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辽瓦店子遗址
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2343
条
尚
店
镇牛肉
2023-10-17
尚
店
镇牛肉:尚
店
镇牛肉是尚西村一特产,也是全村的主要经济来源之一。它历史悠久,远销国内外,是一种味美、色鲜及其养胃的一种保健食品,也是中老年人养胃保健的最佳食品。它的制作都是经过精心挑选,分割、腌制和以精盐、辣椒、味精、糖、葱、姜、花椒、八角等多种原料,再加上
葛
店
白浒菜
2023-10-24
葛
店
白浒菜:葛
店
白浒菜是湖北鄂州市鄂城区的特产。葛
店
白浒菜生长于鄂州市葛
店
开发区白浒镇,是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见菜,葛
店
白浒菜又叫白花菜,性喜向阳温暖,较耐旱,生长季节短,且再生能力强。育苗地选择的是土壤疏松、排水方便的田块。每亩施腐熟厩肥1500
马五
店
贝母
2023-06-19
马五
店
贝母:马五
店
村位于吉林省敦化市江源镇镇驻地西南13.6公里,总土地面积76.9公顷,林地8.99公顷,耕地43公顷,皆为旱田,总户数83户273口人,皆为汉族。主导产业:贝母、林下参、林蛙等,加工业以贝母加工为主。贝母是该村的独特产业也是经济收入的主要来
禹州焖
子
2023-12-07
禹州焖
子
:禹州焖
子
又被称作焖
子
、薯肉,是许昌禹州县常见的一款风味小吃。制作焖
子
,是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀,堆成圆盘状放入蒸笼,大火焖蒸而成,因此而得名焖
子
。禹州焖
子
的食法多种多样,可烧、可炖
斜
子
萝卜
2023-10-08
斜
子
萝卜:斜
子
萝卜是山东省潍坊市昌邑市围子街道斜
子
村的特产。斜
子
青萝卜以清凉脆嫩、香甜爽口而蜚声遐迩。它既可以生食,又可以熟用,还可以制作豆鼓或腌成咸菜。昌邑生产各种蔬菜,其中斜
子
青萝卜最富盛名。围子街道斜
子
村,地处潍河下游东岸,地下水源充足,地面土质优良,极
回族馓
子
2023-07-27
回族馓
子
:馓
子
是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓
子
。俗语有点心香,月饼回乡馓
子
美,回回的馓
子
甜又脆一说。馓
子
是回族群众的传统食品之一。古称环饼、寒具。据史书记载始于北朝,距今已有14
粉
子
醪糟
2023-12-02
粉
子
醪糟:粉
子
醪糟,米食,特点:粉
子
软糯,汁甜味醇。烹制法:煮。粉
子
醪糟,也叫粉
子
醪糟、醪糟小汤圆、掐掐汤圆、酒酿小圆子,是四川较为流行的著名小吃。在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼)、油条、糯米粉
子
、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可
汤头蒜
子
2023-09-19
汤头蒜
子
:汤头蒜
子
汤头村与湖一、湖二毗邻,因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达48度,属高热温泉,流量较稳定,由于热气蒸发,晨昏便形成薄雾,这种气候条件最适宜蒜
子
生长。因此,汤头的蒜
子
特别青葱、细嫩。春节前后,正是汤头蒜
子
上市时,提篮到街上,购把蒜
子
,回家炒米
芋
子
饺
2023-12-09
芋
子
饺:芋
子
饺,是长汀著名的风味小吃,在许多客家社区也有流传,客家人大多住山区,有无山不客,客住山之说。客家人吃杂粮时,不断变换口味,芋
子
包、芋
子
饺、芋
子
肉丸等。中文名:芋
子
饺所处地区:江西石城瑞金;福建长汀连城材料:芋
子
,五花肉制作方法:五步
定州焖
子
2023-12-01
定州焖
子
:定州焖
子
是河北省保定市定州地区的著名传统特色小吃,是一种肉食肠,可以说焖
子
是定州市最具有代表性的美食小吃,到定州的人不吃焖
子
就不算到过定州。定州焖
子
制作原料主要有鲜猪肉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末、葱花、精盐、料酒、砂糖、酱油、鸡精、味精、化猪油、十三香、
火烧
子
2023-12-31
火烧
子
:火烧
子
是泾川独独的特产,全国各县当无二家,做法是:将上等麦面和好,每斤面加大油二两,揪成剂子擀圆,擦上大油,再将面拉开卷起,卷起拉开,揉圆,放入葱花、大油、调料包好压扁,入鏊,约半小时即成,还有的包上糖馅,如法制作而成。走在泾川的大街小巷,忽闻葱花极荃
河
店
西郭泥塑
2023-07-02
河
店
西郭泥塑:泥塑的种类很多,取材方便,可大可小。莘县河
店
西郭泥塑作品以其独特的艺术风貌受到人们的喜爱。河
店
镇位于莘县城北10公里处,地处莘县、冠县、东昌府区三县交界。河
店
镇西郭泥塑源远流长,已有近百年的历史。20世纪20年代,河南民间艺人孟三逃荒到西郭村,靠
沈丘槐
店
咸牛肉
2023-07-15
沈丘槐
店
咸牛肉:槐
店
牛肉香又烂,清代相传三百年,色泽朱红味不膻,咸淡适宜吃不厌。
胡
店
鸭蛋干
2023-12-16
胡
店
鸭蛋干:胡
店
鸭蛋干,产于安徽省金寨县一带的六安名菜。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后,取出晾晒,直至表皮渗油。成品呈淡绿或淡黄色,乍闻有点臭,吃起来醇香细嫩,表皮柔韧。其可凉拌、油炸、炒菜。其制作工艺为用棉纱方巾包豆腐,压榨成方块白豆
地椒
子
2023-07-31
地椒
子
:地椒
子
,又名百里香,是遍布于六盘山区的一种优质牧草和药用蜜源草本野生植物。其茎成蔓状,高不过尺,依地而生,叶片小而细长,具有防暑避暑、补肝明目、温中散寒、和胃止呕、驱风止痛、滋胃润肺的功能每当春夏之际,成片的地椒绿茵如毯,紫色的小花香味扑鼻,随风散发着
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