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本溪满族火锅
本溪满族火锅
2023-06-17
满族火锅,即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后,把锅端上餐桌,桌案上有一自动开合的圆板,将其取下,坐上火锅,把着炭火的火盆放在锅下。就餐人盘膝而坐同食,别有一番风味。
北海炮竹烟花
北海炮竹烟花
2023-11-25
其制法为用绸制人物串演戏剧场面数种,次第传,火起炮响,人物受火焰推动,变换场面……观者挤拥。可见逢年过节放焰火,已在合浦民间相沿成习。北海制造炮竹、烟花已有二百多年历史。
喀什羊肉
喀什羊肉
2023-08-01
其做法是,将肉切成薄片,肥瘦搭配一一穿在铁钎子上,然后均匀地排放在着木炭或无烟煤的铁皮烤肉炉上,撒上精盐、孜然和辣椒面,上下翻烤,数分钟即可食用。此外,
洪阳酥糖
洪阳酥糖
2023-11-12
该酥糖口尝,松脆有香味,点火能
王千庄香火
王千庄香火
2023-08-13
该村生产的香火主要有药香、普通香、卫生香、塔香四大系列四十多个品种,其特点是香味纯正,久不灭。远销河北、内蒙、西藏等
烤肉串
烤肉串
2023-10-27
保靖肉串多为新鲜猪肉切成条状,穿在铁丝或竹签上,把肉穿好之后,便将它们疏密均匀地排放在着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上,一边扇风烘烤,一边撒上精盐、孜然和辣椒,上下翻
褐 煤
褐 煤
2023-08-13
褐煤:传说百年前,有位媳妇从娘家探亲回来,忽然发现炉灶灰堆里有几块没有尽的火炭(火种),大似拳头,小如杏核。惊喜之余,这媳妇就往炭上放了几块碎炭。不一会儿,炭就吸着了。从此,住娘家炭的趣说,便在民间流传至今。住娘家炭学名叫褐煤,又称煨炭。褐煤呈褐色或褐黑色,
环保香旺火
环保香旺火
2023-06-14
香旺火用传统的香材料制成,总成本和炭旺火基本相同,在旺火的同时也等于敬了香,一举双得,并且节能减排,省时省力。环保香旺火找到了传统习俗和现代理念,个人消费便捷和社会节能减排的最
芽菜
芽菜
2023-12-05
常用以作油酥鸭、烧白(扣肉)、面等食品佐料,亦可作成其他荤素
芽 菜
芽 菜
2023-12-05
常用以作油酥鸭、烧白(扣肉)、面等食品佐料,亦可作成其他荤素
周家麻花
周家麻花
2023-07-16
周家麻花吃起来清脆可口,易消化,味道正,不涩不苦,不垫牙,无怪味,用火一点便,长期存放不霉不软,脆酥如初。沈丘县老城镇又名乳香台,地处泉河之滨,南与安徽临泉接壤,经济发达,商业繁华,在方圆百十里流传着兆丰酒
乌江鲢鱼豆腐火锅
乌江鲢鱼豆腐火锅
2023-12-13
服务员端上液化气具,将切块的鲢鱼及豆腐等佐料放入一小铝盆里,开始加热。我惊异的是煨具怎不用砂锅或铜锅,用铝脸盆的?大概当地不
葡萄井凉糕
葡萄井凉糕
2023-12-05
葡萄井凉糕:双河葡萄井凉糕,是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名小吃,该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜的特点,是当地老百姓夏日必备的小吃之一,今年来已扩展到成都等地的川味小饭馆,和宜宾面是绝妙搭配。葡萄井凉糕是近年在宜宾兴起的名小吃。在宜宾的大街小巷,随时可
怀宁贡糕
怀宁贡糕
2023-06-29
怀宁贡糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即之特点。属贡糕之精华,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特产品,相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱
馅荞饼
馅荞饼
2023-12-17
肚子饿了时,就随地上一堆柴