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米糕馍
2023-12-24
米糕馍：米糕馍是城乡老幼皆宜的食品。以大米为原料打浆发酵蒸制而成。味甜、柔软易消化。还有一种以包谷米为原料磨浆加食碱的蒸制而成的叫碱水馍。可直接食用也可切片炒肥肉，味道颇佳，秦巴山区县制作较多。材料：粘米粉、干酵母、白糖、发粉、清水。做法：1、将白糖倒入粘米粉
印花糕
2023-09-05
印花糕：印花糕嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模，逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟，用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。糕模种类、形状不一，有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等，还有用寿、福、
石头干饼
2023-08-11
制作石头干饼是世代家传，是孝义城乡妇女的拿手绝活。逢时过节，大部分的户家都要做些石头干饼。如今城里有制售石头干饼的摊点。孝义人把石头干饼当作礼品馈赠亲友，也是老人做寿、小孩做满月的礼品之一。原料是白面、麻油、盐碱、酵母等，工具
长治馅饼
2023-06-15
长治馅饼：馅饼也叫菜合的、小鏊饼，高平、陵川民间称之为里圪抓，是晋东南城乡百姓过节待客的佳品，也是家庭改善生活的美馔。究竟馅饼是何年何月落户长治地区，据民间传说，蒙古族侵占中原后，留守在潞州的蒙古士兵常吃荞麦面为皮、牛羊肉为馅、用干烙、水煎制成的馅饼，后发现潞
台湾七星潭
2023-10-29
七星潭位于新城乡北埔村，华东台地崖下，是一呈月形的海湾，洁白的沙滩、湛蓝的海水，镶以翻滚的细碎浪花，是理想的海水浴场，为夏戏水的最佳去处之一。七星潭风景区除了海滩之外，还包括海滩到七星潭小区的这块地方，这里现已兴建观景平台、石雕园区、赏星广场、观日楼等地方
邓毅刚故居
2023-06-11
邓毅刚故居位于汝城县附城乡得靖村，时代为清，类别为近现代纪念建筑及重要史迹。邓毅刚故居为县级文物保护单位。保护范围：以故居外墙为起点,四向各延伸至20米处建筑控制地带：保护范围四向各外延至20米处,邓毅刚故居,邓毅刚故居简介,邓毅刚故居郴州市汝城县邓毅刚故居旅
回王陵
2023-06-03
导游哈密回王陵坐落在哈密市西郊的回城乡，当地维吾尔族人称阿勒同勒克，也就是黄金之地。介绍哈密回王，实际上是一位维吾尔族藩王。因为清廷在新疆建省前，称新疆为回部或回疆。所以，这位维吾尔族的藩王被称为哈密回王，其辖地为除今巴里坤以外的哈密全境，并含今之鄯善
后龙柏舟遗烈石牌坊
2023-08-02
后龙柏舟遗烈石牌坊位于屏南县屏城乡后龙村村西，建于清道光十年（1830）。石牌坊坐北向南，通高约5米，通宽约4米，花岗石砌筑，三间四柱五脊顶，中间有圣旨，顶葫芦刹；横匾阴刻柏舟遗烈，左右两边刻有皇清旌表的字样，左右额坊浮雕精美象、凤等图案和纹饰，石柱阴刻联句
上党浇肉面
2024-01-12
上党浇肉面：上党浇肉面、晋东南臊子面是民间举办红白喜事、祝寿贺岁时的入席佳肴，早已驰名晋、冀、鲁、豫城乡。无论机制面，还是手工面，卤子必须是煎肉片，故得名浇肉面。制作浇肉面的卤子时，将炒锅置旺火上放入猪油烧热，放花椒炝锅后捞出不用，投入肉片、大料煸炒。待肉片水
喜洲粑粑
2023-12-22
喜洲粑粑：喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味，加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆