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赵州陀罗尼经幢
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3716
条
罗
岗话梅
2024-01-11
罗
岗话梅:用
罗
岗梅子作原料制成的。
罗
岗梅子果大、核小、肉厚,品种有数十个。用它们制作的话梅,风味独特。新鲜梅子成为干爽甜美的话梅,要经过近百道制作工序,故有十蒸九晒,数月一梅之说。从树上摘下梅子后,洗净,用大木桶盛盐水泡浸大约一个月,然后取出,成了梅胚。把梅胚
黔陶
赵
司茶
2023-12-12
黔陶
赵
司茶:
赵
司茶产于贵阳市郊黔陶乡
赵
司村,历史悠久,颇负盛名。相传康熙年间,贵州进士、翰林院编制修周渔璜将家乡的
赵
司茶进贡皇帝,尔后便有品尝周公
赵
司茶,皇官内外十里香的佳话流传。
赵
司茶经烘炒加工而成的绿茶,外形匀整不碎,泡茶汤色黄绿,清香爽香。(贵阳)
老
罗
家肉夹馍
2023-10-20
老
罗
家肉夹馍:本店传承肉夹馍的制作精髓,选用优质猪肉,加入二十多种香料、调味料,
经
多道工序,制出色泽鲜亮,肉质酥烂,卤味醇厚的腊汁肉。选用优质面粉,
经
发酵烤制的白吉馍,白里透黄,香脆饱满。顾客可选择性加入少许蔬菜,吃起来更是爽口。成品外皮香脆,内馅酥软鲜嫩,香
抱
罗
粉
2023-07-24
抱
罗
粉:抱
罗
粉:海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱
罗
饭所产最出名而得此名,又因其粉身比海南扮略粗,故琼北各地又称之为粗粉汤。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
天妇
罗
2023-07-14
天妇
罗
:天妇
罗
是一种日本食物,意指炸的东西,其实就是甜不辣,也是基隆庙口最负盛名的小吃之一。庙口卖天妇
罗
的摊子有好几家,其中以编号16号的摊子最为老牌,且味美料好。每家皆采现做现炸,以鱼浆加上面粉、太白粉,再以糖、盐调味,用机器搅匀后,再用手捏制成形丢进油锅,
旧
州
山药
2023-12-10
旧
州
山药:山药,为薯蓣科多年生植物,原为野生,根茎直立,园柱状,肉质肥厚,长度可达1米,直径为2——7厘米,旧
州
人民
经
多年实践将其变为主要载培的农作物,使之变成今天餐桌上的道菜,据《本草纲目》和《神农本草经》记载:其性平、味甘、且有补脾补胃,生津益肺,补肾涩精
罗
旦糌粑
2023-12-19
罗
旦糌粑:在日喀则白朗县嘎东镇的贵热村,土地肥沃,雨水充沛,十分适合农作物生长,以盛产优质的青稞而闻名。这里的人们将青稞加工成
罗
旦糌粑,它营养丰富,热量高,被誉为高原巧克力。
罗
江花生
2023-12-02
罗
江花生:
罗
江花生是四川省德阳市罗江县的特产。
罗
江花生以其颗粒均匀、咸淡适中、酥脆可口、香味浓郁、不油不腻等特色而取信于民,是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的最佳食品之一。德阳是古蜀文化的发源之地之一,农村改革的发源地之一,素有天府粮仓之称,是典型的天府之国的缩影。
思
州
水晶米
2023-07-09
思
州
水晶米:思
州
水晶米是贵州省黔东南州岑巩县的特产。思
州
牌水晶米,由于品质优良、口感较好、产品供不应求,畅销省内外。思
州
水晶米产于贵州省岑巩县境内,生产基地的农田、土壤、空气、灌溉水环境质量
经
国家检测部门检测并认定为无公害农产品生产环境,生产技术严格按照NY/
罗
董牛肉干
2023-12-16
罗
董牛肉干:
罗
董牛肉干是封开一道让人念念不忘的风味特色菜,选用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘制而成,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。
罗
董牛肉干做法简单,不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需
罗
阳豆腐干
2023-10-12
罗
阳豆腐干:
罗
阳豆腐干(luoyangdoufugan)是睢县龙王店(集)张家祖传,又称张家豆腐干。距今已有300多年的历史,顺治年间,张家豆腐干的创始人因生活所迫,外出谋生,学会做豆腐干,归里后集百家之长,精心研制配料制作工艺,逐步形成独特风味,方圆百里闻名
利
州
贡米
2023-07-07
利
州
贡米:利
州
贡米据考证,早在周代古巴子国时期,利
州
区就已经种植水稻,并且大米已成为利
州
先民的主要食物之一。此后,本地的稻谷品种
经
过了漫长的自然繁育和无数的挑选,终于有一个品质特优,产量较高,抗性较好的长粒,籼型、常规稻谷品种被选定,并在利
州
区的中低山区得到大
三花五
罗
2023-08-21
三花五
罗
:三花五
罗
,即指鳌花、鳊花、鲫花,哲
罗
、法
罗
、雅
罗
、胡
罗
、铜
罗
。编辑本段详细释义:三花鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富;鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也
罗
卜饺子
2023-10-24
罗
卜饺子:
罗
卜饺子是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和
罗
卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡45小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸
抚远哲
罗
鱼
2023-06-21
抚远哲
罗
鱼:哲
罗
鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种,也是三花五
罗
之一,五
罗
的头一
罗
,也叫哲
罗
鲑。这哲
罗
是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲
罗
可没有新疆的大,大的也就体长一米多,五、六十斤重,长的圆滚滚的。抚远地区渔业生产发展由来已久。据考古发
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