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越秀濂溪书院
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淄石砚
2023-10-06
陆游《蛮
溪
砚铭》：龙尾之群，临韫玉之伯仲也。所以淄砚又有韫玉之称，古人评砚有端石尚紫，淄石尚黑之说，由于淄砚金星
吊坦漈
2023-11-19
吊坦漈，在西
溪
一支流的小山谷内。漈高80余米，漈壁如削，瀑水倾泻，宛若银河决口。吊坦漈景区最美的要算幽静的青山之中的吊带下漈与吊带上漈。吊带上漈，在大垟山的深谷之中，瀑高上百米，石壁如刀削一般，瀑水从凹形的石壁间抛出，瀑下的水潭很深很深，潭水很碧很碧，极清幽
上坑姜薯
2023-11-10
上坑姜薯：上坑姜薯河
溪
上坑所产姜薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。姜薯对地土要求严格，整地费工，故种者甚罕。上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植，上坑姜薯状似淮山而略小，品种以长蒂为上乘，皮薄肉白，粉多且有粘性。刨片煮甜汤，卷曲酥脆，滑润清爽；切块甜炊，
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