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北京于谦祠
2023-12-03
于谦祠在东城区西裱褙胡同23号，原有门匾书于忠肃公祠，于谦(1398一1457)，字廷益，浙江钱塘人，明代著名军事家、政治家，土木之变后，于谦拥立朱祁钰为帝，率军民保卫北京城，英宗复辟后以谋逆罪于天顺元年(1457)将于谦杀害，成化二年(1466)
北京蔡锷故居
2023-12-03
北京西城区棉花胡同66号有蔡锷故居。由前后两院组成，房屋由回廊相连。现基本保持旧观。蔡锷于民国24年（1913年11月1915年11月）寓此。故居前院的西房系大门和三间配房、北房、南房各三间。前院和后院由廊墙隔开，后院有北房、南房、东房各三间
北京什刹海最神秘的四合院，大门紧闭不见人，一年租金500万！
2023-12-05
走进风景旖旎的什刹海风景区，垂柳依依，水中那接天的莲叶，映日的荷花与周围古色古香又错落有致的胡同形成了什刹海颇具特色的自然景观。北京
镇远古巷子
2023-09-21
镇远的巷子，有北京胡同的幽静而无循规蹈矩的刻板；有江南巷子的水乡秀色，却又没有平坦无坡的布局；有重庆山巷子的风格，但又无城市喧闹的气氛。概括来讲，爬坡上坎、拐弯抹角，这是依山就势的必然结果；巷中有巷、巷中有井、巷下有沟，这是给排水的需要
虹鳟鱼片
2023-07-03
虹鳟鱼片：泉林虹鳟鱼生鱼片选用新鲜的泉林虹鳟鱼，以绿芥末、醋、酱油等为蘸料，其做法是把新鲜的虹鳟鱼杀掉后去骨，切成薄薄的鱼片，摆放盘中。然后把绿芥末、醋、酱油、味精？等放在一起拌匀，做成蘸料，把生鱼片放入蘸料中一蘸即可食用，此道菜肉质鲜嫩、味道鲜美，清新爽口、
烟熏鲳鱼
2023-06-22
烟熏鲳鱼：烟熏鲳鱼材料：大鲳鱼1条(1000克左右)制作方法：把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁，把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌，然后风干。把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金
荔枝柴烧鸡
2023-12-18
这里的烧鸡和大岭山烧鹅有些相像，同样是用荔枝柴烧，同样是放在烤炉里烤，把鸡肚子剖开，把香料放进去，然后把烧鸡放在炉子里20分钟后，就可以取出来了，香气可以传到老远，烧鸡吃起来更
明瑞府
2023-12-04
明瑞府是乾隆年间一等诚嘉毅勇公明瑞的府第，又称寿恩固伦公主府，位于北京市东城区内务部街胡同11号。该府坐北朝南，有东西两座起脊大门，西大门已经封堵，门内分为四组院落，中部两院为正院，各有一垂花门，门内均为数进四合院，东部为两进院，无配房。西部院较空旷
秦直道遗址（旬邑段）
2023-10-02
秦直道循子午岭主脉北行，南起淳化县北梁武帝村，自七里川入石门关，经庙沟、碾子院、前陡坡、卧牛石、老爷岭，过马栏河，卜杨家胡同，再经刘家店、黑麻湾出雕灵关，纵贯陕甘两省子午岭，直抵内蒙包头，到达鄂尔多斯草原。在旬邑境内长达80多公里