整形成圆形，熟火腿改刀成丝，香菇改刀成粒装饰成葵花形，上笼旺火蒸10分钟取出，装入玻
白刺果
2024-01-02
白刺果：白刺果的营养价值较高，含糖分33%，脂肪17%，淀粉11.1%。白刺的果实可酿酒，剔除果核，晒干磨碎，可拌饭吃或当炒s面。这种果实粉加少量小米，熬成米汤，还有催乳、解表、助消化作用。白刺果泡酒饮用，能减轻神经衰弱。(武威)
大果枇杷
2023-11-20
大果枇杷：金秀县大果枇杷产于桐木镇，地处大瑶山西麓，光照充足，雨量充沛，生产的大果枇杷个大味甜，易剥皮，耐贮运，瑶都牌优质大果枇杷果品畅销区内外。果品供应期，每年3月下旬至5月上旬，年产优质果品200吨以上。
青州柿果
2023-10-08
青州柿果：青州柿果是山东省潍坊市青州市的特产。青州市柿树栽培已有500多年的历史，柿果加工成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，口感极佳。青州柿果获国家地理标志证明商标。柿子橙红艳丽，果形圆滑娇美，营养丰富，味美香甜，古今很受人们的赞美。柿子在青州果品产量中占有重要的
武夷山清明果
2023-06-30
武夷山清明果：清明果也称鼠曲果，是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后，混合搅匀，加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅，包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品，俗成清明果，有浓郁的农家田园风味。市区横街头华榕超市旁有一当地阿姨一年四季都做清明果，让当地游客随时都能