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赤峰涮羊肉
2023-12-17
赤峰涮羊肉：涮羊肉，又称羊肉火锅，起源于内蒙古，是内蒙古著名的冬令佳肴，也是赤峰著名的特色菜之一。内蒙古涮羊肉的锅底一般是用的清汤，主要调料是芝麻酱，赤峰涮羊肉所用羊肉来自赤峰大草原上的羊，肉质鲜嫩、营养丰富，是羊肉中的上品。涮羊肉肉片极薄，每斤羊肉可以切成上
赤峰锅包肉
2023-12-17
赤峰锅包肉：赤峰锅包肉是老赤峰名菜的代表菜，是赤峰老少皆爱的特色菜之一，也是赤峰各大小饭店点击率最高的家常菜。赤峰锅包肉选用猪里脊肉，切长方片，裹上提前泡制好的杂粮淀粉，下油锅中炸至金黄色捞起，复炸到口感更酥脆，再烹入鲜咸或者酸甜汁即可。赤峰锅包肉口味讲究咸、
赤峰博物馆
2023-02-23
赤峰市博物馆位于赤峰市区文化广场的北侧，1959年成立昭乌达盟博物筹备处，1963年成立昭乌达盟文物工作站，1987年更名为赤峰市博物馆。赤峰市博物馆坐落在赤峰市中心城区文化广场的北端，建筑风格体现了东方古典建筑庄重典雅和现代建筑流畅简洁的完美结合
赤峰大青山
2023-07-11
开一个论文研讨会，去了一趟赤峰，这是我去过的最北端的城市。想象中赤峰除了沙地草原再没有什么，到了那才知道，原来有一个集古火山遗迹、沙地、湖泊、草原、森林、山地、温泉于一体的克什克腾世界地质公园。第一日游的大青山，就是冰川遗留下的以石林、岩臼为主的览胜高地
赤峰植物园
2023-03-14
赤峰植物园座落在赤峰东郊的红山麓畔，全园占地四百亩，是一处集科研、科教、科普观光、游乐于一体的北方植物大观园，赤峰植物园的前身是树木园，1987年在市区两级林业主管部门的指导下，正式引种建园，1998年，经北京林业大学园林学院专家设计将树木园开发成植物园
赤峰烈士陵园
2023-03-26
赤峰烈士陵园位于赤峰市南山第二主峰。为纪念抗日战争中牺牲的苏军烈士，陵园于1947年始建，1992年迁至现址。陵园占地面积3.3万平方米，分为革命烈士纪念设施和苏军烈士纪念设施两部分，由中、苏两座纪念碑和一座英烈墙组成，铭记着6582名赤峰籍烈士英名
赤峰麻黄
2023-08-14
赤峰麻黄：内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗是全国麻黄分布面积最大的地区之一，总面积达37.2万公顷，其中以麻黄为建群种的群聚11.1万公顷。自古被誉为麻黄故乡。麻黄又称草麻黄，为麻黄科多年生草本小灌木。麻黄中含有多种生物碱，具有极重要的药用价值。麻黄碱有兴奋中枢
赤峰烤羊背
2023-12-16
赤峰烤羊背：赤峰烤羊背是赤峰地区蒙古族接待尊贵客人的一道传统名菜，是全羊宴中的上品菜。峰烤羊背选用的是当地游牧散养的肥嫩罕山羊，经过复杂的刀工处理之后再腌制上色，入味后放入特制烤炉中烤四到五个小时，羊背表皮在刀痕处龟裂开来，香气四溢、色泽红润、皮酥肉嫩、酥香可
赤峰绿豆
2023-08-14
赤峰绿豆：赤峰境内被国家考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明，早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生活。上世纪
赤峰荞麦
2023-06-15
赤峰荞麦：赤峰境内被国家考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明，早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生活。赤峰市
赤峰小米
2023-06-15
赤峰小米：赤峰境内被国家考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明，早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生活。赤峰市
赤峰黄米切糕
2023-12-16
赤峰黄米切糕：赤峰黄米切糕，因吃或者卖的时候一片一片地切下来，所以称切糕，也叫粘糕，也是赤峰著名的糕点类小吃。赤峰南部较干旱，生产的黄米粘性大，做出的粘糕粘而不沾，筋道而不懈胎，蒸出的粘糕色泽金黄，配之以红芸豆和大红枣，色、香、味俱佳。