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辛女祠
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326
条
烧鹿尾
2023-06-20
烧鹿尾:在中国古代,对鹿尾的烹制十分讲究,韭花酷辣同葱薤,芥屑差
辛
类桂姜,这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来,鹿尾都是稀而贵的烹调原料,也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香,汁红色亮,味道醇厚,被赞为味中奇。(长春)
平乡十香菜
2023-06-13
平乡县油召乡八
辛
庄村腌制的小咸菜,据说已有上百年的历史,他们称这种小咸菜为十香菜,如今十香菜已成为村民脱贫致
芝山紫苏
2024-01-06
苏叶性温味
辛
,功能散寒理气,主治外感风寒、头痛发热、鼻塞咳嗽等症;苏梗功能顺气安胎,T治胸闷呕吐、胎动不安等症;苏子功
礼县花椒
2024-01-01
礼县花椒:花椒属芸香科落叶灌木,果实富含柠檬醛、香叶醇等挥发油、脂肪和不饱和有机酸成份,具有特殊而强烈的芳香气,
辛
麻持久,果实既是食用香料,又可入药。礼县花椒产地主要分布在雷坝、龙林、江口、中坝等乡镇,主要品种有油椒、大红袍、七月椒、羊毛椒、八月椒等,其中以油
阎良芹菜
2023-12-30
芹菜属
辛
香蔬菜,我国自古栽培。含多种营养物质,还含芹菜油,具芳香气味,有降低血压、健脑和清肠利便等功效,且食用方法多样,故在各地普遍栽培,成为栽培面积最大的绿叶
安宁大弯葱
2023-12-21
安宁大弯葱:大葱味
辛
,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。引外,还含有脂肠、糖类,胡萝卜等,维生素B、C
马龙藠头
2023-12-19
成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,
辛
香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载:藠头治金疮败,轻身者不饥耐老、治少阴病阙逆泄
马头天福酥鱼
2023-12-09
中文名:马头天福酥鱼主要原料:鲫鱼、糖盐、白糖、天然香
辛
料等是否含防腐剂:否主要营养成分
玉桂皮
2023-11-22
肉桂用于调料入肴,又可用于咖啡、红茶、泡菜等调香,是调制五香粉的重要配料之一,又是十三香、咖喱粉、卤料等复合香
辛
料的主料之一。宁明县山地面积(海拨在400—1000米以上
新会陈皮
2023-11-07
《本草纲目》载:柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味
辛
甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。清康熙《本草蓬源》亦有桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良之述。质轻而柔
大冲辣椒
2023-11-01
湖南临武县大冲乡境内平均海拔800米,境内空气湿度相对较大,终年云雾缭绕;土质疏松,土壤多呈弱酸性,从而使大冲辣椒具有质优味醇、颜色鲜红、皮薄肉脆、
辛
沅陵晒兰
2023-10-28
晒兰必须选用优质新鲜的猪后腿肉,经整形剖制切片,加食盐、料酒、白糖、花椒等天然香
辛
料腌制一段时间,经无烟木炭烘制,成品色泽润红,闻之芳香扑
监利荷叶茶
2023-10-23
经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性
辛
凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对
确山全蝎
2023-10-14
其性平,味
辛
,具有熄风、镇痉、通络止痛、散淤拔毒之功用,是医治惊风抽搐、中风
线穗梨
2023-10-09
线穗梨:昌邑线穗梨是一个地方良种,原产地昌邑市李家埠镇黄
辛
村,有百余年的栽培历史。线穗梨果实纺锤形,10月上旬成熟,平均单果重530g,最大单果重1250g,采收时呈黄色,果点小,贮藏一段时间后渐变成金黄色,石细胞少,果肉白色细腻,品质上乘。果实硬度大16.5
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