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和政蕨菜
2024-01-02
随着老百姓对天然食品的青睐,山间的野菜走俏市场,许多有经济头脑的农民开始忙活采摘野菜,别看野菜不起眼,也能为他们带来不少的收益。蕨菜卖得快,我一天要卖20到40斤,收入几百元哩!销售野菜的买家集镇村民满脸喜
卤烧鸡
2023-12-28
该人立志好学,并热心从事这一行业,于1924年(民国十三年)开始与其
贲秃娃“卤烧鸡”
2023-12-28
该人立志好学,并热心从事这一行业,于1924年(民国十三年)开始与其妻精心制作经营这一小吃,在潼关享有50年之声誉。该产品最大特点是
馈赠蒸食
2023-12-28
女儿出嫁后,从来年正月开始,娘家便约定重要亲戚,借节日,带
千阳西瓜
2023-12-25
千阳县从1949年川道露地种植西瓜开始,距今已有64年的历史,特别是2008年以来,全县以南寨镇千塬、大寨等村为主的中棚西瓜种植面积逐年扩大,上市时间比当地双膜
永胜沙金
2023-12-23
据史料记载:永胜(昔称永北府)在元代以前已开始淘冶沙金,迄今已有500多年历史。至明代,朝廷便向永北府征收课金,到清代,因课金加重
寻甸牛干巴
2023-12-20
每年农历正二月间,回族群众开始购买老
烧竹筒饭
2023-12-19
玩饱了,兴尽了,便开始野炊起来——拾来几枝枯树、生起火,把早已准备好的竹筒饭架在火上。一会儿,山坡上便弥
西夏墅羊肉
2023-12-16
西夏墅羊肉:西夏墅羊肉是常州特色菜之一,是常州的冬令美食,从清末年间喝一碗羊汤开始,距今已有100多年历史,也是常州传统名菜,属于苏菜。西夏墅羊肉羊肉瘦肉多,肥肉少,且肉质细嫩,深受食客们喜爱。西夏墅羊肉在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为常州十大
澜沧槟榔芋
2023-12-15
每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生
鸡煮菜稀饭
2023-12-12
吃完此饭后,才开始安排正餐。按照民
吴屯稻花鱼
2023-12-10
吴屯稻花鱼:稻花鱼其实就是一种鲤鱼,产于武夷山的吴屯乡,吴屯乡是武夷山一个海拔较高的乡镇,不少村落海拔在600米以上,由于地处高山,山高水冷,云雾缭绕,水质清澈,当地村民每年都有在稻田里放养鲤鱼的传统,每年清明前后鱼苗开始下田,鱼儿伴随着禾苗长大,待到稻子扬花
丽江酥油茶
2023-11-30
丽江酥油茶:酥油茶是丽江地区很多民族的主要特色饮品,是他们一天开始必需的食品,也是丽江特色风味小吃之一,当地人又叫它为打酥油茶。酥油茶也分为甜、咸两种口味,是将酥油、鸡蛋、盐、麻籽、花生、核桃等混合,再加入煨好的茶叶水,盛在一种木制的细长筒内,用一根木棍反复地
桂平黄沙鳖
2023-11-20
黄沙鳖来源于天然水域,90年代初,桂平市和平南县的一些农民开始人工驯养和培育并获得成功。由于黄沙鳖色泽光鲜、裙边
金钱蜜橙
2023-11-20
2000年开始挂果试产,目前正进入丰产期;2002年产量1500吨,上市几年来金钱蜜橙以其特甜、果美等特点深受广大消费者喜爱。金钱蜜橙果园球型,果皮橙红色,皮较薄,微有蜡质光泽,