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达公塘遗址
相关特产共
1991
条
高
塘
清汤素鸡
2023-12-18
高
塘
清汤素鸡:高
塘
清汤素鸡是宣城郎溪高
塘
的特色菜,以素仿荤,风味独特。郎溪高
塘
素鸡的制作十分考究,头天晚上将挑选的上等黄豆浸泡,第二天清早,黄豆上磨时不快不慢,然后制成豆腐皮浸于碱水中,碱水的浓度经双指相搓感腻为宜,片刻捞出卷成圆柱形放入竹笼中旺火蒸透,再将其
泮
塘
马蹄糕
2023-11-17
泮
塘
马蹄糕:泮
塘
即在泮溪酒家附近,旧荔枝湾所在地。泮
塘
五秀(包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角)产于这一带。马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕等。泮
塘
马蹄糕采用当地的特产马蹄粉作原料,其糕体色泽金黄透明,爽且富有弹性,带有一些马蹄清香之味,特别可口。在饮茶吃饭之
羡
塘
布依粉丝
2023-12-12
羡
塘
布依粉丝:羡
塘
布依粉丝是羡
塘
自古以来就享有盛名的特产,生产之地位于羡
塘
乡龙虎村,该产品以该地所产豌豆为原料,采用布依族150多年流传下来的传统工艺经泡豆、磨浆、制面、晒面、和面、打粉、理粉等十八道手工程序精制而成。生产出的粉丝呈半透明状,蛋白质含量高,脂肪
黄
塘
头菜
2023-11-18
黄
塘
头菜:正果镇黄
塘
头菜已有百年的历史,黄
塘
头菜属江南头菜的名贵品种,黄
塘
村位于东江支流增江河畔,土质疏松肥沃,水源丰富,光照充足,环境洁净清新,头菜种植均施农家基肥,因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩,采用传统方式制作后,色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
莼菜氽
塘
片
2023-08-29
莼菜氽
塘
片:莼菜氽
塘
片是苏州的一道特色菜。莼菜,又名水葵,属睡莲科,为多年生宿根性湖沼草本植物。春、秋两季应市,江苏太湖盛产。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有清热、利尿、削肿、解毒诸功效。
塘
片,即
塘
鳍鱼肉批成的片,此鱼又名土鲃鱼,虎头鲨,体型短壮,长不过十余厘米,头
大有
公
小香瓜
2023-06-16
大有
公
小香瓜:大有
公
小香瓜大有
公
小香瓜产于我旗西小召镇大有
公
村,品种主要有皮和虎皮翠等。由于该地区土质特殊,适于瓜果生长,所产的香瓜具有清香扑鼻,甜脆爽口,回味悠长之特色。每到瓜熟季节,可谓十里飘香、百里闻名,区内外客商争相前来定购。
公
和堂狮子头
2023-09-12
公
和堂狮子头:
公
和堂狮子头距今已有一百多年历史。
公
和堂狮子头则是因为李鸿章的题联:
公
则悦,四海风从;和为贵,万商云集而名噪一时。百年历史,几经波折,当年
公
和堂李国诚的曾孙子2001年在肥东撮镇重开酒店,并将包装一新的
公
和堂狮子头推向市场。2003年
公
和堂的狮子
张
公
乡绿茶
2023-09-10
张
公
乡绿茶:张
公
乡绿茶
塘
缀咸萝卜
2023-11-04
塘
缀咸萝卜:
塘
缀镇种植萝卜历史悠久,腌制的咸萝卜工艺也极其讲究。
塘
萝卜大多是整条加工腌制,果肉脆甜多汁,清香可口。萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。《本草纲目》称之为蔬中最有利者。
福
塘
大棚哈密瓜
2023-07-23
福
塘
大棚哈密瓜:福
塘
村位于海南省乐东县佛罗镇西南端,总人口1701人。当地农民发挥冬季温室的优势,引进大棚种植技术,建立起哈密瓜生产示范基地,发展哈密瓜产业,被誉为海南哈密瓜之乡。2004年,佛罗镇福
塘
村建立了首个大棚哈密瓜基地,并采用了无土栽培技术。截止20
麻辣
公
鱼
2024-01-06
麻辣
公
鱼:池沼
公
鱼只会栖息于水温低、水质清晰的28℃以下水域,对水质污染极为敏感,对酸碱度忍耐很低。所以它们选择了身处沙漠、背靠雪山,没有意思污染的博斯腾湖,并在此繁衍生息。民间流传,当年诸葛亮六擒孟获,孟获不服,请来笮地的乌戈国国主兀突骨,率领藤甲军连败魏延
清水庞
公
玉
2024-01-04
清水庞
公
玉:庞
公
玉产于清水县小华山,因庞公而得名。相传宋代襄阳人庞蕴,西游至此,见山峦奇秀,林木葱翠,景险境幽,遂结庐隐居。庞
公
平生乐善好施,广济贫苦,德誉感动天帝,被封为上天仙人,临登天时,将其金银珠宝倾人峡谷,顿时化为五彩之石。庞
公
玉以其妙然天成的多姿形态
八
公
山豆腐
2023-12-16
八
公
山豆腐:八
公
山豆腐,是安徽省淮南市八
公
山地区的传统特色小吃,距今已有两千多年的历史。八
公
山豆腐选用纯黄豆作原料,加八
公
山的泉水精制而成。做出的豆腐晶莹剔透,白似玉板,嫩若凝脂,质地细腻,食之外脆里嫩,滋味鲜美,深受人们喜欢。中文名:八
公
山豆腐外文名:Bag
公
明濑粉
2023-12-08
公
明濑粉:濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。在深圳人眼里,要说正宗的濑粉,还得属光明新区的
公
明濑粉。无论制作、配料还是口感,
公
明濑粉与桂林米粉、云南米线等同类知名小吃不相上下。
公
明人自古就有以濑粉为主食的习俗。
泮
塘
马蹄粉
2024-01-15
泮
塘
马蹄粉:泮
塘
马蹄粉产于广东广州。马蹄即荸荠广州盛产风味独特的马蹄粉。这种马蹄粉,春夏保肝,秋冬养阴,对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药,能去热消炎,消除因强光灼伤而引起的眼疾。泮
塘
马蹄粉洁白纯正,用它制作的马蹄糕,软滑爽口,透明且富有弹性;用这种马
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