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华阴镜糕
2023-12-01
华阴镜糕：华阴镜糕是陕西华阴的一种特色小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指，用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成。镜糕是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成，仅几分钟即可蒸熟。成品镜糕用玉米叶包裹着，有一股淡淡的田野的香味。
永寿热镜糕
2023-12-27
永寿热镜糕：永寿热镜糕的特点是色泽白亮如镜，棉软香甜。热镜糕制作方法如下：选用上等优质糯米，剔除杂质，洗净泡软，拌以白糖、蜂蜜、大枣（或蜜枣）蒸熟即成。其中泡、蒸两道工序最为重要。软香甜。特点是色泽白亮如镜，棉软香甜。
车仔面
2023-12-04
车仔面：车仔面是香港的一种廉价面食，材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色，如果你去到香港，那一定不能错过了这道具有历史意义的特色美食。车仔面起源于1950年代的香港，车仔就是小木头车的意思，过往香港有不少小贩推着载有面条及配料的木头车到街上摆卖，
西安镜糕
2023-12-05
西安镜糕：镜糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透
水镜庄芝麻油
2023-10-25
水镜庄芝麻油：水镜庄芝麻油是湖北省襄阳市南漳县的特产。水镜庄芝麻油用进口设备对原料高山芝麻进行水洗、烘干、高压、热油、消毒、过滤而成，具有卫生、香纯、不含水份、保质期长等特点，属居家必备的调味极品。南漳水镜油脂有限公司，位于中国魅力城市湖北襄樊的都市后花园八百
迤车挂面
2023-07-11
迤车挂面：迤车挂面是云南省曲靖市会泽县迤车镇的特产。迤车镇所产鸡蛋挂面已有数百年历史，至今仍是人们探亲访友、逢年过节的馈赠佳品。迤车挂面全系人工扯拉而成。和面、加盐、发酵都极讲究，且视天气阴晴相应变化，扯出的面条细如棉线，金黄油亮，一根在手，颠闪不断，点火烧之
镜泊鲤鱼丝
2023-12-17
镜泊鲤鱼丝：镜泊鲤鱼丝是牡丹江镜泊湖畔传统特色美食，以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名，是牡丹江宁安的代表美食，也是牡丹江著名的特色美食小吃。镜泊鲤鱼丝制作精细、考究，用快刀剖斩鲜活的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将金针、瓜
车仔面
2023-07-12
车仔面：历史车仔面初时是流动小贩售卖的食物，特别之处是一碗面中有多款食物，例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定，而且价格便宜。调味料有盐、生抽、麻油、胡椒粉、姜、上汤、辣椒油、水等，这些材料便可煮出一些好味的车仔面了。车仔面是
车云山毛尖
2023-10-22
车云山毛尖：车云毛尖是我国传统名茶，产于随州市北部车云山。车云山茶叶，历史悠久，早在清代光绪三十二年，从六安引种栽培，经茶农精工细制，创造出外形紧细圆直，锋豪显露；内质香高味醇，甜凉生津，色泽嫩绿，汤清叶绿的佳品毛尖。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。常
车木玩具
2023-06-25
车木玩具：车木玩具 泰顺车木玩具是本地木偶头雕刻的延伸和发展。二十世纪八十年代由木偶头雕刻艺人，以车木成型为基础，吸取传统木偶彩绘装饰技法创制。手持车刀，把转动的木头，切削成圆柱体、圆形，再彩绘或组装成某种工艺品。具有地方特色和民族风格。尤其是使用金属弹簧车木
留车花生
2023-07-02
留车花生：寻乌县地处东江源头丘陵山区，留车镇族抗村一带拥有独体的气候，红色的土壤，千百年来的勤劳好客的客家人民，用传统方法精制出口味独特的优质花生，赠送友人，历史悠久，源远流长；颖川堂牌留车花生选用族抗村一带绿色无公害的优质花生为原料，经传统工艺精制而成，品质
车田西红柿
2023-11-25
车田西红柿：资源西红柿主要产于车田苗族乡，车田乡平均海拔705米，属高山区，昼夜温差较大，特别适宜高山无公害蔬菜及南方反季节蔬菜的种植，所产的西红柿，不仅外型美观，颜色鲜艳，光泽好，而且硬度好、耐储运、肉质厚、甜度适宜。出产期7月至11月。