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桃花山土鸡汤
2023-10-23
桃花山土鸡汤：桃花山土鸡自然生长于桃花山洞，全天放养在毛竹林里，啄食山间虫草，饮天然溪水，绝对无污染、纯绿色。以农家散养土鸡用老火精心煨制出来的桃花山土鸡汤，天然健康，营养滋补，以皮黄、汤清、肉嫩、味美等特点著称，因味道鲜美，风味独特而享誉湘鄂两省。
岫岩玉
2024-01-08
岫岩玉：岫玉是一种软玉，因主要产地在辽宁岫岩而得名，属蛇纹石，以其质地温润、晶莹、细腻、性坚、透明度好、颜色多样而著称于世，自古以来一直为人们所垂青和珍爱。它形成于镁质碳酸岩的变质大理石中，外观呈青绿色或黄绿色，半透明，抛光后呈蜡状光泽，硬度为3.5度至5度。
红珊梨
2023-12-28
红珊梨：红珊梨梨中之王——红珊梨该品种2000年由东北辽宁引进，经三年生长观察，现已挂果，其表现良好，果实长圆型，9月下旬成熟，单果重250克左右，果面粉红色，果形正。果肉白色，肉质松脆，汁多味甜，可溶性固形物含量12.7%，品质上称，果面光洁，耐贮不退色，常
杀猪菜
2023-12-14
杀猪菜：杀猪烩菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，多流行于东北黑龙江、吉林、辽宁等地，也是黑龙江哈埠菜的民间代表菜肴。杀猪烩菜在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜，如猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血
桲椤叶饼
2023-12-02
桲椤叶饼：桲椤叶饼是东北及河北东北部的一道特色小吃，广泛流传于秦皇岛地区长城沿线、辽宁营口等地，是营口的一道特色风味小吃。相传桲椤叶饼是明朝将领戚继光所创，其率领以浙江义乌人为主力的戚家军镇守山海关，北方粗粮较多，戍边士兵生活艰苦，因此利用每年五月长城沿线桲椤
虾籽
2023-08-27
以辽宁的营口、盘山、江苏的东台、大平、射阳、高邮、洪泽等地区生产较多。每年夏秋季节为虾籽加工时期。虾籽及其制品均可做调味品，味道鲜美。产品质量：虾籽有二种：一种海虾籽；一种河虾籽。海虾籽以色红或
蒙古馅饼
2023-08-13
蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮，牛羊肉为馅，用干烙水煎的方法制成。成品皮薄透亮，金黄油亮，鲜香可口。特产文化：蒙古族馅
旅顺脉红螺
2023-06-18
海洋捕捞对象，鱼汛期在3～11月，辽宁的丹东使用扒拉网捕捞，旅大多用下网给诱饵的钓螺方法捕捞。养殖对象，主要养殖方法有吊笼养殖和虾池混养两种。脉红螺，所属动物界，属骨螺总科，胶州湾产较多，为北方沿海重要的经济螺类。脉红螺又名角泊螺
大伙房水库鲤鱼
2023-06-17
大伙房水库鲤鱼：大伙房水库鲤鱼是辽宁抚顺东洲区的特产。大伙房水库鲤鱼是抚顺市浑河水系的一个传统野生品种，备受百姓的喜爱。相传清太祖努尔哈赤当年在新宾兴起，后在沈阳建立都城。当时大批建筑用材料由新宾运出，不少物资又由沈阳运回新宾老家。此地是骡马大车运输往来必经之
鄱阳湖凤尾鱼
2023-09-27
鄱阳湖凤尾鱼：凤尾鱼属于自然繁殖生长鱼类，本产品采用鄱阳湖所产鲜鱼为原料使用传统工艺精制而成，是鄱阳湖地区传统特产，产品风味独特，香辣开胃，且属高钙食品，营养丰富，是居家旅游休闲馈赠亲朋之付佳品。
锦州什锦小菜
2024-01-08
锦州什锦小菜：产地：中国辽宁锦州。典故：锦州什锦小菜创始于清朝康熙年间，距今已有300多年的生产历史。据说，当时在锦州城南靠近渤海湾有个叫硝盐锅的村子，村里住着一家姓李的，以打鱼捕虾为生。有时他将卖剩下的虾倒在缸中撒上盐，日久便从缸里散发出一股虾香味，剩下便成