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赤山东戴氏大宗祠
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尹村镇蔬菜
2023-06-13
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尹村镇蔬菜:
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尹村镇位于衡水市东北部,全镇19个行政村,2.3万人,5.45万亩耕地,是一个典型的农业大镇。特色富民,棚菜立镇。
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尹村镇是饶阳县设施蔬菜的发起地,也是饶阳县大棚温室蔬菜种植面积最大、规格最高的乡镇。目前,全镇棚室总量已达到1.98万个,棚室蔬
东溪刘
氏
黑鸭
2023-07-04
东溪刘
氏
黑鸭:东溪刘
氏
黑鸭:肉质细嫩,入口化渣,回味悠长,是典型的三高(高质量、高磷脂、高硫水化合物)三低(低脂肪、低热量、低胆固醇)营养食品。
红烧
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裙翅
2023-11-18
红烧
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裙翅:红烧
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裙翅是中国广东粤菜。原来是广州大三元酒家特有名菜,为翅王吴銮首创。用裙翅炮制而成,原料众多,工序复杂,清脆爽滑,营养丰富,是传统粤菜的代表作。鱼翅是鲨鱼鳍的干制品。
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裙翅取自大鲨鱼的全鳍。粤菜的
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裙翅分作三围,鱼背近头部的前鳍称头围;近尾部的
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锡喝螺
2023-10-29
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锡喝螺:
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锡喝螺在
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锡乡的瑶山冲里,山高林密,鸟兽繁多,是江华典型的大山林区。因为山大林好,每处高山都有涧流,涧流清澈见底,每从高处坠落,都有金玉之声。从码市镇到
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锡乡之间的山涧,有长约1000米的涧流,产一种特别的螺,壳上有天然花纹,似乎经过千百年方形成的
诸坞
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青梅
2023-09-07
诸坞
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青梅:诸坞
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青梅因主产于进化镇诸坞村而得名。栽培历史可追溯到1000多年前,具有核小果
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、质脆汁多、色翠形圆、酸味纯正和可食率高等优点。单粒果重10克左有,最大的达到20克以上。梅以酸取胜,诸坞
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青梅含有柠檬酸、拘檬酸、单宁酸、苹果酸及人体必需的氨基酸等
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伙房水库鳙鱼
2023-06-17
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伙房水库鳙鱼:
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伙房水库鳙鱼是辽宁抚顺东洲区的特产。所在地域:辽宁申请人:抚顺市水产学会所在地域:2014年划定的地域保护范围:抚顺市东洲区的
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伙房水库。地理坐标为东经124°04′~124°21′,北纬41°50′~41°56′。
倪家
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锅盔
2023-12-26
倪家
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锅盔:倪家
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锅盔倪家
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锅盔,来源于古代士兵在作战中应急,把面粉调料和为面片放在头盔上烧制,祖先以此为原理研制而成。倪家
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锅盔,在祖传工艺基础上结合现代科技,配方优良,做工精细,采取专用优质小麦面粉经过特色发酵,改用铁锅文火加红外线慢烤,不含任何添加剂和人
梁弄
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糕
2023-12-07
梁弄
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糕:梁弄
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糕是余姚梁弄独有的一种传统特色米制糕点,因其制作精良,口感松软,甜而不腻,老少皆宜而受到群众欢迎。梁弄
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糕不但是余姚新人结婚指定的挑礼喜糕,在农忙时节也用来犒劳辛苦耕耘的劳动者。走亲访友,捎上几盒,送上一片心意,
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糕已然成了梁弄人生活中不可缺少
南江
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叶茶
2023-11-29
南江
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叶茶:南江
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叶茶南江
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叶茶产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区,产地森林环抱,云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,无公害,茶叶含富硒和30多种人体必需的氨基酸及微量元素。1965年中国茶叶学会将南江
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叶茶定为全国21个地方良种之一,95年四川省作物品
景县粉玍
大
2023-06-12
景县粉玍
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:景县粉玍
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是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍
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做工精细、口感好、份量足,深受当地人喜爱。玍
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(音gada),这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生,然而对衡水景县人来说,这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状,在平底锅上摊成饼,烙
沾化赵
氏
扒鸡
2023-10-05
沾化赵
氏
扒鸡:原料/调料:活鸡约2500克,口蘑、大料各5克,酱油375克,饴糖2汤匙,丁香、桂元各12克,豆寇、沙仁、玉果各2.5克,白芷1.5克,小茴香、革果各1克,姜块适量。制作流程:(1)在鸡脖下割一小刀,放净血。用70℃左右的热水冲烫后去净毛,剥去爪
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榜飞腿
2023-10-28
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榜飞腿:这是地道的特色菜,是根据新晃历史传奇人物湘西匪首姚
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榜的传说而创意制作。传说姚
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榜身怀绝技,能徒手抓住疾奔如飞的狗的尾巴,所以这道菜的主料是本地黑山羊后腿,配料丰富,制作精奇,上桌用刀分割食用。
黄土坎
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杏
2023-12-19
黄土坎
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杏:葫芦岛市南票区黄土坎乡
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杏生产历史悠久,素有关外第一早、第一大之美誉。这里的得天独厚的自然条件,适合杏树的成长,这里的主要品种有银白、绥李杏及麻真核等。这里产出的
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杏,果个大、果色金黄、有红晕、色泽艳丽;果皮薄,果肉橙黄色、多汁、有香气;果实含糖量
榆林
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烩菜
2023-12-15
榆林
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烩菜:榆林
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烩菜是陕西榆林地区特色菜,简称烩菜,其历史可追溯至明清时期,此菜源于内蒙古,进入榆林后加入陕北独特的风味,其主要由粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。榆林
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烩菜经过多年发展,已成为榆林的一道名菜。它选用本地的猪肉、鸡肉、羊肉,配
梧州
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福饼
2023-11-20
梧州
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福饼:
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福饼是梧州市历史悠久的传统名点之一,相传
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福饼最早见于清代咸丰年间(公元1851~1860年),原为从广东移居梧州城郊的一位老太太创制。故取名为婆婆饼。后来梧州城一位落第穷秀才为了生计,拜老太太为师学艺。老太太见穷秀才为人忠厚,又聪明勤学,便把婆
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