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找到 辘轳把胡同 相关特产共 2397
油旋子锅魁
油旋子锅魁
2023-12-02
油旋子锅魁:锅魁中间有一个龙眼睛似的锅魁头,龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。(绵阳)
石门香椿
石门香椿
2023-10-05
近年来,该景区有香椿种进了大棚,延长了香椿上市期。香椿年产量达万余吨,成为远近闻名的香椿之乡。
炒揪面
炒揪面
2023-07-30
炒揪面:炒揪面回族喜欢揪面片煮熟后,再与羊肉或牛肉臊子同炒,并且吃炒揪面时用碟子而不是碗装,这样不易黏结,以保持揪面片的筋韧度。
油炸果子
油炸果子
2023-12-24
油炸果子:油炸果子细面、蛋清大油等揉和一起,擀成面张,分切成小块,捏成制成佛手、三角、耳骰、小面花等多种形状,涂以姜黄,点染上色,炸熟后酥脆可口,民间用于待客时配喝酒菜碟。
中山叉烧包
中山叉烧包
2023-11-09
叉烧包的馅料制作是叉烧切成丝,再调上糊状的芡,蒸熟,其特点是:包皮松软,馅香有汁。
铁板烤鱿鱼
铁板烤鱿鱼
2023-08-18
铁板烧热后放上鱿鱼,在烤好的鱿鱼上刷一些辣酱等调料,味道十分鲜美。
味极串烧虾
味极串烧虾
2023-07-20
味极串烧虾:味极串烧虾极味串烧虾是海洋城海鲜酒家的招牌菜之一,最新鲜的虾串在一起,用锡纸一起烤。烤虾的味道鲜美无比,一般来说点一份是不够的哦!
豪甩
豪甩
2023-12-14
豪甩:豪甩傣族的风味小吃,用料为当地产的干豌豆粉和上等饵丝,先把碗豆粉调制成稀豆粉,饵丝烫好后放入葱姜末、精盐等调味,再佐以草果、辣椒酱、八角油、白兰花油。
荞面蒸卷
荞面蒸卷
2023-12-13
荞面蒸卷:和好的荞面擀成小长条状,放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起,再擀成薄厚均匀的长条状,放入锅内用文火烙成两面金黄色,鼓起即熟,入口酥脆,五香味全。
捶肉
捶肉
2023-10-22
捶肉:猪排上的里介肉这样的肉无筋,准备精制苕粉,先用刀把肉切成薄片,再用木锤肉捶成和纸一样薄片,再捶的时候一定要加苕粉,不然肉会成为肉酱。
蕃薯粥
蕃薯粥
2023-11-24
蕃薯粥:蕃薯粥属素粥一类,它的做法非常简单,新鲜蕃薯切成片状或块状,待锅中的水热起来后放进去煮至水开,然后放米煮熟即可。它的特点是清甜顺口,在炎炎酷暑中特受欢迎。
清水鲩圆
清水鲩圆
2023-11-13
将鲩鱼去鳞洗净、去头,尾、鳍、翅、皮、骨,切成鱼片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白盐、味精作配料,拌匀,肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑,味道鲜美。(梅州)
熏肉大饼
熏肉大饼
2023-08-18
原开设在吉林省梨树县,1950年,李连贵之孙李春生继承祖业,李连贵熏肉大饼迁到沈阳,成为沈阳地区驰名的独特风味。
糌粑“蜕”
糌粑“蜕”
2023-07-11
制作方法:糌粑、酥油、奶渣、捣碎的红塘或白糖都一起放在搅拌盆子中,用手进行拌和,拌和均匀后根据需要可以作成各种形状。
耿马傣味
耿马傣味
2023-12-16
在人们心目中,往往酸和傣族联系在一起,无酸不成餐已成了傣族的饮食习惯,酸摆夷的称谓便是由此而来的,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。