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边家林遗址
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2166
条
黔江鸡杂
2023-11-26
黔江鸡杂煮熟后,用文火
边
煮
边
吃,可添加白菜、豆芽、冬瓜、青菜等素菜,形成别具
泰安煎饼
2023-10-02
它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,
边
烙
边
刮即成。泰安的煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料采用小米或玉米,以小米原料的为上品;二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序;三是泰
九江小笼汤包
2023-09-26
每天过早,许多老人都会要上一碟酱油醋,一笼汤包四至六个不等,另加一碗稀饭,
边
吃
边
喝,年青人三五成群要上几笼(一
莲子汤
2023-09-09
另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,
边
煮
边
搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成。饮用时,兑入适
文成拉面
2023-09-02
约过15至20分钟,双手将其两端提起,
边
拉
边
抖,即可任意延长。有些人拉至近一米长时,再合并重新拉细至棉纱一般,抛入滚
新绛云雕漆器
2023-08-08
薛仙基,田恩恭,赵月普三人揽下了这活计,他们
边
修复
边
研究,并着手仿制。1915年,薛仙基等三人
改刀肉
2023-08-07
改刀肉以猪肉和竹笋为主料,切成丝翻炒,
边
炒
边
加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后,浇上汁水,盛入盘中,成品改刀肉,外形犹如一座金字塔,笋丝柔韧,肉丝筋硬,味道鲜美,爽口而不腻人。改刀
集安边条参
2023-06-19
集安园参分为
边
条参和普通参两种,以
边
条参为主。集
地锅鸡
2023-12-09
地锅鸡:地锅鸡:在整个山东都属于知名度非常高的美食,简单说是话就是将饭菜合一,但在锅
边
锅
边
还会丰富的面饼,汤汁很少,不过在整个味道上十分的鲜醇,吃在口里软化和浓厚香味简直就是欲罢不能。中文名:地锅鸡外文名:Groundpotchicken分类:北方菜口味:口味
碳烤生蚝
2023-12-08
将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,
边
烤
边
加汁,听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,烤一下即可。餐馆名称:碳烤生蚝地区:温州市
奶油燕窝酥
2023-07-04
——奶油燕窝酥的制作方法——原料:水皮(特粉12.65公斤
边
化油3.2公斤)油酥(特粉12.65公斤
边
化油6.5公斤)心料
辽西火锅
2023-06-18
它的吃法在葫芦岛常见的两种:一种是涮锅,即用各种鲜薄肉片(猪肉、牛肉、羊肉、鱼片、鲜虾等)
边
涮
边
蘸调料食用,特点是鲜嫩不腻,味道鲜美异常,其中
龙王玉米
2023-10-21
据考古发现,在今汤池的四龙河陶
家
湖新石器时代的
遗址
中,尚有稻壳遗存,证明早在5000多年前这里就有水稻种植。而在距今700多年前,被称为西北粮仓的杨岭地区,还献出了谷物的奇珍——龙王玉米。据传在南宋·嘉熙年间(1237—1240
吴阳螃蜞汁
2023-11-04
吴阳螃蜞汁:吴阳螃蜞是由咸淡水孕育而成的,其壳软肉肥膏红,又因状元
林
召棠的轶事而令吴阳螃蜞汁名声远扬。相传
林
召棠在上京考试时,随身带上家乡的特产螃蜞汁食用,有一天傍晚在用膳时被皇叔见到,
林
召棠向皇叔禀报了螃蜞的形状、加工方法和对人体的好处,
林
召棠并且赠送半瓦缸
柞水搅团
2023-12-25
柞水搅团所用面粉必须是粗粮,将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中,
边
撒面粉
边
搅拌,直到把面搅作一团,将做熟的搅团用勺子盛在碗里,浇以热汤酸菜,即可食用。搅团,名不见经传,真正的民间食品。以陕西而言,关中和陕南的贫苦农
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