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沁阳圪当坡遗址（肖寺遗址）
2023-08-28
沁阳圪当坡遗址（肖寺遗址）位于沁阳县西南20公里崇义乡肖寺村，村下全为遗址。1965年，河南省博物馆和沁阳县文化馆联合对该遗址进行试掘。整个遗址高出四周农田24米，文化层分四层
圪针滩
2023-05-31
圪针滩古渡口、古集镇、古战场遗址圪针滩位于壶口瀑布下游5公里的河西岸，与河东小船窝渡口相对应，古称采桑津。从明清一直到抗日战争前夕，圪针滩渡口异常繁华热闹。黄河两岸的粟客，每年在沿岸的四面八方收买粮食，雇脚夫运集于此，建窖库储存起来
擦圪斗
2023-08-09
擦圪斗：擦圪斗擦圪斗也是用专用的擦子擦下来的，有的地方叫抿圪斗。做擦圪斗的面一般是杂面（白面和玉米面、豆面等搅和在一起），擦圪斗的擦子与擦把把儿的擦子外形相似，只是中间铁皮上挖出来的是小圆孔。擦圪斗的做法和擦把把一样，也是把擦子架在锅上，直接把面一条一条擦进锅
玻璃圪嘣
2023-08-11
玻璃圪嘣：玻璃圪嘣是一种薄玻璃制造的响器，产自太原附近的交城覃村。是太原地区春节前后应时的一种儿童玩具，头大，呈扁圆形，中接细长管，用嘴吹，极薄的玻璃在气流鼓动下发了圪嘣、圪嘣的声音，清脆悦耳，深受儿童欢迎。每到春节，行销一时。
荞麦圪坨
2023-08-13
荞麦圪坨：大同很适合种植荞麦。荞麦经过加工磨制，成为荞面。荞面是糖尿病患者、高血压病患者的佳肴，它对治疗这两种病症，有很好的疗效。荞面的吃法很多，有擀面条、压烙、烙饼、捏圪坨。其中以捏圪坨为最讲究，捏圪坨又名捏猫耳朵。煮熟以后，浇以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的素
黑圪条
2023-12-12
黑圪条：长治黑圪条是山西长治著名的汉族小吃。是用红面包住白面或白面包住红面，或混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片，再切成8寸长，韭叶宽，或裙带宽的条，下锅煮熟的一种面食，是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面条黑红色，故得名黑圪条。黑圪条主要原料是高粱面，做
地下倒石林
2023-10-30
导游:地下倒石林位于九乡风景区，原名蝙蝠洞，因洞内钟乳石多由洞顶垂悬倒挂又酷似蝙蝠而得名；介绍:地下倒石林整个景观似乎摆脱了地心引力的作用变得旁逸斜出，生长方式颇为奇特，远远看去，如同石林倒悬，因而得名
圪瘩庙
2023-10-08
圪瘩庙圪瘩庙位于新开乡，形似鳌首的山头，玲珑剔透，别具一格，称作新开山，建有庙宇，寺院内一棵木瓜树，其龄几百年，躯干老态龙钟，树顶枝叶茂盛，自一瓦室出。此山寺庙始建于明永乐年间，清嘉靖元年（1506），新开人再次扩修，并命名慈士院，又称圪瘩庙
赤沙湾沙丘遗址
2023-05-25
横琴岛赤沙湾沙丘遗址为新石器时代晚期前段，1968年发现，1983年12月试掘，出土陶器有釜、罐、圈足盘及彩陶圈足盘，纹饰有细绳纹、刻划纹、彩绘等，圈足盘上还有镂孔装饰。部分圈足盘施白陶衣，石器有斧、锛、球、砺石等，是研究珠三角海洋文明的物证
馏圪蚪
2023-06-14
馏圪蚪：馏圪蚪—舌尖上的平遥精致面食平遥百姓擅长制作粗粮类面食品，特点是粗粮细做，粗粮精做。馏圪蚪就是众多粗粮面食中的一种。其主要原材料是高粱面。高粱面也称蜀黍蜀秫芦稷。属禾本科，一年生草木。秆直立，心中有髓。叶片似玉米，厚而较窄，被蜡粉，平滑，中肋呈白色。圆
江口倒菜
2023-09-22
江口倒菜：江口倒菜，又名江口腌菜，历史悠久，相传自明朝初期赣县江口就有生产。江口倒菜主要原料是大蔸菜，做的时候要用坛子倒置进行腌制，再进行成品加工。菜中含有氨基酸、维生素C等多种营养成份，具有开胃健脾，促进食欲之功效，是人人皆宜的绿色保健食品，倍受欢迎。江口倒
豆面抿圪饾
2023-08-11
豆面抿圪饾：豆面抿圪饾是盂县民间的一种普遍面食。有玉米面圪饾、白面圪饾、红面（高粱面)圪饾、豆面圪饾等。随着人们身体保健的需要，豆面抿圪饾在大小饭店中演变为一种风味小吃，成为最时尚的面食。豆面圪饾配上好的浇头也特重要，一般有肉炸酱、西红柿炸酱、家常臊子，还有酸
