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连云港葛粉
2023-06-25
连云港葛粉：连云港葛粉是江苏省连云港市的特产。连云港葛粉，为山民采云台山野生葛根，洗净捣碎，放于水中搓揉搅动，使其淀粉分出沉淀，凉干而成。云台山葛粉洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，粘稠，呈半透明状，令人望而生津。云台山葛粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄
连云港云雾茶
2023-08-25
连云港云雾茶：特定品质连云港云台山的云雾茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制，只得二、三斤，秘不示人，视作珍茗，招待贵宾。具有味醇、色秀、香馨、液清而驰名遐迩。
连云港柳编
2023-08-26
连云港柳编：连云港柳编工艺品历史悠久，据《赣榆县续志》附编记载：民国5年土城的柳婆罗(当地柳编制品统称)参加国际巴拿马赛会，获四等奖。柳编艺人编制柳制品是在地窖子里进行的。人在地窖内扳柳，保温又保潮，编制的工艺品质地好，不易折断。柳编艺人以东方睿智和匠心独运的
桃花虾
2023-10-10
桃花虾：桃花虾每年深春时节，名贵应时的海味便是桃花虾了。桃花虾顾名思义，出产于桃花盛开的时候。为时短促，但在春季的海鲜小品中，却独占鳌头。它以肉质细嫩，味道鲜美而给人留下美好的印象，是烟台小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚，营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜金猴闹
连云港凉粉
2023-08-26
连云港凉粉：豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称凉粉’。连云港的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。凉粉的制作各人有各人的窍门，往往秘不示人。凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃，是把凉粉放在烧热的平底油锅上，略煎一下，等
桃花鸡蛋
2023-10-23
桃花鸡蛋：桃花山鸡蛋，产于石首东南沿边的桃花山区。45里桃花山，峰峰相连，处处成荫。碧绿山林宛如一道天然屏障隔绝了外界污染。竹园里，山冲中，泉水淙淙，虫鸣唧唧，地势旷野，为天然养鸡场。荆楚桃花山鸡放养在风光旖旎的桃花山修竹丛林间，觅虫草，啄砂石，饮山泉，吸丽山
石涧白菜
2023-11-08
石涧白菜：石涧白菜广宁县地处西北，气温较低，种植黄牙白菜比较困难，但在石涧种植的黄牙白菜，不但产量高，而且质量好,肉质细嫩,颜色雪白，美味可口。一般的每株重五、七斤，也有大至十多斤者。每年秋收之后，石涧附近的农民，家家户户都要种植一批白菜，到春节前后供应全县各
涧北芹菜
2023-08-07
涧北芹菜：因产于平陆张村镇大、小涧北村而得名。当地农民采用大棚菜的形式，每年可以收两季芹菜，年产量约在50万公斤以上。芹菜分冬种菜和春种菜两种，以冬种为主。大、小涧北，由于独特的水质、土壤、气候诸因素影响，芹菜无丝，苗高杆粗，吃着脆而香，所以涧北芹菜闻名晋、陕
桃花玉
2023-10-31
桃花玉：桃源盛产桃花石，顾名思义，它是一种里面开放着一朵朵桃花的石头。这石桃花，璀烂、绚丽，虽然久经风吹雨打、霜侵雪蚀，也不凋谢。真叫人叹服，惊奇！这一朵桃花是怎么融进石头里去的呢？这里有一个十分有趣的传说——从前，桃花源附近的桃花村里有个妹子，因为她生得乖，
桃花米
2023-12-26
桃花米：千阳桃花米，珍稀地方名品稻种。译名：TAOHUAMI，科名：Gramineae(禾本科)，属名：OryzaL.（稻属），学名：OryzasativaL.spp.hsienTing（籼亚种），原产地：千阳县，库编号：I1A24326，统一编号：24003
桃花鳜
2023-12-20
桃花鳜：桃花鳜，流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼，这种鱼在黄山桃花盛开时最肥美，故名桃花鳜。鳜鱼肉白细嫩，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、硫胺素、核黄素等多种营养成份。中医学认为多食鳜鱼能补虚、益脾，降低胆固醇，大有益于人体健康。中文学名：桃花鳜界：动物界门：
桃花菌
2023-11-01
桃花菌：桃花菌桃花菌在桂东也属上等美味。因其颜色鲜黄，菌体大（通常每个可达二两，特大的可达半斤以上）又叫黄菌或大黄菌。主要出产于寨前、流源、四都、大塘、新坊等乡的马尾松林中。其他各乡也有少量生长，但远不及以上五个乡多。桃花菌煮熟后不破不烂，色泽鲜黄剔透，看一眼
桃花鳜
2023-09-10
桃花鳜：鱼类名品。流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼，这种鱼在黄山桃花盛开时最肥美，故名桃花鳜。桃花鳜生活在山区溪间石缝中，体形比江河鳜鱼稍长，背色稍黑，有花纹条。其种类有翘嘴鳜、大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、竹筒鳜、暗鳜和辐纹鳜等，其中翘嘴鳜尾重可达10公斤以上，大眼鳜有