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赵长城遗址
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266
条
济南拔丝山药
2023-12-11
山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时又因避宋英宗
赵
曙讳而更名山药。拔丝山药为素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜爽口,为压桌甜菜。到鲁菜馆吃
生炊龙虾
2023-11-10
宋仁宗时,讳其
赵
祯之名,凡蒸的都改作炊;元明以后,许多地方复改炊为蒸但潮汕方言却一直作炊不变。生炊龙虾用猛火
宋嫂鱼羹
2023-12-15
宋高宗
赵
构登御舟闲游西湖,宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂,在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹,十分赞赏。从此,声誉鹊起,富家巨室争相购食,宋嫂鱼羹也就成了驰誉
洮砚
2024-01-01
南宋
赵
希鹄《古砚辨》中写道:除端歙二石外,唯洮河绿石北方最为贵重,绿如兰、润如玉、发墨不减端溪下岩,然
榕树茶
2023-11-04
又榕树茶产地琉璃茶(明崇祯年间州守
赵
仕锦建),庵旁有口井名琉璃井,井水清澈见甘甜,用琉璃井水泡榕树茶,其味特别清香甘醇,故又名琉璃茶。榕树茶入口甘润,
西凤酒
2023-12-26
仰韶文化
遗址
有二十余处,龙山文化
遗址
更多,秦公大墓轰动世界,雍城
遗址
和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名
仿古黑陶
2023-10-01
境内有大汶口文化的代表北坛
遗址
,龙山文化的代表贾北
遗址
等,属黄河流域较早进入文明历史的县份之一。据考古学家对本地
遗址
出土黑陶及土质检验考证,肥城市为黑陶的最早发源地之一。肥城黑陶即是根据出土的平、尊、
滘头果蔗
2023-11-08
滘头果蔗:滘头果蔗滘头,即江海区滘头乡,蓬江河以南的一条村庄,最早来此地开荒立村的是
赵
姓,据说是北宋皇族后裔。滘头果蔗,江门市著名土特产之一,是滘头出产的甘蔗的名称,寓意这里出产的甘蔗像水果一样甜脆。据当地老人介绍,滘头果蔗的种植已有百年以上历史。滘头果蔗的独
宋嫂鱼羹
2023-09-08
有一次,宋高宗
赵
遘品尝了好她做的鱼羹,大加赞赏。从此,这道菜就称宋嫂鱼羹
潘氏风干肠
2023-06-10
这门技艺是明朝万历年间潘氏老祖担任
长城
守军伙夫时,向戚家军中的义乌兵家属求教学成的,目前在潘氏家族中仍旧保留着传男不传女的习俗。特点:肠体
山西小酥肉
2023-12-19
小酥肉原为明成祖朱棣第三子朱高燧
赵
王府名菜,选好上好猪肉先煮再蒸后炸,配大葱面酱所食,因加入紫苏调料,俗称:紫苏肉,后传入民间,太
上海顾绣
2023-06-23
顾名世曾筑园于今九亩地露香园路,穿池得一石,有
赵
文敏手篆露香池三字,因以名园(今露香园路,即为纪念此园得名)故世称其家刺绣,为露香园顾绣或顾氏露香园绣或简称露香园绣、顾绣。它是以名
水井坊酒
2023-12-07
水井坊酒:水井街酒坊
遗址
位于四川省成都市锦江区水井街,在府河与南河的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物馆进行了考古调查,以确定
遗址
的分布范围。1999年
明水年糕
2023-06-21
1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡
遗址
(余姚河姆渡母系氏族社会
遗址
)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有稻饼、饵、糍等
秦安杏
2024-01-04
秦安杏:据史记载,人文始祖伏羲、女娲氏均出生于秦安,秦安大地湾古人类
遗址
比半坡古
遗址
还要早1500—2000年,310国道贯穿县境,境内风景秀丽,物产丰富,冬无严寒,夏无酷暑,是全国北方落叶果树的最适生产区,所生产的杏以个大、色鲜、质优、汁多、味浓而在国内享有
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