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找到 赭亭堆霞 相关特产共 281
大邑金蜜李
大邑金蜜李
2023-12-07
大邑金蜜李四川省大邑县雾山乡、鹤鸣乡、悦来镇、金星乡、青镇、晋原街道办事处、斜源镇、出江镇、花水湾镇、西岭镇、王泗镇、三岔镇共12个乡镇街道办事处现辖行政区域《大邑县人民政府关于划定大邑金蜜李地理标志保护产品保护区
陆右丰白酒
陆右丰白酒
2023-06-24
陆右丰酱园槽坊由陆卿始建于清咸丰二年,至今已有150余年历史,后陆右丰酱园槽
捞叶煎蛋
捞叶煎蛋
2023-07-24
捞叶煎蛋:捞叶煎蛋Laoleafandegg保特产,含丰富矿物质,粗蛋白,有清胆明目,降血压的功效,与野味同煮可去膻味,捞叶煎蛋味道极美。LocalproductofBaoting,containingrichmineralsubstancesandthic
王泗白酒
王泗白酒
2023-12-07
王泗白酒:王泗白酒四川省大邑县王泗镇、晋原镇、安仁镇、悦来镇、董场镇、苏场镇、韩场镇、沙渠镇、三岔镇、上安镇、蔡场镇、青镇、新场镇13个乡镇现辖行政区域四川省大邑县人民政府《关于划定王泗白酒地理标志产品保护区域的函》,大邑府函〔2012〕38号四川省区域性地
山马菜
山马菜
2023-08-26
山马菜:山马菜,学名丝石竹,又叫草。因在粉绿色圆茎上,生长着肉质披针状长圆叶,很象田间的马菜,加之生于山间,故俗称山马菜连云港山马菜茎叶鲜美,民间历来就有食用习惯。每年清明前后至初夏期间,茎叶肥嫩,天气干燥,为最佳采制时间。将其鲜嫩茎摘下,洗净,反复搓揉,去
诏安苦丁茶
诏安苦丁茶
2023-09-14
诏安苦丁茶:三百五十年前,诏安县秀篆镇、葛镇、官陂镇三镇交界,海拔一千多米的犁壁石高山谷,有野生大茶树多株。该茶树长在山坑泉水边,繁枝绕朝雾,茂叶浥露荣,显得很有灵气。时经长林寺和尚验方并神话,一时被称为神树。树叶在秀篆镇东背洋(原名太平圩)大大盛行,被当时
多食合
多食合
2024-01-01
牧人们先将羊肉与骨头分解,再将肉割成块,在一起。加上食盐、花椒粉等调料拌匀,然后撑开事先洗好的羊肚,塞一把肉,装一块烧红的青石头蛋,直至肉和块装完后,用绳子把肚口扎牢,不让里面的热气遗漏。这时,羊肚里嘭嘭鼓涌,似欲崩破,再轻轻
广海咸鱼
广海咸鱼
2023-11-08
其方法是把白花、黄花等名贵鲜鱼插入生盐里腌制,鱼头向下,鱼尾向上。适时取出后,鱼身硬直、干爽,鱼肉结实、鲜明。食用时,把咸鱼切成小片,放在碟上,再铺些半肥瘦花肉和姜丝、葱花,然后淋上花生油
香腰
香腰
2023-11-01
又名宝塔香腰、管子香腰。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。此菜集众多小吃品种于一碗,层层堆砌,形如宝塔,以寓步步登高。后传入民间,成为衡阳风味酒席中的定型头碗菜品,亦是民间结婚、生子、祝寿或逢
淮安大头菜
淮安大头菜
2023-08-25
将去净外皮的光菜码、盖席。过五至七天后下缸走鲜(浸泡),浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天,在卤中洗净捞起,再转缸走鲜三至四天,即成为
阴山莜麦
阴山莜麦
2023-08-15
阴山莜麦:内蒙古有许多名字很怪的独特风味食品,像窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀,还有炒傀儡、烤饼干、压铪络等,都是用阴山莜麦精工制作的传统食品。凡到内蒙古观光旅游的人,都会品尝到由阴山莜麦为原料制作的风味食品呢,阴山莜麦因此颇为著名。莜麦也叫油麦,即燕麦,它
火腿鸡丝卷
火腿鸡丝卷
2023-12-08
火腿鸡丝卷:风味小吃,因形如一堆切好后码整齐的鸡丝而得名。火腿鸡丝卷松泡滑润,具有火腿香味,为蒸点中的高档品种。制法:熟瘦火腿用刀剁成细末;精白面粉加入面粉和清水揉成面团,发醇后,放食碱扎正碱色,加入少量化猪油揉匀,放案板上用面杖擀成0.5厘米厚的片,在面皮
盐锔鸡
盐锔鸡
2023-11-13
盐锔鸡:盐锔鸡则是久负盛名的客家菜肴,自古至今均深受海内外人士的喜爱,客家人选取当地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏后凉干,然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好,埋进炒过的热盐中,用文火锔着半小时左右即可,取出后将其拆撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻
平和南胜咸水鸭
平和南胜咸水鸭
2023-09-15
南胜咸水鸭有一套独特精细的加工工艺,采用本地产名鸭,经放血去毛,开膛除脏,通风沥水,抹盐腌,撑鸭造型,晒后吊晾等数道工序,环环相扣,数日即可制成。咸水鸭吃法简便,吃时洗
玉麟香腰
玉麟香腰
2024-01-11
又名宝塔香腰、管子香腰。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。此菜集众多小吃品种于一碗,层层堆砌,形如宝塔,以寓步步登高。后传入民间,成为衡阳风味酒席中的定型头碗菜品,亦是民间结婚、生