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赤山东戴氏大宗祠
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5825
条
武隆板角山羊
2023-07-05
武隆板角山羊具有体型
大
、生长快、产肉多、膻味轻、皮张面积
大
、质量好等特点。武隆板角山羊获国家地理标志证明商标。武隆板角山羊具有体型
大
、生长快、产肉多、膻味轻、皮张面积
大
、质量好等特点,其适应性强,抗病力强,是山区
大峡谷牌还原笋
2023-11-15
大峡谷牌还原笋:大峡谷牌还原笋大峡谷牌还原笋产于乳源瑶族自治县
大
布镇境内的大峡谷自然保护区,生产基地总面积23000亩。平均海拔高度500米以上,云雾多,空气湿度
大
,强烈阳光直射少,且昼夜温差
大
,年平均日照时间为1515.3小时,年平均气温为15~19.8℃,
唐汪川杏
2024-01-02
唐汪川杏:唐汪川杏:又名
大
接杏、
大
桃杏,主产于唐汪川,以个大色鲜,皮薄肉厚,汁多味美,纤维少为特色,营养丰富,宜生食。其仁味甜,也可食用。桃杏栽培源于明代,距今已有五六百年历史。唐汪乡:以
大
接杏、软儿梨著名。唐汪乡照壁山村、塔石沟村:特产红枣、
大
接杏。
丰惠青梅
2023-09-04
丰惠镇盛产的
大
青梅,素以果
大
核小,肉厚质脆而闻名,具有色泽翠绿,果
大
核小,肉厚质脆,风味酸而清口等特点,经测定,
大
青梅平均单果重20.9克,可食率89%,可溶性固形物6.0%,注册商标为东青牌。多数水果以甜取胜
金沟三绝
2023-08-25
金沟三绝:金沟有三绝,是指陈老头的薰烧,高老头的烧卖,陶老头的
大
糕。前两位老者已鹤游而去,但
大
糕的传人陶老头还在人世间忙碌着。金沟
大
糕白而且薄,能卷曲,手一松又还原,一根火柴能划着,所以又叫玉兰糕。一个普通的米糕,赢来如此
大
名声,一句话:就因它选料考究,作工精
临海杨梅
2023-09-03
栽培的品种有东魁、荸荠种、临海早
大
梅、水梅等,每年在6月中旬~7月中旬成熟上市,其中以临海早
大
梅和东魁杨梅盛名,多次获省农博会金奖;临海早
大
梅是临海本地水梅的变异良种,早熟、果形
大
龙湖毛笔
2023-11-12
龙湖毛笔:龙湖生产毛笔始于元朝末年,产品分为书法、美容、陶瓷工艺品、采绘用笔等几十种,由陈
氏
祖先从福建雷州带艺入村,相传至今,历六百多年而不衰,产品远销港澳、新加坡、越南等地,在国内外享有盛誉。
茯苓夹饼
2024-01-10
乾隆时
山东
孔繁台
丹东煎焖子
2023-12-17
丹东煎焖子源于
山东
,是闯关东时期传入的,至今已有百年历史。丹东焖子是以绿豆凉粉为主料,配以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等调料制作而成,其做法是先把绿豆凉粉压成小块,用小火慢煎直到两面硬皮,
葱烧海参
2023-12-14
胶东半岛素有
山东
明珠之称,海产品极为丰富,此菜从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,葱香味醇,营养丰富,滋
千层饼
2023-12-09
千层饼:千层饼,又叫瓤子饼,是
山东
一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。中文名:千层饼别名:瓤子饼主要原料:花椒粉,细盐,绵白
泗水火烧
2023-12-06
泗水火烧:泗水火烧是
山东
著名的小吃,含馅似饺子,皮干焦酥脆,皮薄馅多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。泗水火烧与大多数火烧不同的是并不是圆形,而是近长方形,这也与当地的菜盒子饼(即馅饼)形状有关。真正正宗的火烧需要以用泥土制作的圆形火炉烘烤,使用
青岛香酥鸡
2023-12-05
青岛香酥鸡:青岛香酥鸡,是
山东
地区特色传统风味名菜之一,属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。其一,这是青岛的原创菜品,既体现鲁菜风味,又能满足青岛偏好鸡类的口味;
拌海凉粉
2023-12-05
海凉粉是
山东
青岛地区、辽宁大连地区传统特色美食之一,也是当地特产。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉
烟台糖酥杠子头火烧
2023-12-03
烟台糖酥杠子头火烧:糖酥杠子头火烧是一种起源于
山东
潍坊的地方传统面食,也是烟台特色小吃之一,因做火烧的面很硬,手揉不动,用木杠压硬面团,故得名。其主要用面粉糖鸡蛋花生油为原料柔和在一起烤制而成,口感甘香酥脆耐嚼,久藏不馊,又酥又甜,是烟台不错的风味小吃。
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