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清蒸鳜鱼
2023-09-04
此菜选用鉴湖产的鳜鱼清蒸,以著名的绍酒调味,色泽淡雅悦目,味似蟹肉,食后富有清新之感,南宋大诗人陆游在田园诗中
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它别饶风味胜一筹。原料生
太湖银鱼炒蛋
2023-08-23
这是明朝诗人王叔承对银鱼的一首
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咏诗。银鱼与鲚鱼、白虾并称太湖三宝,它历来是席上珍馐。据史书记载,早在春秋战国时太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼与白虾、梅鲚并列为贡品。近百年来,无锡和苏州地区烹制的
汀州冬瓜甑
2023-06-29
长汀的冬瓜甑还有个故事哦,抗日战争时期,福建厦门大学迁汀,历史系魏应麒教授甚
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此肴,誉为消暑佳品,曾赋诗:何以消烦暑,静居书院中,眼
喜峰口烧酒
2023-06-12
它虽深藏于古塞,然求之者广、
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之者众!百余年风云变幻,喜峰口烧锅却依然故我,生机盎然。及至一九三三年,日军侵占喜峰口,
奶油香蕉
2023-10-20
奶油香蕉:
本
产品是纯绿色天然食品,在香蕉外涂上秘制配方,再经油炸,起锅后配之以奶油,成品既有香蕉之香甜,又有别样风味,吃起来香甜可口,外酥内香,营养保健,是一个不容错过的休闲食品。
肃南甘肃高山细毛羊
2023-07-27
裕固族有三种
本
民族语言,没有文字,通用汉文。
麻砂滩萝卜
2023-07-17
麻砂滩萝卜:麻砂滩萝卜松滋市绿生土特产业发展中心麻砂滩村地处镇郊,洈水旅游大道穿村而过,有洈水旅游门户之称,全村1021户,人口3063人,国土面积10平方公里,耕地面积2580亩,
本
辖区12个村民小组。
米脂米酒
2023-12-29
米脂米酒:米脂米酒米酒:每逢春节,陕北人家都自酿米酒,守岁熬夜时,家家滚米酒畅饮欢谈,但米酒始终隐在闺中人未知,直到贺敬之《回延安》中热情地
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道:一口口米酒千万句话,长江大河起浪花,米酒才芳容天下知,逐成为代表性的地方名食之一。陕北酒曲道:烧酒本是糜子水,先软
“大不同”羊肉汤
2023-12-09
康定食客都要前往一饱口福,无不
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潜山竹席
2023-09-09
有诗
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:稍和竹簟寒,织可乘香汗。白居易诗云:日高犹掩水窗眠,枕簟清凉八月天。明、清时代,舒席名震中外,远销港、澳、日本、泰国、菲律宾、缅甸、新加坡等许多国家和地区。1958年,潜山县将
彭城鱼丸
2023-08-26
康有为曾书写对联
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道:彭城鱼丸闻遐尔,声誉久驰越南北。现在徐州各大饭店都有名师烹制,又称鱼珍珠、彭城鱼丸。1.清朝康熙年间,徐州名牌
八集小花生
2023-08-25
早在春秋时期,孔夫子由鲁赴吴讲学,路过今天八集这个地方,当地学子闻名挽留夫子讲授,学子们有的送干肉,有的送当地土产花生,孔夫子品尝花生后,连声
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道:微乎此果,食可长生。孔夫子走后,人们把他讲学的地方起
乾安羊肉
2023-06-17
乾安羊肉:乾安羊肉吉林省乾安县现辖行政区域:乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、
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字乡、余字乡、鳞字特色农业园区、大布苏工业园区、大遐畜牧场、鹿场、来字良种繁育基地、腾字种畜场16个乡镇场现辖行政区域
阿荣马铃薯
2023-06-16
音河以马铃薯为著,过往客商无不以
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。公元1905年,清朝政府取消封禁政策,允许起票开荒
寺下头吴记花生米
2023-12-21
是选用
本
地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,其特点:匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。
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