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赤瑞湖
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1059
条
坪上绿茶
2023-07-20
坪上绿茶:玉
湖
坪上、新亨五房是盛产绿茶(炒茶)之乡。该处所产绿茶醇香耐沏,特有的风味,驰名海内外,出口东南亚。中华人民共和国与泰国建交之时,应泰国政府要求,供应坪上、五房绿茶。坪上茶丛矮而多枝,芽微红,部分小的称米碎茶,茶汤淡黄似花生油,醇甘爽口。五房茶丛偏高
谭子山麻鸭
2023-07-19
谭子山麻鸭易饲养,适宜沟塘
湖
堰放养,具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。
黄泥岭土鸡
2023-06-26
黄泥岭土鸡:黄泥岭村位于遂昌县
湖
山乡乌溪江畔,村庄依山而居,四周环水,渡船是通向外界的唯一通道。借助优越的自然环境和天然隔离带,黄泥岭村化劣势为优势,启动了原生态黄泥岭土鸡培育工作。一方面,坚持奶奶辈养殖法,采用母鸡孵小鸡的传统方式,土鸡全部被野外放养,由自己
洪泽小鱼锅贴
2023-06-24
洪泽小鱼锅贴:活鱼锅贴,渔家称小鱼锅塌,是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践中,在众多的因
湖
而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名肴。小鱼锅塌起源很早,久负盛名。据传,幼年时期的明太祖朱元璋,在灾荒年月逃难来到淮水边,在与逮鱼的、放牛的、砍草的、讨饭的穷孩子聚到一
五大连池鸭蛋
2023-06-20
五大连池鸭蛋:五大连池矿泉鸭,是在火山喷发后自然形成的火山堰塞
湖
饲养的,食用天然无污染的原生小杂鱼、水草、浮游生物和东北黑土地生长的玉米、黄豆等,使矿泉鸭蛋富含大量可轻易被人体吸收的铁、硅、碳、酸、钙、镁等矿物质微量元素,经特制配方科学淹制后,蛋白鲜、细、嫩、
腌螺蛳
2023-12-23
另据〈〈本草纲目〉记载:螺蛳处处
湖
溪有之,江、夏、沔尤多。大如指头,而壳厚
乌鱼片
2023-12-18
乌鱼片:通海乌鱼生长于杞麓
湖
中,其皮色乌黑无鳞,俗称黑鱼。按照传统工艺烹制成熟的乌鱼肉片雪白、滋嫩、味美,颇有名气。用乌鱼烹制而成的菜肴主要有三种。一是爆炒乌鱼片。将一市斤重的乌鱼,取其净肉切片待用。锅上火,放入适量猪油,烧至六成熟下入韭菜头段一两,水发木耳1
大庆全鱼宴
2023-12-17
大庆全鱼宴:大庆全鱼宴是大庆著名的宴席名菜,一桌全鱼宴有十二至上百道菜不等,如
湖
水煮大白鱼、清蒸银鱼、番茄黑鱼片、荷包鲤鱼、拌生鱼片等,也是大庆著名的特色美食之一。大庆杜尔伯特连环湖盛产连环湖鳙鱼、连环湖鳜鱼、连环湖麻鲢鱼等有机鱼,每年杜尔伯特冬捕节吸引了众多
牛肉酸菜
2023-12-15
牛肉酸菜:来到云南才知道,原来云南人吃辣,丝毫不逊色于四川、
湖
南和江西。在阿佤山寨,几乎家家火炕上都挂着一串串干涮辣。涮辣是阿佤山的土特产,拇指般大小,外形呈不规则的椭圆,比内地辣椒的味道要辣多了,堪称辣椒中的辣椒。之所以叫涮辣,是因为只需将它在菜汤中涮一涮,
张村芡实
2023-11-12
张村芡实:潮安县东凤镇下张村特产芡实,芡实又名鸡头,为睡莲科一年生水生草本植物,其性喜温暖,畏寒冷,怕干旱,只能在无霜期繁育,多生长在沼池、
湖
湾等静水环境中。芡实有发达的根系,形似扫把,深入土中。其茎短缩肥硕。芡叶从根部之短缩茎由外向内陆续抽生。叶面绿而背紫红
赤壁鱼
2023-10-22
关刀鱼,相传为蜀汉五虎上将关青龙偃月刀所化,赤壁战时,关羽兵驻蜀
湖
,一日跨马提刀巡游于陆水之滨,忽然徐晃等九员曹将来袭,将关羽围困厮杀,
传统宴席十大碗
2023-09-29
以
湖
中野生四鼻鲤鱼、野生乌鳢、野生小白鱼、散养0鸡、野生莲子、山药等为主要原料。菜品有荤有素,营养搭配合理,老少皆宜,风味独特。菜品制作别具一格:吃
芳林嫂大包
2023-09-29
在那个战争年代,精心烹制营养餐虽说不是什么简单的事情,但也难不倒我们善良智慧的芳林嫂,她把猪肉、粉条、韭菜、
湖
草等制成馅,做成包子在油锅里煎制,包子肥而不腻,味道鲜美,刘洪队长特别喜欢吃。
金华双龙银针茶
2023-08-31
产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰
湖
洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代
文楼汤包
2023-08-25
文楼建于清朝道光八年(1828年),位于运河东侧的古镇河下,同萧
湖
中的曲香楼隔水相望。登临文楼,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常为文人学士聚会之所,故由此得名曰文楼。)文楼兴办之初,开清茶馆,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝
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