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灵龙宫
2025-02-19
灵龙宫俗称龙廷，位于慈溪市掌起镇任佳溪村，东接灵绪湖，南临龙廷河，西隔路与沙湖庙相邻。1954年以前此地属镇海县灵绪乡，据《镇海县志》记载：灵龙宫在任家溪，祀石陡龙神，向在沙湖庙内附祀，清道光间，于庙东南隅又建龙宫，祈祷甚验
湄窖
2023-12-13
湄窖：湄窖，原名湄江窖酒，产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂，因取湄江之水佳酿而得名据近代史料记载，再康熙年间，人们就以稗子为原料取湄江的水酿酒，五出如掌以酿酒，酿酒便是坛中召饮，插竿糟上，沃以水，人就竿吸饮之，宾主起立揖让礼。这时候的酒，或许就是人们
东方琵琶鸭
2023-10-08
东方琵琶鸭：将两公斤左右北京填鸭一只，杀、脱、洗净，放入沸水中浸泡23分钟取出，放入冷水中凉透后，剖开腹部使鸭成琵琶状，去掌，放入调好的淮盐中腌制15分钟，腌好后用鸭叉穿起，用竹筷撑呈琵琶状。将上好叉的鸭子皮用净布擦干，将调好的脆皮鸭水均匀地抹在鸭子身上，晾1
汉左冯翊城遗址
2025-01-09
汉左冯翊城遗址左冯翊城，原为西汉武帝无鼎四年（公元前113）建置的佐助左内史并掌军事的左辅都尉府城。武帝太初元年（公元前104），改左内史为左冯翊后，随之改为佐助左冯翊的最高官署城，是所谓三辅都尉之一。东汉光武东都后，左冯翊出治本县，与之同驻一城
大石山云泉寺
2023-11-04
云泉寺位于苏州高新区通安镇树山村大石山山坞中，宋朝年间由珍护禅师入大石山掌建，取名云泉庵。后元大德年间由觉明高僧兴盛，是苏州阳山地区十大寺院之一。寺庵点缀了美景：云泉二泓，自石泻纳小池，又暗泉一股纳望湖池。清末洪杨战乱，寺庵被焚之一炬
云窝
2023-10-25
它位于五曲和六曲的北岸接笋峰和仙掌峰之间，依山临水，奇峰林立。每当晨昏，这里常有云雾飘绕，故名。此外观云的最佳时间在春末秋初的早晨和傍晚。云窝有上下云窝之分，背岩临水，响声岩、丹炉峰、晚对峰、天游峰、隐屏峰等环列于四周
石鼓白鸭汤
2023-06-29
石鼓白鸭汤：石鼓白鸭汤，以永春石鼓农村户口的白鸭为原料，鸭子头大冠红、羽毛洁白、颈较短、掌实黄、躯体硕壮，形态似鸭非鸭，似鹅非鹅，红脸扁嘴，会飞会水，叫似鸟，具有极高的肉用、药用价值。肉质极为鲜香嫩脆，爽滑可口，药用保健价值很高。加入十几种中草药的白鸭汤营养丰
古卧床桥
2025-04-17
慈溪东部，快船江由东而西，在古镇掌起与古窑浦交汇处，有一座石梁桥横卧水面。此桥长11米，桥面由四条石梁铺筑而成，宽2.5米许，桥身已经风雨剥蚀，苔藓斑驳，桥坡石级也有几处裂痕，桥梁和望柱护板，有苍绿的藤蔓攀援，显得古朴雅致。这就是因南宋名儒黄震得名的古卧床桥
麻仁香酥鸭
2023-11-01
麻仁香酥鸭：麻仁香酥鸭麻仁香酥鸭特点形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体作法：1、将净鸭用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍破的葱姜腌约2小时，上笼蒸至八成烂，取出晾凉，先切下头、翅、掌，再将鸭身剔净骨，从腿、脯肉厚的部位剔下肉切成丝。火腿切成末。肥膘肉
椒盐猪手
2023-09-08
蹄掌部的肉筋油润发亮，一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中，皮是焦焦脆脆的，所有的调料都预先腌进去了，连后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前帮你洒好。这猪手咬上去非常筋道，牙齿与肉筋零距离接触，能感觉到有弹性的拉扯感，味道周到地全部渗
