搜 索
凌源杏核
2023-06-17
凌源杏核：凌源位于辽宁西部，土壤偏碱性，富含有机物质，是东北乃至全国优质扁杏核的主产区。凌源市乌兰白镇被全国经济林协会评为全国扁杏第一镇。凌源山杏树漫山遍野，盛产山杏核，山杏仁就是山杏核里边的仁。山杏仁制成的露露饮料是中国几大名饮之一，其原料的主产地在凌源。欲
北园二号壁画墓
2023-03-17
北园二号壁画墓墓址在辽宁辽阳市西北郊北园村北。1959年发现。墓门内左侧画门卒，身披甲衣，左手持弓，右手持箭。右侧画门犬，用线勾勒，只存头部。前室左耳室右壁画瓦房一座。正壁下部左方画白鹤，右方画人像，面左站立，头戴黑平帻，身穿短裤，两手各持一方形物，下身模糊
渔港风情，中国传统村落，东门渔村
2023-11-02
渔港风情，中国传统村落，东门渔村：中国有四大渔港，分别为辽宁海洋岛渔港、江苏吕四渔港、浙江石浦渔港和广东汕尾港。石浦渔港，位于宁波市象山县石浦镇，因沿溪布村，村前滨海处多岩石而得名。石浦渔港又名荔港，是一个月牙状的封闭型港湾，可泊万艘渔船，行万吨海轮，港内风平
溜肉段
2023-12-19
溜肉段：溜肉段是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点，成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜，属于东北菜，和锅包肉一起被称为东北菜的经典代表，广泛流传于吉林、黑龙江、辽宁等地，也是长春饭馆里最叫座的一道大肉菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中
炒碴子
2023-12-04
炒碴子：炒碴子是辽宁满族人的食品特色小吃，以玉米为原料，发酵后磨成水面，经沉淀，用手工或模具制成筷头粗细的光滑条状，炒吃，炖吃，味道鲜美、可口。炒时一般先把叉子在凉水里浸泡几分钟，拔了酸气，接着放肉末爆锅，拌以韭菜、葱花等与叉子搭配，炒出来的叉子筋道、鲜嫩；炖
鹿鸣春香鸡
2023-12-19
鹿鸣春香鸡：鹿鸣春香鸡是辽宁烹坛一道珍馐名馔，是沈阳中华老字号鹿鸣春饭店招牌菜之一。鹿鸣春是辽菜发祥地及经典代表、中华百年驰名餐饮老字号、国家级非物质文化遗产辽菜传统烹饪技艺全国独家保护单位。鹿鸣春香鸡的制作需要十八道工序，还要坚持古法量化标准四二烹调法：腌渍
白家锅烙
2023-12-17
白家锅烙：白家锅烙是辽宁锦州的特色名小吃，其制作工艺十分精细，选料考究，因在操作技术上以白荣书为主，故名白家锅烙。白家锅烙制作方法与饺子有所相似，馅料一般为纯猪肉馅，辅以葱姜调味，将准备好肉馅包入面皮，放入油锅中煎好即可。其特点是底色金黄、形如虎蹄、口感鲜醇、
杨家吊炉饼
2023-12-07
杨家吊炉饼：杨家吊炉饼是辽宁沈阳市的传统小吃。杨家吊炉饼，选料精良，制作精细，品式独特，别具一格，色泽金黄，外焦里嫩，香酥可口，制作工艺独特，用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心，提起成条，落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕，别有滋味。中文名：杨家
密玉
2023-10-19
密玉在国际上被称为河南翠﹐在中国﹐与新疆和田玉﹑辽宁岫玉﹑南阳独山玉并称四大名玉。按色泽不同分绿﹑红﹑白﹑黑四种﹐以深绿为佳。密玉在古时即被开发利用﹐多用来制作烟嘴﹑手镯等小件。助泉寺玉矿一九六0年曾经发现过一块高一点二
新金猪
2023-06-18
新金猪：我国主要的优良猪种原产于辽宁省新金县。由巴克夏公猪与当地土种母猪杂交，经过长期自群选育而形成的。体质健壮，发育匀称，结构良好，被毛黑色有六白牲。头中等大小，嘴长中等，耳微向前，颈短而粗厚，胸宽深，背腰平宽，长短适度，臀部丰满，四肢健壮。平均每胎产仔80
长城——燕长城遗址
2023-07-13
长城——燕长城遗址位于辽宁省建平县烧锅营子乡，是辽宁境内保存最完好、时代最早的长城遗址。分土筑、石筑、天然屏障三种。长城沿线保存有台址、障址和城址等设施，沿线出土了灰陶豆、盆、罐、瓮及各种席（绳）纹板瓦、兽纹瓦当、红陶釜、燕刀币等文物。燕长城是战国时燕国筑造