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椒盐排条
2023-12-13
椒盐排条：原料猪大排、鸡蛋、淀粉、面粉。调料料酒、盐、葱姜蒜粉、椒盐。制作过程1、猪排用刀背剁松，切成手指粗细的排条；2、用料酒、盐、葱姜蒜粉把排条拌匀，腌制半小时；3、鸡蛋打匀，把排条放入鸡蛋液中，加入干淀粉，抓捏几下拌匀上浆；4、把上好浆的排条放入干面粉中
黑圪条
2023-12-12
黑圪条：长治黑圪条是山西长治著名的汉族小吃。是用红面包住白面或白面包住红面，或混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片，再切成8寸长，韭叶宽，或裙带宽的条，下锅煮熟的一种面食，是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面条黑红色，故得名黑圪条。黑圪条主要原料是高粱面，做
店子沟遗址
2023-10-09
店子沟遗址位于宁县新华乡店子沟村南。属仰韶文化庙底沟类型。面积约5万平方米，文化层厚0.53米，暴露有房址、灶坑、窑址和灰坑等。采集有细泥红陶和夹砂红褐陶片，纹饰主要为细绳纹、黑彩鸟纹、花瓣纹，器形有敛口钵、曲腹盆、重唇口尖底瓶及罐
血条面
2023-12-26
血条面：陕西麟游血条面历史悠久，源远流长，是陕西省麟游地区有名的特色风味小吃。这一风味小吃，相传还是唐王李世民来麟游九成宫避暑，去乡间视察民情时发现的。由于皇上的喜爱，血条面才得以发扬光大，流传至今。麟游血条面有着它独特的地方风味，它是逢年过节、红白喜事，麟游
平遥拉条
2023-06-14
平遥拉条：拉面是山西的四大面食之一，通常是山西人用来招待客人的。拉面，平遥人家常的叫法是拉条。拉面就是拉拉扯扯而成，牵牵连连的意思，亲戚来了，尤其是女婿上门，过生日一般都吃拉面。男女双方说对象，男方第一次上门，女方如果同意就吃拉面，表示拉拉扯扯，愿意建立关系；
塘子沟遗址
2023-04-15
塘子沟遗址是1981年以来发现于横断山南部怒山尾梢区域澜沧江与怒江之间的保山、施甸一带各盆地周围的一种旧石器时代晚期遗存。塘子沟文化是以单平面砾石手锤为代表的、石骨器并重的、以狩猎为主要经济生活来源的旧石器时代晚期文化
拉条面
2023-12-06
拉条面：张掖的拉条面又称饧面，历史悠久，制作方便。面条随人喜好可粗可细，可厚可薄，可圆可扁，绵软润滑，独具地方特色。拉条面以精细小麦面粉为原料，根据面粉的面精质程度加入浓度适宜的盐水反复揉制。下锅煮熟捞出即可食用，可热食亦可用凉水略激再食，其特点是不坨不粘，精
兰沟门遗址
2023-10-09
兰沟门遗址位于华池县五蛟乡五蛟村东南1公里。属仰韶文化庙底沟类型。面积约7.5万平方米，文化层厚0.81.5米，暴露有灰坑、居址。居址夯筑圆台体，半地穴式，中间有一圆形坑，直径0.5米、深0.45米。采集有泥质红陶素面敛口钵、夹砂红陶绳纹侈口罐等
四道沟“人圈”遗址
2023-03-23
四道沟人圈遗址为河北省文物保护单位。四道沟人圈遗址年代为抗日战争时期，位于承德市隆化县湾沟门四道沟自然村。2008年10月20日四道沟人圈遗址被河北省人民政府公布为第五批省级文物保护单位。
白崖沟遗址
2023-03-26
白崖沟遗址位于吕梁市兴县恶虎滩镇白崖沟村北，地处蔚汾河上游北岸的二级阶地上，时代为龙山时期，总面积约120万平方米。该座石城东、西、北三面筑城，南面环河，城墙保存较为完整，城内发现有多处居址区及墓地等，房址普遍存在地画，绘画内容丰富。
水洞沟文化遗址
2024-01-09
水洞沟遗址是三万年前古人类繁衍生息的圣地。1923年，法国古生物学家德日进、桑志华在这里发现了史前文化遗址，通过发掘，出土了大量石器和动物化石，水洞沟因此而成为我国最早发现旧石器时代的古人类文化遗址，1988年被国务院公布为全国重点文物保护单位
鲁家沟西山遗址
2023-05-21
鲁家沟西山遗址在大堡镇、青铜时代，位于凤城市大堡镇武装村鲁家沟屯西山马鞍形的山脊上和东侧山坡。遗址南北顺山脊分布长200米，东西横山坡分布宽80米。遗址北部是绵延丘陵，东、南、西三面是开阔的山谷平地；西400米是八道河
新城沟城堡遗址
2023-05-29
新城沟城堡遗址位于济源市王屋镇新城沟村东1.5公里的山上，当地村民称此山为城门。城位于山顶北侧，近似方形，四周土封城墙高约5米，城墙内侧有毛石砌护。东、西有城门缺口，有大块毛石砌筑，东门高4米，西门高8米，宽6米，厚7.8米，门开于东墙和西墙中间偏北处
