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赤岭口墓
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条
赵家香干
2023-06-23
现为中华老字号企业,其肉质紧密细腻、咬
口
柔韧相兼、回味鲜香长久。
五指银花
2023-10-18
五指银花:产于巩义市东南部五指
岭
、老庙上一带山区。是多年生并常绿灌木植物忍冬的花冠,为我国名药的上品,被誉为天下银花之冠。远销南洋各地。(巩义)
水饺童鸡
2023-09-07
鸡代表凤,水饺象征百鸟,可当菜肴,也可作点心,油润滑
口
,味道鲜美。
地都青蟹
2023-11-12
肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗称
赤
蟹,全是雌蟹,其体内蟹黄(俗称红膏)积蓄多,背壳隆起,呈赤色,肉质肥厚坚实。地都青蟹,不论肉蟹和膏蟹,均有丰富的营养价值和经济价值
地都青屿蟹
2023-11-12
肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗称
赤
蟹,全是雌蟹,其体内蟹黄(俗称红膏)积蓄多,背壳隆起,呈赤色,肉质肥厚坚实。青屿蟹产于揭东县地都镇青屿村,因地处榕江入海口,
庐山石鸡
2023-09-27
又名
赤
蛙、棘胸蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮,表皮光滑细腻。肉质鲜美,因叫声像鸡鸣而叫石鸡。庐山石鸡昼藏石窟,夜出觅食。属蛙类的一
禾杆扣碗肉
2023-09-26
先把肉切成约1厘米厚,5厘米宽的块状,待油热置锅中加白糖、佐料炒至
赤
红色
金塘李
2023-09-04
金塘李果实圆形,果大核小,皮薄呈青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口,早在清光绪《定海县志》中就有花红李,樱桃属,皮青肉
赤
与常李异,食用,金塘最盛,每户种之成林的记载,被列为浙江省十大名果之一。
介休贯馅糖
2023-12-12
做工十分讲究,期皮薄、馅香,第一
口
咬的时候就能感受到它的脆爽,在嘴里绵绵可口。
白果玉盏
2023-11-15
白果玉盏:白果玉盏南雄白果名誉东南亚,用白果配菜,
口
咸酥烂香甜,清鲜淡雅,还有开胃健脾,营养丰富。民间制作的白果玉盏,既满足了口腹之欲,又偿还了健体的心愿。
色达枸杞
2023-12-09
主治虚损痨伤、咳嗽、目
赤
生翳、肝虚下泪、经络虚痛。枸杞以每年夏至前后,果实成熟时采收的质量最好。秋季则于处署至白露间采收为宜。过早过迟,均引响枸杞质量。
网油卷
2023-12-03
网油卷:网油卷作为甜品,也是常州一道地方特色小吃,炸制网油卷主要的食材是猪网油、
赤
豆沙以及生粉和蛋清液,这些原材料都很家常,也没有多少复杂的烹饪技巧。炸好的网油卷,脂香扑鼻、绵甜不腻,咬上一口网油卷,唇齿留香、香甜四溢,这是记忆中味道,也是年代的味道。网油卷上
蕲春珍米
2023-10-21
蕲春珍米:地域范围蕲春珍米在蕲春县横车镇、
赤
东镇、管窑镇、彭思镇、漕河镇、蕲州镇、八里湖办事处、株林镇、刘河镇等9个乡镇现辖行政区域内均有广泛种植。特定品质蕲春珍米系采用优质品种实行无公害化生产,经引进日本先进加工设备加工而成,生产出的精米晶莹透明,粒面光洁,
把子肉
2023-10-03
把子肉虽由浓油
赤
酱熬制,却并不咸,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配
乡村鹅
2023-09-28
鹅体大腿高,颈粗脖长,脚红嘴
赤
,头如狮首。一般公鹅体重达十至十五公斤,母鹅九至十二公斤,肉厚而胸深广,且肉质之鲜美,非其他鹅种所能攀比,用此鹅烹饪
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