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伍佑醉螺
2023-08-24
每年夏季，选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后，加入曲酒、赤砂糖等拌和，每天搅动，持续七天方可食用。其特点壳软透明，酒香浓郁，咸甜适度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。装坛密封后不变
卓笔峰
2023-07-25
卓笔峰古时东西岩十景之一，位于赤石楼之北，高数十米，犹如一支钻地而出的竹笋，又似一杆摩天的巨笔，在雕琢着浩翰的蓝天。古人有诗赞曰：不写晴沙篆，偏书摩雁天。凭他扛鼎力，握得虎儿椽。若在清风峡仰望，这卓笔峰又似依喂着的母子俩，故人们又称它为母子峰。
张村遗址
2023-07-05
隋代，江西饶阳太守张宏弃官逸居古黟赤山镇（今祁山镇），唐永泰二年(766)祁门建县时，以张氏祖基为县治。张志和庐母墓于镇西之润田，并在此守制3年。村内有志和读书之室，室左有梅一株，称梅桩书舍。
蓝田古村落
2023-04-28
蓝田村位于广州市花都区赤坭镇西南部，该村东邻荷塘、荷溪村，南靠炭步镇，西邻鲤塘、松岗村，北邻白坭村。1983年，蓝田村由新村、蓝田、中洞三条自然村合并为一行政村。蓝田新村原名为赵新溪村，为赵姓人开村，但赵姓人数较少。后来，村名由赵新溪改为新村，并沿用至今
味增汤
2023-12-15
味增汤：味噌汤是日本料理经典菜，以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成，被誉为日本的国汤，分为赤味噌和白味噌，在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底，由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有
宋廷桢夫妇墓
2023-11-07
宋廷桢夫妇墓位于花都市赤坭镇三和庄村后，土名飞鹅落地。始葬于道光十七年（1837年），现墓为光绪三十年其子孙将宋与3位夫人骨殖合葬之墓。墓地范围大，从后土到山脚石华表全长56米。墓茔分四级，最上为后土，往下三级渐次扩宽。后土为土丘，上竖篆文后土之神石碑
北极之北 漠河北红村旅游
2023-09-28
北极之北漠河北红村旅游：漠河是一个隐匿在大兴安岭八万里林海深处，静卧在黑龙江上游南岸，与俄罗斯赤塔和阿穆尔两个州隔江相望的地方，是中国最北的县。这片美丽而神奇的土地，被誉为金鸡冠上的明珠，不用说去见识原始森林和北极光，就是到祖国的边陲去找找北，走一走、站一站中
炒鳝糊
2023-12-20
浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸，唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂，比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里，说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料